Frango assado com sopa de cebola ao creme



Frango assado

 Este é um prato fácil e rápido de se fazer.  O tempero fica por conta da sopa de cebola, cuja receita já foi postada e para qual colocamos o link nesta postagem

  

Ingredientes para assar o frango:

• 1 kg de pedaços de frango (de sua preferencia);
• 3 colheres de maionese (Link para a receita postada na torta de frango.);
• 1 ovo batido;
• 1 colher de sopa de tempero pronto;
• 4 colheres de sopa de cebola (Link para receita postada na sopa de cebola);
• Salsa para salpicar;

 Ingredientes para o creme:

• 1 copo de leite;
• 1 copo do caldo do frango (depois de assado);
• 1 colher de sopa de cebola;

Modo de fazer o frango

1. Misturar a maionese com o ovo batido e o tempero pronto;
2.  Mergulhar o frango e deixar descansar por 40 minutos;
3.  Colocar tudo em um tabuleiro ou refratário;
4.  Cobrir com papel laminado e levar ao forno pré aquecido a 220 graus por 1 hora;
5. Retirar o papel laminado e deixar corar.

Modo de fazer o creme

1. Retirar 1 copo do caldo do frango e colocar num refratário, Juntar 1 copo de leite e 1 colher de creme de cebola, Misturar com fuê;
2.  Levar ao micro-ondas por 3 minutos, mexendo a cada minuto. Salpicar salsa no creme.

Servir o frango com arroz branco, salada e o creme.