MENU BERSAHUR RAMADHAN 14 2019

                      Menu Bersahur Ramadhan 14

Assalamualaikum semua pengunjung-pengunjung Halamanku semua.. n3 kalini nak share menu bersahur kami.. hihihi.. sesungguhnya utk menu Bersahur ni kita x masak😅😅😅.. Semalam program Berbuka Puasa family SK (umah nenda).. so blk mlm td nenda n mak teh bungkuskan Menu.. Alhamdulillah.. jom layan Menu Bersahur kami..

Menu Bersahur

Kari Ayam

Kerabu Soh Hoon Seafood

Ulam Timun

Yg ni kita punya menu🤭

Insyaallah harini, nak anta Bonda pulang ke kg (JDT) Alhamdulillah mak dah sihat n nampak semangat nak blk.. ye lah, apapa pun selesa nak duk umah sendiri..

Semoga Bonda terus sihat n kuat..😍😍😍

Kerabu Mangga

 

Kerabu Mangga

Assalamualaiku... bertemu kembali.. macam dah lama tak wat Kerabu Mangga he he he teringin gak.. selalu SK kalau beli mangga, pastinya mangga masak n manis he he he jarang ader mangga muda kat umah ni.. kebetulan SK ada bawa 3 biji mangga muda yang agak2 comel gitu.. SK yang request nak makan kerabu mangga, so pagi tadi bersilatlah aku untuk menyediakan Kerabu mangga.. nyum2 masam2 manis.. sedap tau.. he he he ader sesapa yang teringin? meh.. meh.. ader lagi.. ingat nak wat lunch tengahari neh he he he jangan tak terliur.. sedap tau ha ha ha.. saja ngayat bagi semua orang wat kerabu sama.. jadilah hari kerabu sedunia.. Jom layan kerabu mangga syedap neh he he he..

Kerabu Mangga

buh atas/ tabur udang kering ngan kacang tumbuk.. nyum2 aroma yang wangi n menyelerakan tau.. he he

kerabu mangga ni macam2 cara gandingnya.. boleh wat lauk atau diratah cam tu jek.. bab tu lah kejadiannya agak2 manis gitu..

Ni sajer bagi posing banyak2 ader sesapa nak try..

boleh tengok kat SINI 
pernah n3 sebelum neh.. atau meh tepek lagi he he he

Kerabu Mangga

  Bahan-bahan

• 3 biji mangga muda - sagat
• 3 sudu besar udang kering - goreng tanpa minyak n blend / sebahagian tabur
• segenggam kacang tanah - nk sedap goreng tnpa minyak n blend / sebahagian ditabur
• 7 biji  cili padi - suker pedas hi hi hi
• 3 sudu /secubit ikan bilis goreng
• 2 tangkai kacang panjang - potong agak2 2cm
• 1 biji tomato - potong nipis
• 3 sudu air lemon
• 1 sudu sos ikan
• 1/2 sudu kecil garam
• 3 sudu besar gula perang

Cara-cara 

** Masukkan udang kering, ikan bilis, cili padi n kacang panjang dalam lesung dan tumbuk kasar.

 * + sebahagian kacang tumbuk,

 * di bekas yang besar, gaulkan mangga yang telah disagat dan tomato bersama bahan tumbuk 

 * + garam n gula.. guna gula perang lagi sedap n wangi.. he he he.. 

 * + sos ikan dan perahan lemon.. 

 * gaul semua bahan sehingga sebati n seimbangkan rasanya..

*****Taburkan kacang tumbuk dan udang kering ketika menghidang... 

SELAMAT MENCUBA..

Kerabu Mangga

Kerabu Mangga

Kerabu mangga again ce ce cewah... mm lama gak tak wat kerabu...skang ngah bz sangat ngan program2 akhir tahun... masak tetap masak cumenyer sumer menu yang mudah2 simple n main lebur melebur jek.... kalini ader stok mangga muder so... mengerabuler budak akuni....bleh camtu...he he he jom layan...

Kerabu Mangga MudaKu

Bahan-bahan

• 3 biji mangga muda - sagat
• 3 sudu besar udang kering - goreng tanpa minyak dan blend/ sebahagian tabur
• segenggam kacang tanah - nk sedap goreng tnpa minyak! buang kulit
• 7 biji  cili padi - suker pedas hi hi hi
• 3 sudu secubit ikan bilis goreng
• 2 tangkai kacang panjang - potong
• 3 sudu air lemon
• 1 sudu sos ikan
• 1/2 sudu kecil garam
• 3 sudu besar gula perang

Cara-cara 

**Masukkan semua bhn dalam lesung dan tumbuk kasar.

    Gaul rata perasakan ngan garam dan gule.

siap dhidang!

Kerabu Mangga

Aku memang suker kalau makan kat luar kat resteron Thai, ni antara menu yang selalu aku order....ni da beberaper kali aku wat...aritu masa jamu kawan2 makan tengaharipun aku ader wat... baru2 ni officemate My Mfr bagi so... aku aper lagi wat kerabu n dapatlah jiranku merasa kerabu air tanganku he he...

Mangga Muda ader lah 17 biji he he manyaktu...

Kerabu Mangga.

* mangga muda - sagat
* udang kering - goreng tanpa minyak dan blend
* kacang tanah - nk sedap goreng tnpa minyak! buang kulit
* cili merah dan juga hijau - nk besh pedas gune cili padi!
* ikan bilis goreng - sebahagian tumbuk/gaul
* air lemon
* sos ikan

Cara-cara
Masukkan semua bhn dalam lesung dan tumbuk kasar.
Gaul rata perasakan ngan garam dan gule.

siap dhidang!