Bila lambku rentung ...

Tu menu last nite ...
Rentung pada rupa, tapi rasa tetap ok. Cuma mgkin dah dekat sebulan dibeli, kali ini rasa perapan tu kureng ...Sayuran hijau tiada, so guna jelah saki baki carrot dan mushroom in can.

Tengoklah menu sarapan pagi sabtu tak sedar diri...
Leftover kfc fried chicken n pizza hut chicken drummet...

But the fried chicken was so fulfilling. I ended up eating the drummet for lunch. Yesterday is lazy day ....I didnt do anything except washing clothes and cleaning kitchen.

So, this morning I gotta lots of things to do. Checking my trainee work for 2 hours, washing clothes, cleaning my living room and dining area as well as the porch. Later, I got discussion with my trainee and went to check my friend's house and cleaned her porch.

And from 1-3.30pm I just lying down on the sofa. Too tired to do anything, pain in arm and I got headache.

Hope that I manage to mop the floor and fold my long abandon piles of clothes. Owh...update the document for new project as well.

Update 8pm:
Did I mop the floor?
😆😉😉😉
Did I fold my clothes?
Hmm...my friends came to visit 😅.
So will try to update the new project document.
Now kekenyangan mkn sotong+bihun+2 glases of mango n dragon fruit juice.
Lagi 1 jam Clever Malaysia.
Dissapointed to see the sabahan n malacca girl out of the competition.
So, really hope that those who never out of the competition will win...Mary and Jane? Not my favourite...but hey deserve it...they survive from the beginning to the end, not those who been out and back due to people voting....
Really clever or people choice???
Clever girl or Lucky girl?

Marinated lamb for lunch

I had this for lunch: Grilled Lamb+eggplant+cucumber+carrot.

Biasanya I had lamb for dinner. Ni gambar in one month time.

I suka beli marinated lamb di jusco. It was only RM3.59 per piece. Ada sekali tu it was only RM2.99 per piece.

Rasa teruk sangat hari ini. Konon nak ke office sekejap, tapi dari pagi dok tv+internet. Setakat nak bangun pi masukkan pakaian dlm washing machine pun malas. Nilah bila gara2 kepenatan bekerja.

Hari khamis malam I dok modify bahan for my trainees. Dah buat kerja entah apa2. Sound easy but still I need to search for materials to add here and there. Dah siap, then emailkan pd mereka. Akibatnya I hanya dpt tidur after 3.30am. I slept for 3 hours only.

Yang mendatangkan marah, dah suruh dtg jumpa 11am, tp datang 12.15pm. Dah suruh baiki dan cari material to support, pun entah apa2. Bila ditanya senyap. Yang sorang pulak konon bateri laptop problem. Ditegur tahu pulak nangis. Habis, kenapa tak guna komputer office? Selama 4 jam apa yg them buat.

Sape tak hangin. I terpaksa terima them coz kesian. Then bila I complained buat kerja entah apa2, my colleague blaimed me. I penat fikir apa kerja yg sesuai utk them. Takde satu kerja pun yg dibuat dengan baik dan bersungguh. Kerja mudah macam menaip pun takkan tak reti type elok2 dari segi format, ejaan, jarak dll. Cakap n pesan banyak kali pun macam tu juga. Dahla tiada common sense, semua nak kena cakap. I dahlah byk kerja, ni penat nk layan karenah mereka.

Ni I dah stay up utk baiki kerja them sampai keeja lain terbengkalai, pun them langsung tiada rasa syukur. Memang tak sedar diri. I bukan mengungkit or minta balasan. Tapi I sedih dan geram them tak kisah lansung. I bersungguh nak tolong them, tapi them tak nak tolong diri sendiri.

