Лимонные маффины с курдом и меренгой

Вот сегодня я испекла такое чудо!!! Вы знаете без лишней скромности скажу, это теперь наверно мои любимые лимонные мафины, может только на сегодня)))))На самом деле, наверно нет таких людей, которые хотя бы раз в жизни не пекли маффины. Всегда просто, вкусно и сытно!! Вот напав на такой рецепт, я просто загорелась испечь такие маффины. Они безумно ароматны. У меня получилось из приведенных ингредиентов твсего 6 штук, и это нечтожно мало, мы съели их все сразу, как только я сфотографировала. И дети сказали пеки еще)))))))))))

Шоколадно-цитрусовый торт с клубничным муссом

      Мы с детьми очень ждали новогодних каникул, думали две недели это так много, столько всего успеем, и отдыхнем и напеку пряников к 14 февраля, попробую слепить новые цветы, но...... Вот каникулы подходят к концу и мы с дачи уже перебрались в Москву, и так серо на улице и уныло, что настроение стремительно падает. Но мы не унываем, вот вчера все вместе пошли на мультик "Холодное сердце". И знаете пошли всей семьей, впятером. Думала самый мой маленький не высидит, ему же и трех нет!!! Но Вы знаете все прошло, как нельзя лучше. Правда с попкорном и чупа-чупсом, но мы мультик посмотрели!! И скажу, кто еще не ходил и не смотрел, идите, неееет бегите, он просто бесподобный. Там столько чистой любви, нежности. Любовь к ближнему, любовь двух сестер!! Посмотрите обязательно!!! Ну, а в такие серые дни предлагаю Вам рецепт оооочень вкусного, яркого торта!!! Торт очень нежный, воздушный и безумно вкусный!!! А разрез удивит даже самого знатного критика!!! А печется он совсем не сложно, и не смотря на количество ингредиентов и описания, он просто в приготовлении!

Лимонные тарталетки с безе

Кто интересуется моими рецептами, тот знает, как я обожаю лимонную выпечку. В детстве мы часто пекли различные лимонные пироги. Но самым любимым был именно лимонный с безе. Делали по-разному - и просто лимон с сахаром перетирали под безе, и с добавлением яблок. И варили вот такой заварной лимонный крем. Количество лимонов было иным, т.к. все было не так доступно, как сейчас. Сегодня предложу этот пирог в виде тарталеток и именно с таким количеством лимона, который считаю в этом пироге, в этих тарталетках идеальным. Получилось из такого количества ингредиентов 4 больших тарталетки.

Торт "Грецкий орех"

Предлагаю Вам совершенно потрясающий торт. Ореховый, с цитрусовыми нотками и вкусным  кремом с добавлением белого шоколада. Я очень люблю грецкие орехи и в этом торте их сполна! У моей мамочки 28 сентября, был День рождения и я ей испекла такой торт. Она любит все с орехами, будь то торт или конфеты или печенье, все с орехами. И ей очень понравился торт. Представьте мама после сытного праздничного стола съела два куска торта, вот так он ей понравился. За рецепт спасибо  Ниночке!

Яблочное повидло с апельсинами и лимоном в мультиварке

Сегодня предлагаю, Вам рецепт совершенно потрясающего, наивкуснейшего яблочного повидла. Кто следить за моими рецептами, знают, что я фанат лимонов. И вообще цитрусовых! А здесь они присутствуют в полной мере! Выпечка с ними получается безумно ароматная, вкусная и не приторная!!
Сезон яблок, это конечно здорово, но их столько, не знаешь куда от них деться)))) Нет правда, есть в свежем виде, варить компот, печь торты и пироги с ними,конечно здорово, но уже их просто оооочень много. И самое интересное, яблоки не надоедают вообще)))
Итак повидло. оно безумно простое, но оочень вкусное. И готовится оно в мультиварке. Мультиварка - это веЩь, помощница, да еще какая. И что-только не готовлю в ней. И вот добралась наконец до повидла))) Его конечно можно и в кастрюльке варить. Но тут настолько все просто, что нет, в кастрюле я варить точно уже больше не буду)))
Итак предлагаю совершенно простой рецепт, совершенно потрясающего повидла. Яблоки, апельсины, лимон, это чудо!!! Настолько ароматное и вкусное, что не оторваться. Готовится настолько просто, что засыпав все ингредиенты в мультиварку, вы занимаетесь своими делами не опасаясь, что что-то пригорит, убежит. А на выходе очень вкусное повидло!!!!
Итак рецепт:

