Mak & Umrah

Salam

Jumaat lepas mak dah selamat terbang ke Madinah seterusnya ke Mekah utk melaksanakan ibadah umrah selama 51 hari..rezeki mak kan..dapat pakej murah..boleh berpuasa & beraya di Mekah..alhamdulillah..

Ramai yg tanya mak..'byk duit ko Deh (nama glamer mak kat kg), lepas buat haji, umrah pulak?'
mak cakap..'entahla..duit anak2 bagi..kumpul2 dapat la'..

saya pun hairan juga..sbb kami bukan keluarga berharta..senang pun tak juga..nak kata saya bagi byk sgt duit kat mak bulan2..tak juga..pinjam duit mak ade la..hihi..itu dulu la..time2 kesempitan kan..saya tengok mak tak putus2 berdoa & tak miss solat dhuha..Allah permudahkan..itu lah berkat namanya..kadang2 yg berharta byk..duit berkepuk2..idak juga pergi ke Mekah..samada buat haji atau umrah..sebab apa?sebabnya satu aje..Allah belum seru, atau ertikata lain..belum mendapat 'jemputanNya'..

apa pun walau puasa dan raya kami di sini tak meriah tanpa mak..namun kami sekeluarga sangat gembira sebab impian mak terlaksana..tak sabar nak tunggu mak balik 10Sept ni..semoga mak dapat umrah yg mabrur!amin....

layan gambar sekitar 'perpisahan' sementara di KLIA..

mak bersama2 ustaz & isteri (ketua rombongan) dan Chu.

mak masa nak checkin

sekali kak nitaa & abg mahathir pun ikut g umrah la..haha..takla..takkan gi umrah pakai tocang ekoq kuda kan..ntah mana munculnya..tetiba kak nita ada kat blkg mak..bila tnya mak..mak kata..ntah tak perasan pun..padahal betul2 beratur blkg mak..

dah nampak artis kan..jakun la kejap..

lepas anta mak..kami jalan2 sekitar KLIA. Lepas tu balik rumah rehat & tukar baju, bawak kakak sekeluarga jalan2. ye la asyik ddk kampung aje..sesekali bawak la diorang jalan2..

layan mesin urut Gintell.masing2 ketawa kekek2..geli!
Aisyah pun sibuk juga

bwk anak2 bergembira...

yg baju merah belah kanan tu..anak sapa ntah..sgt la friendly..setiap gambar Aisyah dah Suffi (belah kiri)..mesti dia ada sekali...

Apa pun semoga mak dan chu serta makcik nik (sorang lagi kawan mak) selamat sepanjang masa..dan dikurniakan kesihatan yang baik..kami di sini sabar menanti kepulangan mereka ke tanahair..rinduuuuuuu!

Melaka Trip 2011

Salam

Awal july lepas..kami luangkan masa konon2 nak celebrate my 30th birthday & our 4th wedding anniversary (in advanced)..hajat di hati nak pekena ikan bakaq yg best kat melaka..sambil bawak Aisyah jalan2..last kami ke melaka..way back dec2009..lama dah tu..

kali ni juz stay satu malam je..hajat di hati tak mahu stay area town..sbb kompem2 hujung minggu jem kan..lagipun matlamat utama bukan nak jln2 town. So..survey punya survey..dapat la booked satu resort..Klebang beach resort..ok..kasi review sikit..

kami booked deluxe room yg mengadap pool & laut..yg mana biliknya sgtla limited..ada few room aje..yg kami dapat ni alhamdulillah puas hati...view cntik..bilik?owh biasa2 aje..juz a small room..basic amenities tak menghampakan..ada tv LCD..(tp siaran tak brape clear)..semua biasa2 aje..pool pun comel je..tak berapa puas berenang..sbb kecik..hehe...tapi ok la..

yg tak baper best?emm..foods maybe..sgt limited..choice tak byk..err..tak keterlaluan kalau saya cakap..saya masak lagi best....hehehe..jahatnya statement..lagi satu..room service..berjam2 tunggu housekeeping hntar sejadah..tak sampai2...padahal idaklah beso mana pun resortnya..apa pun..utk small family & small budget..okla..tapi rasanya..next time..i will not come again..haha..tak sesuai ngan taste..amik kau statement belagak tak hingat!hahaha..takde la..next time kalau datang..nak try tempat lain pulak..ok.laa let piccas do talking..