Bila I  cakap petang nak tengok semula kerja them beserta bahan sokongan. Ingatkan faham bahasa, pun menaikkan amarah. Dah hampir 5pm baru nak tunjuk. Lepas tu kerja masih hampeh. Orang suruh cari references as support, dia hanya cari SATU reference  sahaja. Pulak tu guna ayat sendiri je coz kononnya semua I dah letak. Kalau semua I dh buat, I hanya minta them tambah 5% je...takkan tu pun tak boleh. Yang sorang lagi kalau pagi kata bateri problem, petang tu tunjuk la kerja yg memuaskan. I dah buat semua, dia hanya perlu masukkan dalam google form je. Pun entah apa2...arahan bukan di halaman sepatutnya. Tulisan pun proportion tak logik. Besar sangat or kecik sangat. I am not asking for perfect outcome but at least try to produce proper outcome....

So, merasalah them kena marah 2 kali sehari hahaha....Memanglah I stress banyak kerja, tapi I naik angin bukan pasal kerja yg byk. But due to their dont care attitude.

 Yes...hectic and tiring day. 9am dah meeting. Ingatkan settle dah, then only I realised that ada yg kami tak perasan. Jenuhlah nk fikir sensorang. Sambil tu check system approve cutilah, colleagues evaluation lah etc. Tu tak masuk dgn melayan potential customer. Lama pulak tu. Call sampai 2x pulaak. Dia OKU cacat penglihatan. Tapi dia mengharapkan skim yg our organisation does not offer. Dah busy sangat lunch hour tak keluar dan tak rehat. Around 2.30pm, kalut tengok application form from other department customers. Kena check their qualification satu2...berpinor mata n kapla. 3.30-4.30 mtg with my senior customer. Hmm banyak nau alasan....then mengadap that ungrateful spoiled brat. Buat itu ini, sedar2 dah dekat 6.30pm. Org lain dh selamat di kampung, takkan I nak stay di ofis lagi kan.

Bibik hujung minggu

Hari ini memang bibik capek. Ngak berhenti kerja dari pagi lagi. Tapi bibik ada masa untuk update blog dan buat password protected on certain previous posts ;))).
Jemur kain.
Kemas dan lap dapur.
Kemas dan lap dalam fridge.
Kemaskan car porch dan buang barang yang dah rosak.
Lipat baju sebakul besar sambil layan nona@tv3.
Cuci tangan 4 psg kain baru.
Cuci car porch.
Mop car porch.
Mop downstairs.
Sapu downstairs
Lap cermin n furniture@living room.

Hanya berhenti sekejap untuk lunch.

I beli marinated lamb@jusco. Sedap, lembut and juicy.

Masa noon, rasa sebak bila terima whatsapp msg lebih kurang gini...

"Salam.Haritu kata kalau perlukan duit beritahukan. Saya nak bayar bil rumah. Pakcik saya tak dapat nak beri. Duit kerja catering saya nak guna untuk motorsikal balik Kelantan...Maaf, menyusahkan."

Tak mau nasi

On friday, my housemate ajak join makan pizza, tapi aku malas pulak coz nak packing dan angkut sikit barang. Then depa main card game...huish aku lapo giler, segan pulak nak masak. So aku angkut periuk, masak maggi kat rumah lain. Dah pukul 11pm baru depa blah, so baru aku boleh buat kerja kat dapur...Biasalah, bila ada gathering aku malas nak fikir panjang so buat kuih kita bako, kita bako ;))............Nak mendapatkan kerak...tersengguk-senguklah aku sampai nearly 12.45 pm..tengah malam tuh. Dah la kepenatan....

Esoknya, aku memulakan operasi mengangkat barang. Then aku prepare kuih bakar untuk housemate dan jugak untuk gathering. Dah penat, tak kuasa nak ambik gambar kuih bako nyer. Tapi disebabkan nak cepat malam tu kan, so kureng rasa pandan dan bancuhan kurang sebati kot. So ada yang rasa terlebih telur, ada yang ok. Nasiblah sesape makan potongan yg mana hehhee....Huish..si Iranian tu sukakan kuih Malaysia. Aku letak kuih tu untuk dimakan housemates, dia ingat untuk dia sorang dan masukkan dalam fridge hehehe... So, aku potongkan pulak untuk housemate yang lain. Tengahari tu aku kalut la pi gathering, wah ada macam2 makanan....tapi perut aku dah ketat, selain biasalah kalau dah terlampau lapar susah nak telan banyak makanan.......Thanks to Cik Olyn for giving me a lift home :)...........Malam tu makan kambing leftoverla....

