Я очень спокойно отношусь к закускам. Больше предпочитаю всякие салатики. Но с недавнего времени, мне понравилась эта идея. Идея закуски. Вот такие профитроли стали в моей семье фаворитом среди закусок. Попробуйте. Нежное заварное тесто, сливочный сыр и слабосоленая рыбка(семга, форель). Это очень вкусно, нежно и легко. А что еще нужно для закуски.
Сегодня у меня на ужин рыбка. Рыбка вкусная и полезная. Очень я люблю рыбу гриль. Вроде и жареная, но без масла. Полезно и вкусно. Ну а соус- чудо. Очень вкусный и замечательно подходит к рыбке)))