Utensílio para chocolate

Numa das minhas  idas a uma da minhas lojas preferidas, lá veio mais um :) utensílio para a minha cozinha. É muito prático, basta derreter o chocolate colocar na forma e bater para não ter bolhas. Os bolos de aniversário ficam bem giros.

Frigideira de cerâmica

Precisava de comprar  uma Frigideira, decidi-me por esta, com revestimento de cerâmica.

Uso ainda menos gordura que na anti-aderente. É muito prática de lavar. Para quem não conhece aqui fica uma foto.

Tomate pelado e sem pevides

Desde de que comprei passador chinês, fiquei fã deste utensílio.
Quando faço sopa, polpa etc... uso só o sumo de tomate, claro que tem que ser madurinho, é muito simples.

Cortar o tomate aos pedaços deitar no passador chinês e com pilão, eu uso o  do almofariz, ir pressionado até extrair o sumo.

Na 2ª foto como podem ver só fica a pele e as pevides.

Utensílio

Comprei esta peça para cozer ovos.  Embora eu só a utilizo para retirar o ovo da panela. É prático não cai o ovo e não me queimo, antes utilizava uma colher. É só passar por água fria e retirar a casca.

Faca de cozinha em cerâmica

Pois é! eu não resisto a estas coisas...Já tinha visto na televisão um cefe de cozinha a usar uma faca destas, penso que não é da mesma marca, mas não sabia onde comprar. Fui às compras ao hipermercado continente e vi lá esta faca em cerâmica. Já experimentei corta os alimentos como as normais não precisa de se afiada o que para mim é óptimo.

Rolo da massa

Este nimi rolo da massa é muito prático, pode-se estender a massa directo na forma que se vai utilizar