Hah ni lunch hasil dari leftover gathering tuh...salad tu tak la...borak punya pasal, rentung lamb n sausage ku..


Petang tu I n kanda pi harbour...plan nak makan aiskrim, tetiba beli calmari n chips pulak hehehe..kongsilah....

On monday, for lunch dok makan ni...sosej pun leftover from gathering...


My American housemete heran, dia tanya tu lunch ke breakfast hehehe....

For dinner, I had baked chicken n grilled egg plant.....

Takde lemon, aku curah je mayonis n balsamic vinegar hehhee....Tak larat nak perabih chicken breast tuh...

On tuesday, konon tak mau pi uni. Tapi borang medical check up tinggal pulak di opis. So, pi city jap beli food...and for dinner at opis I had lamb rogan josh+wholemeal bread


Lamb tu memang banyak. Setakat ni dah 3 kali makan, rasanya the leftover is enough for another 2 meals... Walaupun beli, jimatkan hehhehe..

On wednesday off I went for medical check up. Memang cepat sangat. Appointment at 11am. But I have to be at that Medicare 30 minutes earlier. So, 5 minutes after I registered, my name was called and the staff snapped my photo and I have to pay aud7 for that. Then 5 minutes later another staff checked my weight, height, sight and of course performed the urine test. Exactly at 11am the doctor called me and checked my breathing and blood pressure. 7 minutes later it was done...Hmm not yet actually. I have to go to the Medical imaging centre..x-ray lah kan. So naik bas ke sana. Dah sampai registerlah kan. Not more than 5 minutes my name was called. Tak sampai 10 minutes, aku tercengang-cengang bila the staff said I'll prepare the document and said that I can go hehehe....Efficientkan :)....Teringat masa buat medical check up at KL, tunggu berjam-jam. Tempat x-ray pun lain. Masa menunggu tuh, sudah rasa di Indonesia, takpun Nepal hahhaha. Masa aku kat dalam, anak buah aku nak buang air pulak...tempat x-ray tu takde toilet, kesian dia berapa lama kena tunggu aku. So, bila aku kuar je, dia kata dia tak tahan..so aku cakap dengan adik kat kaunter aku bayar nanti, aku nak bawak anak buah pi toilet hehhee...Lepas tu aku bagi anak buah aku main puas-puas kat Sogo....Eh..dah melalut pulak aku kan....

Lepas buat med check up, aku jenjalan kat city, then I had taco for lunch. Memang my favourite food, mintak extra sour cream...aiyo, camna orang tu lupa letak guacamole..avocado tu la. Bila balik rumah, memang rasa lesu sangat..hah tido petang lah gamaknya. For dinner I had the chicken leftover with egg and steamed veges...


On thursday, I had lamb rogan josh for lunch and corn+carrot fritters for dinner. On friday, I had couscous and kimchi for lunch...sesuai ke??? Telan je la hehhee...

Lagi lagi kambing.....

Scheduled post :P...

E...eh ni bukan kambing ek...beef fried rice


Alkisahnya, sekali lagi aku tak sempat nak siapkan bekal pi uni. Pi cafe yang dekat dengan school semua tutup, kalau yg bukak pun setakat ada muffin, tak tertelan, hamburger memang haram ditelan kan...Then, pi cafe yang jauh sikit ada thai cafe n subway tapi tak terbeli pun...yang Thai tuh, macam kembang tekak, Subway pulak long queue selain tak pernah torai pun OZ Subway. Next, pi arah lain pulak cari cafe lain..tutup pulak. Geram punya pasal, aku pi city..cerdik sangatkan....selain macam baki elaun ada ratus-ratus lagikan....So aku pi Thai restaurant

....HALAL tau...dan sedap.....Kalau nak jimat masa and duit, better balik umah, and makan maggi ek...


