GEPÇEMİN ELMALI NEFİS TURTASI

Hiç abartmıyorum şimdiye kadar yediğim en güzel turtaydı..Gepçem yapdı die söylemiyorum ama harikaydı kıyır kıyır tadı o içindeki lezzet...olsa yerdim yine şimdi:)) ama ilk fırsatta bende yapıcam...Bazı ziyaretçilerim gepçemin kim olduğunu merak ediyordur gepçem :)) http://sihirlikepce.blogspot.com/ şeker hamuru ustasının ta kendisi :))) Tarifi sizler için aldım denemeyenler yada ben turta yedim diyenler bile mutlaka denesin....

MALZEMELER:

1 paket oda ısısında beklemiş yumuşak margarin

4 yemek kaşığı şeker

1 paket kabantma tozu

1 yumurta

Un

Hamuru yoğurduktan sonra ikiye bölüyoruz yalnız böldüğümüz parçalardan biri diğerine nazaran biraz fazla olsun....Fazla olan hamuru turta kalıbına elimizle yayıyoruz..Diğer hamuru buzdolabında bekletiyoruz birascıcık:))

İÇ MALZEMESİ:

4 elma

4 yemek kaşığı şeker

1 su bardağı dövülmüş ceviz

1 limon kabuğu rendesi

1 çay kaşığı tarçın

Elma ve şekeri ocakta pişiriyoruz.Ceviz ekliyoruz.Tarçını ekliyoruz.Ilıdıktan sonra hamurun üstüne yayıp rendenin ince tarafıyla rendelediğimiz limon kabuğunu yayıyoruz.

Dolaptaki hamuru çıkarıp elmalı harcın üzerine rendeliyoruz.....180 derece ısılı fırında pişiriyoruz.

Ilıdıktan sonra pudra şekeri serpiyoruz.....İşte böyle birşey :))))

Yeavrılarım ben eccük ders çalışıyım dimi ama..Hukuka giriş beni bekliyor.....Sınava 2 hafta kaldı hade bana iyi dersler....Öpüyorum hepücüğnüzü ...İyi haftalar diliyorum...Sevgilerimle yeavrımolarım:))))))))))