Minulle iski aivan mieletön himo jotain makeata eilen.
En ole mikään hirveä sokerirotta, koskaan ollutkaan. Ollessani pieni, meiltä koko perheeltä vähennettiin sokerinkäyttö isän sairastuttua diabetekseen. Siitä lähtien en ole paljoo makeata kuluttanut.
Minä valmistin jotain aivan syntisen makeata ja hyvää. Rocky Roadia. Oletko sinä valmistanut sellaista?!
Muuntelin olemassa olevia reseptejä oman makuni mukaan.
Tässä teille minun versioni tästä sokeripommista ;).
Roky Road
600 gr tummaa suklaata
200 gr suolapähkinöitä
1 pussillinen Dumlekolaa
3 patukkaa suklaakeksiä esim. Twixiä
2 kourallista mini marshmallowseja
1. Sulata suklaa vesihauteessa jonka jälkeen annat sen hieman viiletä
2. Pilko pienemmiksi paloiksi dumlet ja suklaakeksit
3. Sekoita kaikki ainekset sulaneeseen suklaaseen, kaada esim tarjottimelle jossa on leivinpaperia. Tee siitä noin 3 cm paksuinen levy
4. Laita jääkaappiin kovettumaan
5. Leikkaa patukoiksi kovettunut RockyRoadkakku tai minkä muotoisiksi itse haluat.
Sitten vaan nauttimaan.
Huomenna meillä alkaa syysloma.
Me pakkaamme laukkumme ja suuntaamme mökille pidennetylle viikonlopulle.
Oikein ihastuttavaa päivää teille kaikille.
Mukavaa että jaksatte piipahdella kylässä.