Vaikka teini-ikä on jo astunut kuvioihin, on tuon itseäni pidemmän enkä ole mielestäni edes mikään pätkä, 170cm pojan sisällä vielä ihana pikkuinen poika. Synttärijuhlat olivat todella tärkeät hänelle. Kun en heti peruuntuneiden juhlien tilalle sopinut uuttaa päivää, hän muistutti asiasta rasittavuutteen asti. Tarjoiluista poika oli tosi tarkka, päivän "menu" onkin hänen käsialaansa, samoin kuin osa tarjottavista. Ja kynttilät piti kakkuun saada. Se on kuulemma synttärikahvien hauskin juttu, kynttilöiden puhaltaminen.
Juhlapöydän kukkakimpuksi poika halusi perinteisen vaaleansinisen hortensian, mutta kun en sitä etukäteen tilannut, sellaista ei mistään löytynyt. Suosikkikukkakauppiaamme teki ihanan lilasävyisen kimpun upeista daalioista. Kimppu onkin pitkästä aikaa ensimmäinen kukkakaupasn kimppu. Meillä on lähes aina leikkokkukkia, mutta koko kesän kukat on poimittu lenkkipolun varrelta tai omasta pihasta.
Tarjolla oli tällä kertaa juusto-kinkkutäytteisiä voisarvia, ruissipsejä katkarapuaiolilla ja fetatäytteellä, voisilmäpullia, mutakakkua, suklaacookieseja sekä tietysti pojan itsetekemä mustikkakakku.
Kakusta tuli todella upea ja maukas. Peruskakkupohja kotsankirjan ohjeen mukaan, väliin mustikkapilttiä (pojan suosikki puuronpäällinen), kermavaahtoa ja reilusti mustikoita. Päälle kasa mustikoita ja reunoille suklaavohveleita. Kalterikakku, kuulemma.
Ei taida Äidin enää tarvita kakkuja väsätä..
Minä menen vielä kurkkimaan jääkaapille, josko saisin vielä vähän kakkua..
IHANAA ALKAVAA VIIKKOA KAIKILLE!