Mari Memasak

Tiba-tiba ada gambar cooking action ni kenapa plak yer? Setelah berkerja selama tujuh bulan saya sudah tidak ke dapur untuk memasak apatah lagi untuk memasak yang memerlukan ketekunan dan keperincian yang sangat-sangat. Entry ni actually saya just nak share with you all one of blog yang saya suka teropong resipi-resipi yang agak menyelerakan dari tengok picture je tau. 


Saya just nak share dengan all reader. One of this blog saya memang suka tengok-tengok belum try lagi resipi-resipe yang ada dala blog beliau, especially resipi kek teringin nak buat kek, saya pun x inga dari mana saya terjumpa blog resipi ni, yang saya ingat saya meang terjumpa dan terus jatuh hati cinta pandang pertama degan blog ni. Pemilik blog ni mesti power memasak ni, saya tengok semua jenis masakan dia boleh masak dan nampak agak menyelerakan, aduh rasa tercabar pula dan teringin handal memasak juga, agak berminat memasak tetapi masa yang agak suntuk tidak membenarkan saya menunjukkan bakat terpendam betul ke ada bakat memasak ni.


Blog yang dimaksudka adalah DapurKu SaYang, pernah dengar or pernah jenguk ke blog memasak ini. Menarik bukan, x percaya mari tekan SINI.

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

Apa tunggu lagi marilah kita mencuba resipi-resipi yang menyelerakan ni, semoga dengan hasil berkat dari air tangan kita untuk memberi makan kepada orang lain diberkati oleh-Nya dan rezeki kita bertambah-tambah untuk masa akan datang. InsyaAllah. Alhamdulillah. Mari ke dapur kawan-kawan.

Read More

Engagement Doorgift

Pemilihan kotak doorgift dibuat oleh emak saya. Kotak ini boleh didapati di Nilai 3, samada di Astana Mayang Sari atau ZC Touch. Di sana ada pelbagai jenis kotak doorgift dan pelbagai saiz yang bersesuaian dengan isi doorgift anda. Kotak yang menjadi pilihan emak saya ini berukuran 2.5" x 2.5" anggaran, terdapat dalam 6 pilihan warna (hitam, pink, purple, orange, hijau, biru) berserta dengan tali. Disebabkan ini hanya untuk majlis pertunangan jadi kami sepakat untuk mengisi apam polka dot yang sedang hangat dipasaran sekarang.

Untuk isi dalam kotak pula, kami isi apam polka dot yang ditempah khas daripada Normie kawan kepada my aunt. So apam ni boleh request color actually but kami prefer buat colorful then isi dalam filling pun kami campur not state with one filling only. So rasa pulak of course la sedap and gebu, if tak sedap saya x review in my blog to promote. So you all can try to order with Normie. Then finally kotak ini saya kepil sekali dengan TQ tag seperti gambar ini.

picture credit to Siti Aimi

Lastly terima kasih diucapkan kepada makcik-makcik saya Marha Sidik, Zalili Sidik & Zuraidah Sidik yang membantu mengisi apam ke dalam kotak dan juga terima kasih kepada diri sendiri yang rajin melipat kotak bersama bonda tercinta Rosni Sidik dan juga nenek Zaharah a.k.a Tokma. Pemerhari kerja (mando) ayah saya Rafeek Ahmad. Kerjasama anda dan bantuan anda saya ucapkan jutaan terima kasih. Love you all, without you all I will not be here.

Read More

Kuih Lopes

Credit : Mama Tomei

Siapalah yang agak-agak tak kenal dengan kuih ni, sila angkat tangan.... bagus nampaknya semua kenal and for sure semua orang pernah rasa kuih ni. Kuih Lopes is one of my favorite kuih in bulan Ramadhan, sebab kuih ni manis and lembut. Nak resipi kuih ni tak, actually saya tak pernah buat kuih ni pun, just to share with all by blog reader macam mana nak buat kuih lopez ni. 

Bahan-bahan

2 cawan beras pulut, 2 cawan santan cair, 1/2 cawan air pandan (dikisar), 1 st air kapur, 1/2 st garam, beberapak titik pewarna hijau, kelapa parut (gaul denga sedikit garam), air gula (3 ketul gula melaka, 5 sb gula, 3 cawan air)

Cara-cara

Cuci beras pulut, rendam beras pulut dgn air selama 3 jam, masukkan juga pewarna dan air kapur. Kisar daun pandan bersama 1/2 cawan air kemudian tapiskan airnya, kemudian toskan dan masukkan ke dlm loyang. Kukus selama 20 minit. Lepas itu masukkan santan  bersama air pandan kukus selama 30 minit. Alas bekas dengan daun pisang, dan ambil pulut tekan padat-padat dgn plastik or daun pisang. Biarkan sejuk kemudian potong ikut bentuk yg suka. 

Utk air gula, masukkan kesemua bahan ke dlm periuk, bila mendidih kecilkan api dan masak sehingga likat. Biarkan sejuk seketika, kemudian boleh di hidang bersama pulut, jadilah kuih lopes.

SELAMAT MENCUBA, SENANAG JER

Read More