posing jgn tak posing

lobby

lobby

view dari bilik kami

koridor ke bilik

area makan..siapa2 yg dpat standard room tu..tak baper privacy la sikit..

maybe bbq area kot..entah la..tapi mengadap laut..pantainya tak berapa best..mucuk sikit

bilik kami..atas hujung tu..yg ade org termenung tu..hehe

pool

playground

entah apa bendanya ni..mcm binaan lama yg diorg kekal kan disebelah resort

resort bersebelahan dgn apatment ni..dan berhadapan dgn tanah perkuburan (tp nice view..tak seram pun)
kura2 kat taman rama2
ada ka bg montot..elok2 org nak snap pulak tu..hehe

jln2 kat taman rama2..

aisyah kata.."mama..sian dia, mama dia takde..dia majuk"..tu konon2 nk pujuk la tu

naik melaka cruise..alamak..air sungai mucuk aaaa..

nice view..

kami tak makan pun di umbai..kami try ke pengkalan balak...mmg sodap...plg best..sotong goreng tepung..kaw2 punya sedap..harga pun sgt berbaloi2...cuma yg tak best kami di melaka ni..jem tak hingat punya la...ok melaka..sampai jumpa lagi...

Marble Cheesecake + Mini gathering geng Ratuhati

Salam

Hari ni nak share resepi marble cheesecake. Kalau rajin selongkar blog ni, akan jumpa entry lama tentang cheesecake juga.. tapi bukan versi marble.
Resepi ni sangat simple & saya tak refer pada mana2 resepi lain. Ini versi hentam kromo saja.
Saya buat kek ni tergesa-gesa sebab nak bwk pergi small gathering geng-geng ratuhati di taman tasik shah alam. Ada mak buyung tu (hehehe) takut pulak dia teringat-ingat cheesecake saya..mengidam nanti.. payah saya..hehe
Gathering dijadualkan sekitar pukul 4-5petang..kek ni saya buat pukul 230ptg..
ok..ini resepinya..(ann sila salin..buat jgn tak buat...:))
versi belum masak

Bahan-bahan

Kek:

250g creamcheese
1/4 cawan gula
2 biji telur
1 sudu kecil essen vanilla
sedikit coklat emulco

Crust:

125g (atau secukupnya) mentega
2 bungkus kecil biskut tiger

Cara-cara

1. Sediakan crust terlebih dahulu. hancurkan biskut tiger (saya masukkan dalam plastik dan smash kuat manja dengan menggunakan roller..Tak perlu blend ye..) Masukkan dalam mangkuk/bekas.
   
2. Cairkan mentega dengan kaedah double boil dan curahkan ke dalam biskut tadi. Kacau sebati. Sekiranya suka crust yang tebal, boleh tambah biskut dan adjust kuantiti mentega. Pastikan mentega tak terlebih. Paling elok, bila biskut dah bercampur mentega cair, tiada lebihan minyak kelihatan.
3. Sediakan loyang, alas dengan baking paper/seumpamanya, ratakan bahan crust tadi dan padatkan dengan sudu/senduk.
4. Sediakan bahan untuk kek, pastikan semuanya dalam suhu bilik. Satukan semua bahan kecuali coklat emulco di dalam blender/mixer (saya guna blender aje). Blend lebih kurang 1-2minit.
5. Asingkan adunan lebih kurang 1/2 cwn. Tuang lebihan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan bersama crust tadi. Hentak loyang perlahan supaya aduanan bebas dari air bubbles.
6. Adunan yang diasingkan tadi dicampur dengan coklat emulco dan dituang keatas adunan di dalam loyang. Buat corak marble yang disukai mengikut kreativiti masing-masing dengan menggunakan lidi atau chopstik. Hentakkan loyang sekali lagi.
7. Bakar pada suhu 180degC selama 20 minit atau sehingga masak. (saya guna teknik water bath dan tutup loyang dengan aluminium foil untuk mengelakkan permukaan kek hangus & kering).

kek yang dah tinggal separuh (gambar oleh kak fisa)

disebabkan dah lewat nak bergosip-gosip di taman tasik...cepat2 saya sejukkan kek dengan kipas & masuk dlm freezer..hahaha

sempat juga ibuk2 makan kek ni.

ok ini gambar sekitar gathering..juga ambil gambar dari FB kak fisa, ann & sya..tq dear.

pics removed


6 org ibu yg gorgeous pot pet pot pet bersembang termasuk la terkejar-kejar menjaga anak-anak yang seronok bermain.
basikal pinjam...Darwisy, Aisyah & Irfan berebut-rebut nak naik..tuan punya, dak Ayip entah kemana menghilang...

ini dak Aisyah yang sibuk mengajak main kat playground..sampai mama tak sempat nak gosip :P

Selain cheesecake..baaaaannnyyak lagi makanan-makanan yg ada..kenyang la hari tu..tak payah dinner lagi. Thanks semua yg sudi luangkan masa..ada jodoh & rezeki kita jumpa lagi ye.