Слоеное пирожное с клубникой, сливками, белым шоколадом и ароматом лимона

Дорогие мои, хочу Вас угостить совершенно потрясающим пирожным. Хрустящая основа, нежный сливочный крем, кисло-сладкая клубничка и белый шоколад и аромат лимона. Оно настолько вкусное, что именно фраза "Весь мир подождет", именно про него. Делается очень легко, но вкусно просто слов нет. Я приняла решение его испечь в два часа дня, а вечером мы уже наслаждались по истине волшебным десертом. очень вкусно!!! На следующий день, пирожное осталось одно и я заметила, что корж не размокает, а остается очень хрустящим. Итак рецепт:

Цитрусовое кольцо гармошка

Сейчас лето и чаще всего мы на даче. Обычно мы выезжаем сразу,  когда прозвенит последний звонок в школе, в это лето немного все затянулось. Сын уехал в лагерь, у дочки пленэр в художественной школе. Ой кстати, она у меня 17 мая сдала экзамены, и вот вчера узнали результаты. Мы поступили на бюджет, УРААААА, вот так))) Итак на дачу мы пока ездим только на выходные, но скоро ситуация изменится и все-таки мы выедем все на дачу))) И вот в прошлые в выходные, они у нас были суматошные.... Приехали в пятницу, ехали кстати 3 часа, это долго, в субботу съездили к сыну в лагерь на родительский день, а воскресение уже домой. Но я же не могу не печь, и мне захотелось булочек. Но оказалось надо не просто быстро их испечь, а очень быстро, нас позвали в гости. И мой взгляд упал на вот это цитрусовое чудо. Рецепт я взяла в кафе у Ирины, если Вы еще не знакомы с ее блогом рекомендую это сделать, он великолепный, там столько вкусных рецептов, хоть каждый бери и готовь. Ну так вот один из многочисленных я испекла. Но конечно не остановлюсь на этом...
Итак кольцо. Что сказать, оно великолепно!!! Скажу сразу у Ирины, оно мне больше нравится, аккуратней что ли. Автор советует полить его еще глазурью из белого шоколада, мне что-то не захотелось, нет не потому что я не люблю, я вообще люблю всякие заливки, глазури, но вот именно тогда мне не захотелось. И Вы знаете ничуть я не прогадала, было ооооочень вкусно!!!Но при этом хочу Вас заверить, что с глазурью, будет не то, чтобы еще вкусней, но немного по-другому, а вообще мне кажется туда глазурь и просто сахарная пойдет с соком лимона, да вообще любая. Короче у меня без глазури, а просто так, ну оочень вкусно, прямо, как я люблю!!! Тесто пышное, нежное, мммм, ну давайте скорее печь))))))))))))

Курочка с картошечкой запеченная с лимоном...

Сегодня я к Вам не со сладким))) Готовила на ужин курочку и так делаю довольно часто, вот решила поделится. Рецептов запеченной курочки много, это одна из моих любимых. Все настолько просто раз и готово, но вкусно сил нет. Моя любовь к лимону никак не угасает, люблю его везде, а тут ну так вкусно. Курочка и картошечка пропитывается лимонным соком, это что-то. И маленькие и взрослые в моей семье уплетают только дай)))

Лимонный пирог с грушей

Я безумно люблю лимонную выпечку. Булочки, тортики, конфеты и т.д. Все связанно с лимоном меня очень привлекает.И вот увидев его у блогера Елены, побежала сразу его печь.  Он безумно ароматный, вкусный, нежный и в меру сладкий. Главный минус, хочется есть и есть, остановится невозможно, он просто тает во рту!!! Рецепт копирую полностью, не убавить не прибавить)))

Кукурузное печенье от Дж. Оливера

Хочу предложить печенье, хрустящее, рассыпчатое  желтенькое, очень ароматное, да и просто вкусное. Рецепт взяла у соседки по блогу Ульяны, спасибо ей за это. Положа руку на сердце, признаюсь, что из кукурузной муки пеку впервые, мне очень понравилось. и теперь на очереди много рецептов из такой волшебной и яркой муки. 

