Francuski a'la krokiet

Francuski a'la krokiet idealnie sprawdził się jako danie główne :-)
Na dwie porcje:

275g  cisasto francuskie (1 opakowanie)
350g kapusta kiszona
300g grzyby (ja miałam opieńki mrożone,ale mozna użyć innych leśnych grzybów)
1 żółtko
3 łyżki olej do smażenia
1 średnia cebula
2 płaskie łyzeczki przyprawa do bigosu (niekoniecznie)
4 paski ser żółty
sól,pieprz kolorowy (wg.uznania)

Grzyby rozmrozić i pokroić w kostkę.Kapustę ugotować do miękkości-wystudzić i posiekać dość drobno.Cebulę obrać i również pokroić w kostkę.Na patelni rozgrzac olej podsmażyć cebulę następnie dodać grzyby a na końcu kapustę.Doprawić przyprawami i chwilkę przesmażyć.Odstawic do wystygnięcia.Ciasto francuskie przekroić na pół.Na środek ułożyć farsz po całej długości a na farsz po dwa paski sera.Końce ciasta poprzecinać w paski (jak na zdjęciu) następnie zakładamy jeden na drugim tak jak byśmy robili warkocz.Całość smarujemy roztrzepanym żółtkiem i wkładamy do rozgrzanego do 170*C i pieczemy około 30 minut.

Do popicia podałam czerwony barszczyk.
SMACZNEGO :-)

Moja pierwsza Szarlotka

Tak się napatrzyłam na wspaniałe ciasta na blogach że wymiękłam i postanowiłam cos sama upiec.Nie powiem strach był ogromny bo jak co niektórzy wiedzą piec nie potrafię.
Odwążyłam się huraaaaaa to mój sukces ;) .A przepis znalazłam na margarynie tortowej.Jedynie co zmieniłam to dodałam cynamon.

Tak się bałam.A to takie łatwe i smaczne ciacho mmmm :-)

POTRZEBUJEMY:

250g margaryny tortowej
1/2kg maki tortowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
150ml śmietany (dałam 18%)
1 kg.jabłek
3 żółtka
2 łyżeczki cynamonu
4 łyżki cukru pudru

Jabłka obieramy wydrążamy środek kroimy w kostkę i prażymy w garnku z dwiema łyżkami cukru i dwiema łyżeczkami cynamonu.Mąkę,proszek do pieczenia , margarynę,żółtka,pozostały cukier puder i śmietanę mieszamy ręcznie na jednolite ciasto. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i wykładamy połową ciasta.Na ciasto dodajemy przestudzone uprażone jabłka.Na jabłka kładziemy kolejną warstwę ciasta.Mozna sobie je pokruszyć lub dać w całości albo jeszcze inaczej to już wasz wybór.Piekarnik rozgrzewamy do 180*C góra dół-środkowa półka i pieczemy około 50minut i gotowe.

Blaszkę miałam o wymiarach 29cm x 25cm

godz.dodania 16:26

Babka na oleju ;)

                                                            

Jak co niektórzy wiedzą piec nie potrafię....

Ale namówiła mnie koleżanka że to bardzo proste i upiekłam oczywiście z jej przepisu...

Tu jest link do jej babeczki:

http://www.mojegotowanie.pl/przepisy/desery/dobra_babka_na_oleju 

Jedyne co dodałam od siebie to zapach pomarańczowy i powiem wam że wyszła super extra ;)

To sie nazywa talent prawda ? hihi ;)

                                                   

          Teraz przymierzam sie do upieczenia sernika,ale mam wątpliwości czy mi wyjdzie ,bo to juz trudniej . . .A może macie jakiś prosty przepis na sernik ? To ja poproszę :)