Retorno!

BUENOS DIAS!
He decidido mudarme aqui con mis recetas de la dieta WW.
No puedo con tantos Blogs y dado que, al fin y al cabo, son recetas que podemos comer todos tranquilamente, me parece buena idea.
Bsos!!

Ciao!!

Y aqui me vuelvo a despedir.
Hoy he comenzado de nuevo la dieta.


HASTA PRONTO!!!!

Os invito a mi blog de dieta

Os invito a mi blog de dieta.
Mientras tanto, este permanecerá cerrado.

Operacion wenorra!

Pues eso mismo, que dentro de unos días cuando me deshaga de unas cosas que tengo por casa, las cuales serán una mala tentación, empezare con la dieta de los puntos, la WW .

Así que cierro este blog hasta que consiga mi objetivo o hasta que desista en conseguirlo.

Si quereis podeis seguirme en cualquiera de los otros dos que tengo, los cuales encontrareis aqui
----------> a la derecha

Desearme suerte.

MUACKKKKK PARA TODAS

Vacaciones!!!!

El día 1 de julio me voy de vacaciones y volveré sobre el día 15 o 16
estos días que quedan los voy a usar para preparar las maletas, coger los billetes y esas cositas preliminares a la salida.
Si, necesito 6 días intensos para preparar las maletas, no quiero que me pase como otras veces.
Una de ellas, se me olvido meter ropa interior...
otra vez, se me olvido meter los cargadores de los moviles...
otra vez,se me olvido meter calzado cómodo...
así que prefiero tirarme muchos días haciendo las maletas que olvidarme cosas importantes.
Nos vamos de vacaciones al pueblo, a ver a mis padres.
Llevamos dos años sin ir, y a mi madre se que le hace mucha ilusión, así que allí vamos.
Para quien quiera saber, me voy a Cáceres, a Valencia de Alcántara concretamente.

Pasarlo muy bien estos días!!!!

Yo me pasare el día tirada en la terraza, caminado por el parque, mojandome los pies en un río fresquito, respirando el aire puro del campo y alejada del estres Madrileño y la contaminación.

Comida de Jueves Santo

Ayer comimos en casa de mis padres, que han venido a pasar la semana santa con nosotros a Madrid, ellos viven en un pueblo de Caceres.

Hace unos años, vendieron la casa que tenían en Donosti y se compraron una casa aquí, para, según mi madre estar mas cerca de mi, y cuando vinieran poder quedarse mas tiempo, ya que ellos tiene un gato y yo una perra y el gato un verano que nos juntamos en la casa del pueblo , araño a mi perra y eso no puede ser!!

aunque siempre que vienen a Madrid, según ellos, ''a verme'' tanto mi madre como mi padre no puede pasar sin comprarse unos pares de zapatos..... da que pensar ¿a que si?
Yo no soy nada religiosa, de echo, es una pelea grande la que tenemos mi madre y yo, porque aunque ella no va a misa y esas cosas, cree en dios, virgen y demás, ya sabéis.... y yo, aparte de salirle rebelde, le he salido Atea.... que se le va a hacer.....
Y como por una madre se hace cualquier cosa....

Yo personalmente me case por la iglesia, meses después de haberme casado ya por el juzgado, solo por darle a ella el gusto, con mi vestido blanco de cola enorme, aguantando el sermón del cura y unos interminables 45 minutos de boda, con señoras cantando incluidas, señoras que pa' lo que cantaron le costaron un buen dinero a mi padre, así que, aunque ayer si no hubiera estado mi madre aquí me hubiera comido un chuleton de medio kilo jejeje, decidí ir a su casa a comer potaje y tortilla de bacalao como manda la tradición cristiana.


La foto de arriba es mi Plato de potaje y aquí al lado están las tortillas, la que esta sola es la tortilla que nos hizo mi madre para mi marido y para mi, de patata y bacalao, lo que sobrara ( que fue bien poco) nos lo llevábamos para casa, para cenar.
El plato donde están las dos, la de abajo de patata y bacalao y la de arriba, de patata y espinaca, no recuerdo si mi madre me dijo si llevaba bacalao también o no, de todas formas no la probé, ya había comido bastante espinaca en el potaje...


Cambiando de tema....

En casa de una madre se encuentran cosas verdaderamente extrañas, como la planta de la foto de al lado. Nunca había visto una planta así, vale que yo no soy muy dada a tener plantas, ni a conocer los tipos que hay, pero es que no la había visto nunca. Aunque no se conozcan las plantas, te pueden sonar de haberlas visto en otra casa que has visitado, en una floristeria o en cualquier otro lugar, pero esta a mi, no me suena!!

