| Ingredientes da receita |
Ingredientes
- 1 quilo de batatas pré fritas (vide receita neste blog Link) salpicadas com orégano, ou sobras de batatas fritas;
- maionese(vide receita neste blog Link) suficiente para cobrir o fundo do refratário ou tabuleiro;
- caldo de frango (aquele em que você cozinhou o frango);
- 2 caixinhas de creme de leite;
- 2 copos de requeijão;
- Frango desfiado (sobras);
- 1 pimentão amarelo e 1 vermelho em rodelas;
- 1/2 lata de molho de tomate pronto;
- 1/2 lata de milho verde escorrido e lavado;
- 1 cebola picada;
- salsa a gosto;
- presunto em fatias finas ( o suficiente para cobrir o refratário);
- muçarela em fatias finas( o suficiente para cobrir o refratário);
Modo de fazer o molho de frango:
Refogue as sobras de frango com a cebola e os pimentões. Junte o molho, e o milho. Acrescente 1 caixinha de creme de leite e a salsa, e antes de ferver, retire do fogo.
Modo de fazer o creme:
Misture o caldo do frango com a outra 1 caixinha de creme de leite e 1 dos copos de requeijão.
Modo de armar:
Camada 1: Passar maionese no fundo do refratário ou tabuleiro.Distribuir as batatas pré fritas,salpicadas com orégano;
Camada 2: Espalhe o creme sobre as batatas;
Camada 3: Espalhe o molho de frango;
Camada 4:Cubra com as fatias de presunto, depois com as fatias de muçarela e finalmente com o outro copo de requeijão às colheradas.
Levar ao forno pré aquecido à 180 graus por 15 a 20 minutos. Sirva quente.
| Frapê armado, antes de assar |