Hah ni barulah kambing ....Macam biasa bahan perapan lamb=oyster sauce, honey +black pepper. For mushroom too sanang baitu...curah susu dalam fry pan yang ada saki baki lamb juice+kicap, jika kurang rasa tambah garam lah hehehhe..........jangan lupa letak mushroom ek....Percayalah kos masak this food dari segi tenaga, masa dan duit memang jimat sangat...Menu sihat kan kan kan ;)))))).....

What is the difference between mutton and lamb????
Sila google sendiri...aku baru tau hahahha...
Selama ini aku ingat mutton =daging kambing Pak Dollah yang kat kampung tuh= meat of goat je, lamb =daging kambing biri2=meat of sheep....Tu la pepandai buat andaian sendiri.

Aiyoo..baru tau juga veal=meat of calf...aku ingat sepupu sepapat pork. Bertahun tengok Masterchef Australia pun tak nak ambil tahu..ish...ish....ish....

Pst...pst...Aku ada terfikir nak bela kambing la. Apa kelas bela kambing biasa...Kambing Boer lah. Bebiri ok ke ? Mesti banyak untung ternak Kambing nih. Yelah meh aku listkan
1. Kambing dah cukup umur boleh
a) dieksport ke luar negara
b) dijual di pasaran tempatan bagi memenuhi permintaan harian (orang awam, peniaga/pengusaha makanan, caterer etc), semasa perayaan( Hari Raya Aidil Adha/Aidilfitri, Deepavali), majlis kenduri kendara (Kahwin, Aqiqah, etc).
c) disimpan/dijual sebagai goat breeders.

2. Kambing tak cukup umur tuh pun boleh dijual jugak kepada sesape yang baru berminat nak berjinak-jinak dalam dunia ternakan nih hehehee............


3. Jika penternak cukup modal, berdaya saing dan kreatif boleh

a) mengusahakan produk dari kambing berjenama sendiri or sebagai supplier for
i) makanan
- fresh meat
- frozen lamb goat slices, minced, burger, sosej,
- smoked lamb
- Instant food-lamb korma, mutton curry...apa2 je la....
- goat's milk, goat's cheese
ii) baja tahi kambing
iii) calf leather for handbag etc....
iv) kok bela sheep ...wah boleh dapat wool tuh hahhaha..........
v) uri kambing untuk kecantikan ...uwekssssssssssssssssssss
vi) kuku kambing for handcraft :))))))))))))))))))))))))))))))))))

b) membuka perniagaan
i) gerai kambing panggang di Pasar Malam atau kenduri kahwin ;))....
ii) restaurant yang menu utamanya kambing dari ladang sendiri hahhaa...

Tu dia..tu dari fikiran aku je. Belum lagi aku google and buat research tau :P...
Kalau korang ada idea, sumbangkanlah jugak kat sini.....

Sudah-sudahlah kita cakap pasal kambing....nanti ada yang bau kambing coz tak mandi lagi :P......Jom kita sarapan ;)))))

Ni sarapan kembang tekak...tu la ingat perut besar boleh habih sepinggan


Ada pajeri nenas tuh...guna canned pineapple+pes pak berahim yg dah expired hehehe...ada sambal belacan harituh punya+ ikan sepat masin..mesti my germany house penin dengan bau ikan tuh....tu yang bukak tingkap living room walaupun tingkap dapur dah terbuka luas

Sarapanku cekodok penyek, desertku pavlova

Scheduled post :)...

Wow wee..... my first pavlova....ko ada :P


Ambil recipe dari http://citarasawan.blogspot.com/2011/11/mini-pavlova.html......
tapi camnalah aku tak tercopy berapa suhu pembakaran...coz tak sampai 15 minit, macam pelik warnanya. So, terpaksalah aku switch off the oven and biarkan pavlova tu dalam oven for 45 mins. Tak nyempatkan nak menghias.....macam nyesal pulak pi letak passion fruit tuh....Macam sememeh je....Apa rasanya? Betul la crispy outside, chewy/sticky inside..tapi awat chewy bebeno hahhaha....gara2 aku hanya buat hanya 1/4 dari adunan, selain masalah suhu tu lah kan...................