Otra cosa que puedes encontrar en casa de una madre, es tu reputación de ''tia dura'' tirada por el suelo jajajaja, mirar la foto de al lado y decirme si no es pa' menos.... ¿A quien se le ocurre, hacerte una foto, con la ralla al lado, que tenia yo una pedrá que si me ve llongueras se corta las venas con las tijeras, con esa sonrisa tannnn forzada, plasmarla en un plato de cerámica y ponerla en el salón, para que todo el que entre en esa casa la vea?
Pues a un madre señores!!!!
solo se le ocurre a una madre!!!!
Y encima va y pone el plato con mi cara al lado de un cristo jajaja es que eso es ya mala leche con ganas jajajaja.
Ya el domingo se van, porque mi madre allí en el pueblo tiene un hermoso corral con todo tipo de plantas y flores y cada vez que vienen tienen que pagar a alguien para que les riegue las plantas, así que como tienen ya los días '' apalabrados'' antes de venir acuerdan el día que se van y el que vuelven, para que la persona que le vaya a regar las plantas este pendiente hasta el día de su vuelta.

Ahora me quejo de las cosas que mi madre, entre comillas, me obliga a hacer, como comer potaje, grabarle la novela del digital para que la pueda ver ya que aquí en su casa no tienen Digital y es tarde y no puede venir a verla, o como cuando vinieron en navidad... que tooooodos los sábados me tenia que tragar el programa de ''copla'' que daban en canal andalucia, porque ella quería verlo, pero luego cuando se van al pueblo, los echo mucho de menos.... al fin y al cabo, como dice mi madre '' tu te lo has buscado hija, tu fuiste la que te quisiste venir a Madrid en vez de quedarte con nosotros''

Pero es que yo tenia que volar, vale que lo hice con los 18 años recién cumplidos, pero tenia que volar y aprender a caer y levantarme por mi misma....

A quien también echare de menos, es al señoritingo de la foto de aquí al lado jajajaja.

Gato mimado de las narices, ojito derecho de mi madre jajaja.

Cariñosamente yo le llamo '' negro de mierda'' y es que es negro negro jajajaja.

Es como un gato de adorno, alli donde cae, se queda.
Cosa mas vaga de animal por diorrrr, si mas que un gato parece una figurita.

Bueno aquí me despido.
Deciros que muchisimas gracias a todas las que me habéis animado estos días, que ya estoy mejor, mi padre me dio un abrazo fuerte y se me quitaron todas las penas.
Como dice la canción, '' ¿mami que sera lo que tiene el negro?'' pero es que aunque todo me vaya con el culo, mi padre me da un abrazo y se me quitan las penas de golpe y porrazo.

Feliz día!!!!

Hasta pronto!!

Pues eso mismo, me despido de vosotras, pero solo durante unas semanas.
Como habreis notado, ando muy poquito por aqui, la razon era porque habia encontrado un trabajo... no era gran cosa pero ayudaba a la economia familiar,que falta hace, ya que mi marido esta de baja desde hace mas de un año y obvio que no cobra la mismo ni mucho menos....
La razon por la que me despido ahora, repito que solo es por unas semanas, es porque esta mañana me han infomado de que me echan, me echan del trabajo sin una razon logica, diciendome tan solo que una de las recepcionistas, se queda ahora sin la suplencia que le estaba haciendo a otra que estaba de baja maternal y le dan a ella mi puesto de trabajo.... que cosas tiene la vida verdad?, justo despues de que por culpa de una contractura en una de las piernas ,dolorosisima, que estoy pasando, solo he faltado un dia, ayer concretamente, y hoy me dicen esto.... que pasa que antes de ayer no lo sabian no?
Solo por faltar un miserable dia,despues de estar trabajando con dolores, sabiendolo ellos, me echan... jajaja esto es de chiste.
La pena es que aun no me habian echo contrato,ni creo que me lo fueran a hacer sinceramente....
me han dicho que termino el dia 15 de este mes, pero la verdad es que me han dado ganas de recoger mis cosas e irme en ese mismo momento, pero tengo mas cojon*s que ellos y estare currando hasta el dia que me toca, porque valgo mas que ellos, vergüenza les tendria que dar!!!

Como comprendereis poco me apetece ahora hacer nada ... asi que hasta que me encuentre mejor de animos volvere.