Avillion Legacy Melaka

Salam..
Sy & keluarga dah pulang dr melaka..
Kami menginap disini....

Avillion Lecacy (sori gambo kecik ihsan incik google)


kami disini hanya 2 malam..
ade few gambar yg sy ambil sendiri tapi blm smpat di upload.
ok sy nk bg sedikit review tntg hotel 4 bintang yg men'declare' mereka boleh provide 5stars quality..

sy booking hotel ni thru firefly..dapat murah sikit dari rate sebenar..murah sikit je..dalam RM30+..

Hotel ni dari kejauhan...mmg tersergam indah..mmg sebijik mcm dlm gambar..cantik!lobby pun cantik

ini lobby (juga ihsan incik google)

x-mas kan dah dekat..so sume deco ala2 x-mas..siap dgn santa, pokok x-mas etc..

masa check in...staff dikaunter agak tidak alert..kenapa?sbbnya bila sy cakap sy dah tempah thru firefly & present payment details & semua booking ID etc..dia masih minta cash or credit card..eh hello..i dah bayar ok..then dia baru terkulat2..emm..takpela

masuk je bilik..emm..nice..seperti dlm gambar!good!aisyah suka!dia bkn main seronok lg..tambah plak bila dpt mandi dlm bathtub..takmo keluar even bibir dah biru..cuma bilik ni tak kedap bunyi..sy boleh dgr org sebelah batuk2 waktu malam..sy boleh dgr kanak2 bilik hadapan menjerit2 & bising..bila sy keluar dr bilik..sy boleh dgr hasben sy bercakap di telefon..sememang nya hasben sy cakap mmg kuat..hehe..jgn marah ye bang!so semestinya tetamu2 yg lain dpt dengar aisyah terjerit2 ketawa & menangis..itu yg tak best..takut org terganggu!

atas dressing table, ada list barang2 yg di provide didalam bilik..quite impressive!tapi tu hanya pd list..actually byk yg takde..kami minta sejadah yg sepatutnya mmg ade dlm list..itupun kami dpt hampir lebih 30min minta..

room service yg lain2 kira ok..cuma bila nk checkout...adela yg bising2 sbb service kat kaunter teramat la lembab..itu mmg sy akui..kdg2 tercongok je kat dpn kaunter tu tnpa ade yg menyapa & melayan..tp sy ok je..sbb sy bkn la terlalu cerewet..& sy pun..nobody kan..pelawat2 biase aje..

dr segi foods plak..emm..sy boleh komen tntg breakfast aje la..sbb sy tak sempat nk rasa lunch & dinner...kalo dr 5bintang..sy bg 2 je..sbb foods dia sgt la tak sedap..nasi goreng dia..rasanya berganda sedap kalo hasben sy masak..roti canai keras & kuah dhal/kari nya alahai..mcm takde lidah sape yg memasaknya..tawaq!
lunch & dinner..kwn sy kata biase2 juga...sy tak join sbb sy nk cari ikan bakar yg glamer kat melaka tu...alhamdulillah jumpa!sedap!


so secara total.. dr 5bintang..sy bg 4..kira okla kan..hotel ni kena improve dr segi layanan dikaunter dan foods aje kot..yg lain2...kira ok..
utk yg suka layanan 1st class..sy rasa ini bkn hotel yg sesuai..utk yg tak cerewet mcm sy..(hehe)..sy mmg rekomen hotel ini..apa pun hotel ni berganda2 lebih baik dr hotel yg kami ddk di langkawi..hehe..

RoManTiK KaH??

salam...ni gambo mase gathering...incik photographer @ hubby pn admin yg tukang snap...gambo ni dapat caption 'pasangan romantik' di Ratuhati...actually gambo ni kami tgh bincang strategi utk membaling kelapa ke tin...hehehe...inila gaya juara...Kononnnnn...tapi kami menang tau..hehehe