Bacon in the round
Składniki.
3 plastry świeżego boczku
1 pęczek dymki
pieprz
przyprawa kucharek
chilli
papryka czerwona
3 patyki do szaszłyków
Wykonanie
Plastry boczku rozklepać, przyprawić do smaku.
Z pęczka dymki, wykorzystać tylko zielony szczypior. 5 - 6 szczypiorków owijać plastrem boczku. Na czas grillowania, w środek włożyć patyk do szaszłyków. Spiralki będą proste i nie będą się odkształcać. Grillować około 20 minut. Podając wyciągnąć patyki.