Pasare por aqui de vez en cuando para aceptar los mensajes que me dejeis.

Muchos besos y ser felices!

Rollos de pavo,queso y cebolla caramelizada

Fiambre de pavo el lonchas
queso fresco
queso en lonchas
cebolla caramelizada

Para la cebolla caramelizada: quien no sepa como se hace
1 cebolla
2 cucharadas de azucar moreno
2 cucharadas de crema de balsamico de modena

Picamos la cebolla en aritos finos y la ponemos a pochar a fuego muy lento con una cucharada de aceite.Cuando este blandita le añadimos el azucar, meneamos bien, añadimos el balsamico y lo dejamos cocer unos minutos.

Para hacer los rollitos

Extendemos el fiambre colocamos una capa de cebolla y encima unos trocitos de queso, enrollamos,colocamos media loncha de queso encima.Colocamos los rollos en una fuente y metemos unos minutos al microondas, lo justo para que se calienten y el queso se funda un poquito.Yo lo acompañe de palitos de cangrejo y gambas al ajillo.

Canelones de puerro serranos

Pinchar las fotos para verlas un poco mas grandes

5 Puerros.
8 Lonchas de jamón serrano
sal
queso rallado
1 patatita

Partimos 4 puerros a la mitad y el otro lo partimos en rodajitas.
Los cocemos en agua salada, junto a la patata picada.
Una vez cocidos sacamos los trozos grandes y los envolvemos en las lonchas de jamón.
El puerro partido en rodajitas y la patata las pasamos por la batidora con un poco del caldo de cocción hasta obtener una crema.
Ponemos los ''canelones'' en una fuente de horno, les echamos por encima la crema y añadimos el queso rallado.
Lo metemos al horno fuerte unos 10 minutos y listo!!

Detalle del corte

Un planito mas de cerca

Feliz navidad a todo el mundo!!

Hoy no hay receta
Hoy porque estamos en fechas de ellos un poquito de espíritu navideño y muchisimo humor
Es largo, si lo se, pero merece muchisimo la pena leerlo porque yo personalmente me he reído cosa mala.
La fuente no la se, pues lo he visto en el blog de mi amiga noelia, el cual se lo ha pasado su amiga vere, a la cual le llego mediante un correo.

¡Dentro de nada... Nochevieja, ¿eh? ¡Qué estrés!
Yo en nochevieja me siento... me siento... no sé, me siento como un toro, ¿no?
Cuando llega la fiesta miro alrededor y me da la sensación de que
todo el mundo se lo está pasando bien, menos yo.
El estrés comienza con la cena. Aquello parece una prueba del Gran Prix: Tienes que llevar calzoncillos rojos, tener algo de oro para meterlo en la copa,preparar las doce uvas... Y contarlas varias veces, porque, como son todas iguales, te equivocas:

- Una, dos, tres, cuatro... una, dos, tres, cuatro, cinco, seis... Esta pocha ya la he contado... Una, dos... siete, ocho...

¡Joder, las doce menos veinte! ¡Chavalín, trae el Rotring, que las voy a numerar, como en el Bingo!

Y tu madre:
- ¿Queréis venir, que se enfrían las gambas?

Que esa es otra: te tienes que comer todo lo que está en la mesa... Y antes de las doce!; que, con las prisas, más que pelar gambas, parece que estás desactivando una bomba.

- ¡Coño, las doce menos diez! ¡Mamá, no me da tiempo: hazme un sándwich con el cochinillo, que ya está terminando Cruz y Raya! Y no eres el único que está agobiado, ¿eh? No hay más que ver la tele.

Allí están Ana Obregón y Ramón García, explicando a toda España como funciona un reloj. Acojonados por si se equivocan:
- Cuando la aguja pequeña esté en las doce y la grande también.. serán las doce. ¡Coño, como todas las noches!
- Y entonces bajará la bola y... luego vienen los cuartos, ¡no vayan a empezar a comerse las uvas, ¿eh?

Vamos a ver: ¿por qué nos explican mil veces que nos comamos las uvas en los cuartos y nadie nos explica por qué coño tiene que bajar una bola? ¿Qué clase de reloj es ése?

Cuando por fin llegan las doce, en toda España se oye lo mismo: Cla, cla, cla, cla... <> > es la bola>>: cla, cla, cla... Din-don...