Лимонник...

Предлагаю Вашему вниманию,один их моих  любимых пирогов. Выпечка с лимоном, да и не только выпечка, все, что с лимоном это безусловно мое))) Я очень люблю цитрусовые. И лимон занимает почетное место. С детства, когда лимоны не были в такой доступности, банально сладкий чай с лимоном, это было безумно вкусно. Пить чай, а потом достать из чая кружочек лимона, посыпав его сахаром съесть  запивая оставшимся чаем, мммм,  до сих пор для меня это вкус детства. И вот такой лимонник из ряда быстрой выпечки, раз и готово, а аромат на весь дом, ну а есть его можно много, так как он не приторный, ароматный, очень сочный. Угощайтесь!!!

Яблочное печенье "Нежность"

Яблочное печенье это что-то невероятное, ароматное, мягкое, это оочень вкусно. Готовится очень просто, и легко, подойдет даже маленьким деткам. Мой младший сынок уплетал за милую душу, только дай))) Попробуйте и вы не останетесь равнодушными)))

ЛИМОННЫЕ ПИРОЖНЫЕ

Я очень люблю выпечку с лимоном. И тортики и пирожные и печенюшки всякие с лимонной глазурью. И самое главное все в моей семье с охотой уплетают выпечку с лимоном. И вот в очередной раз предлагаю Вашему вниманию, очень нежные, мягкие сочные пирожные с лимоном. Очень вкусно. быстро и вкусно))))

Рулетный яблочно-лимонный пирог

         Предлагаю попробовать безумно вкусный, ароматный  пирог, состоящий из маленьких рулетиков. Яблоки, лимоны и пышное дрожжевое тесто, а сверху вкусная глазурь с лимонной кислинкой, это так вкусно. Попробуйте!!!

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С БЕЗЕ "ЛИМОННЫЙ АРОМАТ"

Сейчас яблочная пора и вряд ли кто не печет с яблочком. Ну а у лимонов вообще круглый год сезон. Сочетание яблока и лимона это очень вкусно. Яблоко нежное, сладкое, а кислинка лимона вносит освежающий вкус и цитрусовый аромат. Пирог который я Вам предлагаю, обладает всеми этими вкусами, и кроме того он очень мягкий и сочный внутри, и хрустящий снаружи.

ТОРТ "ЛИМОННЫЙ" МК по украшению

Я очень люблю выпечку с лимоном. Этот торт для таких же любителей цитрусовой выпечки, как я. Лимонный бисквит и лимонный курд(нежный крем), что может быть вкуснее. Обязательно попробуйте этот торт это взрыв вкуса, наслаждение вкусом. Для любителей оформления тортов мастикой, подскажу как сделать лимончики и украсить ими торт,ну а если Вы не любители работать с мастикой, торт можно украсить глазурью, и от этого он не будет менее вкусным и красивым. И так начнем...

МОРКОВНЫЙ ПИРОГ С ЛИМОНОМ "ПЫШНЫЙ"

         Морковную выпечку очень люблю, а в сочетании с лимоном вообще сказка. Этот пирог в моей кулинарной книге уже лет 20, пеку его довольно часто, особенно как говорится когда гости на пороге. Он очень быстр в приготовлении, невероятно получается пышный и лимон, лимон, как это вкусно. Мои дети тоже очень любят такой пирог, да его и пирогом назвать очень сложно, я бы его торт назвала, очень яркий и пышный, а сочный какой невероятно. Попробуйте. Если вы никогда не пробовали морковную выпечку, советую начать это безумно вкусно, и если морковь перетереть очень мелко она совсем не чувствуется, а дает тесту невероятный объем и рыхлость. Пирог получается очень сочный. Угощайтесь это безумно вкусно)))))