14 julho 2005
13 julho 2005
...
Minha linha estava fora do ar, por isso passei 3 dias sem acessar a internet,
então vem agora um posting comprido, que nem conversa de comadres...
Passeando virtualmente, passei na casa da Cissinha e resolvi não quebrar a corrente:
Salada de verão:
2 porções
a) corte um filé de peito de frango em tirinhas, pique uma cebola e 1 alho; refogue e frite o frango - Separe - se quiser acrescente gergelin ou mesmo sementes de girassol b) corte em pedaços pequenos: 1 nectarina, um pêssego, alguns tomates, 2 cebolinhas, acrescente metade de um queijo tipo feta picado, algumas azeitonas picadas (sem sementes, viu Cissinha!), misture tudo muito bem
c) lave e centrifugue uma salada (Kopfsalat, Rucula, espinafre fresco, etc. e tal, o que você achar para comprar), corte em pedaços e coloque numa tigela grande
d) Misture tudo muito bem
e) Numa tigelinha à parte misture uma parte de mel e uma de mostarda - eu uso uma colher de chá de cada, acrescente azeite doce e vinagre (3 partes de azeite e 1 de vinagre), o suco de uma laranja, sal e pimenta
f) Sirva a salada com o frango e o molho - acompanha pão tipo Ciabatta (pode ser pre-assado do Aldi, Lidl, etc.) assado na hora!
Doce de banana:
6 bananas maduras cortadas em rodelas
250 g de açúcar
1 pau de canela
5 cravos
suco de meio limão
1/2 copo de água
Faça uma calda de açúcar, acrescente o limão, canela, cravo e água. Junte as bananas em rodelas e deixe ferver, mexendo sempre por mais ou menos 20 minutos!
Mudando de assunto...
Amanhã - além de ser feriado nacional na França - é o meu (digo, nosso) 4o. aniversário de casamento. Esta foto foi tirada durante o jantar que tivemos.
Peter e eu casamos ná Suécia, em Mariefred, a cidade onde fica o castelo de Gripsholm! Foi uma cerimônia muito simples pois eu estava na 36a semana de gravidez e minha família - exceto minha prima Naira - não estava presente.
Esta foto é na frente do hotel, às 20:00 h, o sol ainda à pino! As rosas são Rosas Jacarandá, do Peru, perfumadas, na minha cor predileta!
Este é o castelo de Gripsholm, em parte ainda utilizado pela família real suéca e onde existe um museu de arte com uma coleção muito bonita.
então vem agora um posting comprido, que nem conversa de comadres...
Passeando virtualmente, passei na casa da Cissinha e resolvi não quebrar a corrente:
Salada de verão:
2 porções
a) corte um filé de peito de frango em tirinhas, pique uma cebola e 1 alho; refogue e frite o frango - Separe - se quiser acrescente gergelin ou mesmo sementes de girassol b) corte em pedaços pequenos: 1 nectarina, um pêssego, alguns tomates, 2 cebolinhas, acrescente metade de um queijo tipo feta picado, algumas azeitonas picadas (sem sementes, viu Cissinha!), misture tudo muito bem
c) lave e centrifugue uma salada (Kopfsalat, Rucula, espinafre fresco, etc. e tal, o que você achar para comprar), corte em pedaços e coloque numa tigela grande
d) Misture tudo muito bem
e) Numa tigelinha à parte misture uma parte de mel e uma de mostarda - eu uso uma colher de chá de cada, acrescente azeite doce e vinagre (3 partes de azeite e 1 de vinagre), o suco de uma laranja, sal e pimenta
f) Sirva a salada com o frango e o molho - acompanha pão tipo Ciabatta (pode ser pre-assado do Aldi, Lidl, etc.) assado na hora!
Doce de banana:
6 bananas maduras cortadas em rodelas
250 g de açúcar
1 pau de canela
5 cravos
suco de meio limão
1/2 copo de água
Faça uma calda de açúcar, acrescente o limão, canela, cravo e água. Junte as bananas em rodelas e deixe ferver, mexendo sempre por mais ou menos 20 minutos!
Mudando de assunto...
Amanhã - além de ser feriado nacional na França - é o meu (digo, nosso) 4o. aniversário de casamento. Esta foto foi tirada durante o jantar que tivemos.
Peter e eu casamos ná Suécia, em Mariefred, a cidade onde fica o castelo de Gripsholm! Foi uma cerimônia muito simples pois eu estava na 36a semana de gravidez e minha família - exceto minha prima Naira - não estava presente.
Esta foto é na frente do hotel, às 20:00 h, o sol ainda à pino! As rosas são Rosas Jacarandá, do Peru, perfumadas, na minha cor predileta!
Este é o castelo de Gripsholm, em parte ainda utilizado pela família real suéca e onde existe um museu de arte com uma coleção muito bonita.
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