- ¡Ah no, que son los cuartos!
Din-don...
- ¡Escupid que son los cuartos!
Din-don...
- Pfbbbbbbbb...¿qué son qué?
Din-don...
- Los cuartos...
Ton...
- ¡Ahora, ahora!
Ton..
- ¡Una!
- ¡Que no, que vamos por la segunda!
Ton...
- Pues me meto dos...
Ton...
- Seis...
- ¿Cómo que seis?
Ton...
- A mí ya no me caben más, ¿eh?
Ton..
-¡Eh!, ¡deja mis uvas, cabrón!
Ton...
- ¡Es que se me ha caído una al suelo!
Ton...
- Bgrfds...
Ton...
- Bggggdffffff...
Ton...
- A mí ya no me quedan...
Ton...
- Bgggggdffffff....
-¡Pues a mí me sobran cuatro!
Ton...
- Bfgggggggg, grounfffffff...

Y cuando acaban, toda la familia con la boca llena de babas, a darse besos:
- Feliz año, eeeeeeeeeh, felicidades, grfdddfd...

Y suena el teléfono: ¡riiiiiiiiiing!
- ¡Pero coño! ¿Ya están llamando? ¿No se pueden esperar?
- Pues a mí todavía me sobran dos...
- ¡Champán, que alguien abra el Champán!

Pero, bueno, ¿a vosotros os parece lógico empezar el año así?

¡Qué estrés, de verdad! Pero como es Nochevieja... tienes la obligación de divertirte. Así que después te vas a un fiestorro a un sitio en el que, si caben mil personas, el dueño ha decidido meter a cinco mil doscientas. ¡Muy bien! ¡Cuatro mil doscientas más de las que caben! ¡Quédate en la calle si te apetece, con la pelona que está cayendo! Así que entras. Lo bueno que tiene ir a un sitio así es que te puede pasar cualquier cosa. A mí el año pasado me ocurrió de todo. Yo estaba tan tranquilo,tomándome mi cubatita de garrafón, cuando de repente un tío me cogió por detrás y me dijo:
- ¡¡¡¡COOOOOOOOONGAAAAA!!!!!

Y, claro, que vas a hacer, pues te pones a bailar... ¡Eso te lo hace un tío en el autobús y le partes la cara! ¡Pero como es Nochevieja... ! ¡Pues hala! Y de repente te das la vuelta y llevas cien personas enganchadas a tu culo. ¡A ver como escapas de ésta! Porque una conga es como una secta: entrar es muy fácil pero salir es muy jodido. Porque en el garito hay como doce congas girando a toda pastilla...

Bueno, pues iba yo conduciendo mi conga... por mi derecha, cuando, de pronto, me veo venir en dirección contraria una conga suicida acojonante conducida por un gordo con casco de vikingo. Yo le iba a hacer ráfagas, pero como las congas no llevan ni luces ni nada... pues, para evitar la colisión, di un giro brusco a la derecha... ¡Y metragué entera una columna de espejitos! ¡Siniestro total!

Doce heridos leves y una columna de espejitos destrozada. Y yo, con una ceja abierta tirado en el suelo pensaba: cagao!
Y en ésas, me desmayé.
Al despertar estaba en la sala de urgencias, rodeado por todos los de mi conga. Algunos todavía no se habían esenganchado; habían venido corriendo detrás de la ambulancia.

Bueno, las urgencias en Nochevieja, hay que vivirlas. Si en la sala caben cincuenta personas, el dueño ha metido a ciento cincuenta... Como el de la discoteca. Y como allí también es Nochevieja, el camillero lleva un gorrito de moro, la enfermera un collar de hawaiana y el que te cose la ceja unos dientes de Drácula, ¡que te da una confianza... ! El tío te dice:
- ¿Qué ha sido? ¿Con una moto?
- No, con una conga.
- ¡Ay!, si es que van como locos con las congas...

Cuando salí de allí me quería ir a mi casa, pero como era Nochevieja, acabé a las ocho de la mañana con la ceja grapada en un bareto...

- Oiga, póngame un chocolate con churros.
- Pues sólo nos queda Nesquick y algunos dónuses... Es que los últimos churros se los han tomado los de una conga, ¡traían un cachondeo...! Había un gordo que llevaba un casco de vikingo... ¡No le digo más! Y es lo que yo le digo a los clientes: si no disfrutas en Nochevieja, ¿Cuándo vas a disfrutar?

Mis primeros panes en la chefo

Este es que hice ayer a la tarde, que al final me dio tiempo.
La receta es la del pan 59 minutos de Elena ( mi peke cocina)
Aquí una foto del corte


Y este lo hice esta mañana.
Es la receta de pan blanco, sacado del foro de la chefo de mundo recetas, La receta es de Rocioisma
Una pic del corte.
Tanto uno como el otro estaban riquisimos!!!