Cekodok penyet nih...for my brekky. Kenyang sampai petang you hahhaha..............

For dinner I had grilled lamb...

Tahankan perut ku...from cekodok tu grilled lamb to pavlova...

Rezeki disyukuri, jangan dibazirkan,

Alhamdulillah saya bersyukur dengan rezeki Ramadhan.
Buat pertama kalinya pada bulan Ramadan ini, saya berpeluang berbuka puasa dan solat tarawih di surau dalam Uni pada hari Selasa minggu ini. Rice and Lamb adalah menu selepas berbuka pada hari tersebut.

Hidangan nasi ini memang sangat besar bagi saya. Saya hanya mampu makan seperempat dari nasi dan cebisan kecil lamb tersebut. Ini gara-gara kami mulakan dengan makan tamar dan yogurt ketika berbuka. Saya memang menyukai yogurt ini walaupun rasanya masin dan masam.

Hanya selepas solat maghrib kami dihidangkan dengan nasi tersebut. Maka tidak hairanlah saya tidak mampu menghabiskan nasi yang begitu banyak itu. E..eh tetiba formal sangat pulak. Ok kita tukar mode hehehhe....Memanglah tak larat nak perabih nasi tu masa kat surau. Balik rumah aku ngap seperempat lagi nasi tuh dengan seketul lamb yang besau tuh. Makan dengan sambal yg aku dah asingkan harituh hehehe. Baki nasi, simpan dalam fridge. Punyalah tak sedar diri, lepas tu aku boleh minum lagi sebotol yogurt tuh hehhee. Nasib baik tak sakit perut tau.

Selain rezeki makanan, saya juga mendapat rezeki 'harta'. Pada hari rabu, kawan aku yang akan kembali ke Malaysia pada hari jumaat telah mewariskan 'harta peninggalan'nya seperti heater, food container gadang dll....Pssssssssssssst.....acuan roti jala ada tau ;). Hmm bilalah nak buat projek menjala ni kan??????

Rezeki tak semestinya datang dalam bentuk makanan, wang ringgit dan harta. Pada petang rabu aku diberi kekuatan meminta izin dari spv to do something. Something that I have been keeping to myself since May and I just afraid to tell her. Moreover, I kinda forget about that until this week I become panic. Alhamdulillah my spv approved that....I am really lucky to have really understanding spv. Berkat Ramadan :)....

Then later, I had iftar at the surau again. Yumm..roasted chicken.


Since I got this late, so I just had yogurt while watching my friends eating their portion. By the time I got my portion, I was already full with yogurt hehhee...So, I just tried to finish the potato chips especially those in the gravy. While waiting for the bus to go home, my friend come and gave me karipap and sambal ikan bilis...Alhamdulillah :)....rezeki again


Once arrived at home, I gave one of the karipap to my friend and of course I felt hungry hehhee....So apalagi ngap satu karipaplah. Bila terpandang sambal, bolehlah makan dengan nasi dan ayam tadi. But still tak habis coz ayam tu memang besar. So, simpanlah the leftover chicken in the fridge. Di sebabkan sambal bilis tuh really berapi, aku terpaksalah memakan loacker wafer untuk mengurangkan kepedasan hehehe.....

Semasa menikmati hidangan ini, tiba-tiba rakan saya menghubungi saya. Kebetulan kami terserempak semasa menunggu bas. Saya bertanyakan rahsia bagaimana dia sentiasa ada duit untuk kerap pulang ke kampung dan juga kejayaan membentangkan kertas kerja sama ada in OZ or overseas. So, that's why she called me just to share her experience, not to self-praise or brag herself. Actually, I kinda shocked that she called me since we are not close friend, but ya...alhamdulillah berkat Ramadan. Insya allah, saya akan amalkan as what she does. Of course, certain of it just the things that we normally do, but maybe we can improve it to be better :).....

Lupa nak cerita pasal solat tarawih di sini. Syahdu sungguh bila mendengar kemerduan suara imam yang semestinya orang Arab. Bak kata my friend macam orang bermusabaqah pulak. Meremang bulu roma dan meleleh air mata ketika dengar getaran suara dan tangisannya semasa berdoa. Imam di sini membaca doa ketika berdiri sama ada selepas atau sebelum membaca doa qunut semasa solat witir. Jadi, tiada lagi bacaan doa selepas selesai solat. Terdengar juga Libya dan Gadafi disebut ketika bacaan doa tersebut. Memang kasihan pada pelajar Libya di sini, kerana bantuan kewangan untuk mereka mungkin akan ditamatkan pada akhir bulan ini dan mereka terpaksa pulang ke Libya yang pada ketika ini huru-hara, tidak kenal siapa yang baik, siapa yg jahat. Khabarnya pelajar Libya di Eropah dan US tidak menghadapi masalah kewangan lantaran negara mereka mempunyai simpanan di sana, tetapi tidak di Australia. Semoga Libya kembali aman dan rakan-rakan Libya dapat meneruskan pengajian mereka di sini. Amiin.

Cara-cara nak makan free seminggu

Siapa yang tak berminat dapat makan free kan.
I had my accomodation session dinner at turkish restaurant last sunday, 10/4/2011.

For entree I had this Sarimsakli Mantar

which is caramelised mushroom, basil, garlic and fresh herb and the price is aud12.
My friend had this carrot yogurt+garlic and it really nice eaten with hot turkish bread.
For the main course my housemate had this mixed kebab -char grilled lamb, chicken, adana=char grilled lamb minced, salad, rice, bread (aud22).
Another housemate had this lamb sis (aud20) whilst I had this chicken sis(aud22) But, look at the below photo. What is the different compared to the above photo?

Hish korang ni, just ignore the fork and knife lah and also the angle of the pic too.
Hampir tiada beza kan? kan ....kan ...kan.
Aku hanya mampu makan 2 pieces chicken, 2 scoop rice and 2 scoop salad.
Maka, terpaksalah aku tapau the untouched food

My neighbour siap paksarela aku ambil dia punya lamb sis lagi. Kalau boleh turkish bread dia pun dia suruh aku tapau, yang aku punya pun hampir tak muat dah container tuh. Rezeki jangan ditolak, tapi aku tak maulah tamak kan hehehe....
Maka, dengan hasil tapauan itu, for lunch on Monday I just reheat the food-rice+salad+chicken/lamb sis
Aku suka rice tuh-ala2 nasi minyak pulak. Salad tu pun sodap. Then, I had the chicken/lamb sis again+salad for dinner on Tuesday.

For lunch on wednesday I just mixed the chiken sis with thai sweet chili sauce and mixed the grated carrot with mayonaise and garlic.Hari khamis pulak, eh silap....hari khamis aku ada seminarlah. Aku tak sempat masaklah.
Hari2 makan benda sama mau kembang tekak kan.
I had the improvised lamb sis for dinner on friday hehehe.....
Chewah....kinda lamb with black pepper saucelah. Senang je my black pepper sauce tuh-1 tbsp crushed black pepper, 1tbsp oyster sauce, onion and fresh milk. Sodap tau my sauce tuh, tapi lopeh tu paneh porut di buek eh......

And finally for the last piece of chicken skewer, I made this beef chicken salad for lunch today....

I got the recipe from myresipi, but as usual I had adjusted it to my liking or to whatever ingredient that I had. For the sauce I just used-oyster sauce, soy sauce, vinegar, sugar and chopped chilies and onion. BUt a bit dry, tak kuasa aku makan bebanyak asid asetik tuh, kalau dari limau oklah kan.

Oklah puan-puan, tuan-tuan dan kakak-kakak dan adik-adik, sekian sahaja panduan bagaimana untuk makan food yang mahal, sedap dan free seminggu hahaha.....Lainkali, kalau makan tak habis, korang tapau aje. Aku buat muka tak malu je menapau depan our OZ manager and rakan-rakan yg dari pelbagai negara tuh hehehe....