Mi primera receta con la chefo

Ayer por la noche para la cena, prepare mi primera receta con mi nueva chefo.

Como veis, es la tortilla de patatas, La hice siguiendo la receta del libro y solo le añadí de mas, dos dientes de ajo machados, que a nosotros nos gusta con ajito. La acompañe con unas setitas salteadas con una guindilla.

Con la emoción de ver el corte, se me paso el hacerle una foto entera, pero creo que ya estaréis hartas de ver esta tortilla jajaja.

La verdad que salio riquisima, para nuestro gusto muy hecha pues nos gusta que se salga el huevo al partirla, pero bueno, para la próxima vez le pongo menos tiempo a los huevos y listo.

Ahora tengo puestas unas ricas judías blancas, que ya os enseñare la foto y si me da tiempo esta tarde, haré mi primer pan, cruzo los dedos y espero que me salga rico.

Aprovecho para daros las gracias a todas las mujeres/hombres que pasáis por aquí.

Y por los comentarios que me dejáis, que me ayudan a seguir adelante y saber que cerca o lejos, alguien lee mis recetas y alguna incluso ya habrá hecho alguna, cosa que me alegra muchisimo.

Pilar

Pizza-hojaldre

1 lamina de hojaldre
1 o 2 patatas cocidas previamente en rodajas
2 huevos cocidos en rodajas.
Bacon en tiras
Tomate en rodajas
Queso para gratinar
Orégano,sal gorda y aceite.

Ponemos el hojaldre en una placa de horno y con la ayuda de un tenedor, la pinchamos por el centro para que no suba, dejando mas o menos 1 dedo de separación del borde, que sera la parte que suba y haga el falso efecto de borde de la pizza.
Con una brocha lo pintamos con un poco de aceite.
Montamos nuestra pizza en este orden:
Rodajas de tomate, orégano y sal, las patatas y sal,el huevo y el bacon, echamos el queso por encima.
Metemos en el horno y cocemos según nos digan las instrucciones del hojaldre, que seria mas o menos 20 minutos a 220ºC.

Calabacin rebozado

1 calabacin grandecito.
Harina.
2 huevos
Pan rallado.
Sal.

Para acompañar:
1 tacita de arroz
1 zanahoria.
1 pastilla de caldo de pollo.
1 nuez de mantequilla.

Pelamos y cortamos el calabacin en rodajas no muy finas pero tampoco muy gordas, lo salamos y lo rebozamos con harina, huevo y pan rallado, en este orden.Lo freímos hasta que este dorado.Lavamos el arroz para que suelte el almidón, rallamos la zanahoria y cocemos todo en abundante agua junto a una pastilla de caldo de pollo. Escurrimos y pasamos otra vez por debajo del chorro del agua. En una sartén colocamos una nuez de mantequilla y salteamos en ella el arroz hasta que tome temperatura.
Servimos el calabacin acompañado de una montañita de arroz

Empanada de carne y berenjenas

Medio kilo de carne de ternera picada.
1 berenjena
Una cebolla
Un pimiento verde
2 dientes de ajo
Media cucharada de curry en polvo
Un brick pequeño de tomate frito.
2 laminas de hojaldre preparado ( yo uso tarradellas que es cuadradito)

Precalentamos el horno a 200ºC
Picamos finitos el pimiento y la cebolla.En un mortero majamos el ajo, una pizca de popurrí de pimientas y una pizca de sal.Cortamos las berenjenas a la mitad ( a lo largo) le hacemos unos cortes las untamos con un poco de aceite y extendemos encima el majado.Lo metemos al horno 15 o 20 minutos.Cuando las berenjenas estén listas sacamos la pulpa y la picamos.En una sartén con un chorrito de aceite rehogamos la cebolla, el pimiento y la berenjena cuando la cebolla claree, añadimos la carne picada, una pizca de sal y el curry, mantenemos al fuego hasta que la carne este echa y poco antes de sacarlo del fuego añadimos el tomate. Lo vertemos en una fuente para que se enfríe un poco.Extendemos el hojaldre sobre la placa de horno, la pinchamos un poco para evitar que suba, extendemos la carne por encima y lo tapamos con la otra lamina de hojaldre cerramos los bordes con un tenedor y lo metemos al horno, unos 20 minutos a 200ºC.