Almoço de domingo

- salada de alface, rúcula, tomate, queijo branco e manjericão fresco
- arroz integral
- rocambole de carne moída
- brócolis ao alho e óleo

Cardápio para uma semana

CARDÁPIO COMPLETO PARA UMA SEMANA!

Café da manhã

Opção 1
-1 copo (250 ml) de suco feito com 5 morangos, 5 acerolas e o restante de água
-1 fatia de pão integral
-2 fatias de blanquet de peru
-1 unidade (20 g) de queijo processado tipo Polenghinho
-1 maçã

Opção 2
-1 copo (250 ml) de suco feito com 2 laranjas e ½ mamão papaia
-1 fatia de pão integral
-1 fatia (50 g) de queijo branco
-2 col. (sopa) de morango picadinho com 1 col. (sopa) de granola

Opção 3
-1 pote (200 ml) de iogurte de soja
-1 fatia de pão integral
-1 colher (sopa) de queijo cottage
-½ mamão papaia

Opção 4
-1 copo (250 ml) de bebida de soja com 1 colher (sobremesa) de chocolate em pó
-1 fatia de pão integral
-½ colher. (sobremesa) de geleia diet
-1 pera

Lanche da manhã

Opção 1
-1 ameixa

Opção 2
-Mix de frutas oleaginosas feito com 2 castanhas-do-pará, 3 nozes, e 1 colher (sopa) de uva-passa

Opção 3
-1 banana com 1 colher (sopa) de aveia em flocos e ½ colher (sobremesa) de mel

Opção 4
-1 barrinha de sementes de gergelim e girassol

Almoço

Opção 1
-1 prato (sobremesa) de salada feita com alface, rúcula e agrião à vontade, 1 tomate em rodelas, temperada com 1 colher (chá) de azeite e vinagre -2 colheres (sobremesa) de cenoura ralada cozida com orégano
-3 colheres (sopa) de arroz integral
-½ concha de lentilha
-1 bife pequeno (80 g) de carne bovina grelhado com cebola

Opção 2
-1 prato (sobremesa) de salada feita com alface, rúcula, ½ pepino em rodelas, temperada com azeite de e vinagre de maçã
-3 colheres (sopa) de brócolis refogados com alho picado
-3 colheres (sopa) de arroz integral
-1 unidade (80 g) de frango grelhado

Opção 3
-1 prato (sobremesa) de salada feita com alface, agrião e rúcula à vontade, 1 tomate cortado em rodelas, 2 colheres (sobremesa) de cenoura ralada temperada com azeite e vinagre de maçã
-2 colheres (sopa) de ervilha fresca
-4 colheres (sopa) de abóbora cozida salpicada com gengibre
-1 filé (90 g) de pescada branca com molho feito de mostarda e iogurte

Opção 4
-1 prato (raso) de salada feita com ½ pepino, 1 pimentão verde, 3 tomates, 2 colheres (sopa) de queijo branco em cubos, temperada com azeite, hortelã picada, orégano e vinagre de maçã
-3 colheres (sopa) de legumes cozidos (mandioquinha, abobrinha, couve-flor e vagem)
-3 colheres (sopa) de arroz integral
-½ concha de feijão
-1 bife pequeno (80 g) de carne bovina grelhado

Lanche da tarde 1

Opção 1
-Mix de frutas secas feito com 3 damascos secos e 1 colher (sopa) de uva-passa

Opção 2
-1 pote (200 ml) de iogurte desnatado de ameixa

Opção 3
-1 maçã

Opção 4
-Mix de frutas oleaginosas feito com 3 amêndoas e 2 castanhas-do-pará

Lanche da tarde 2

Opção 1
-1 pote (200 ml) de iogurte desnatado de morango com 1 colher (sopa) de quinoa
-3 biscoitos salgados integrais

Opção 2
-1 copo (250 ml) de suco de soja e fruta
-4 biscoitos de aveia e mel
-1 ameixa

Opção 3
-1 copo (200 ml) de suco feito com 2 rodelas de abacaxi, 2 folhas de couve e o restante de água
-2 fatias de pão integral
-1 omelete feito com 1 ovo, cheiro verde e uma pitada de sal

Opção 4
-1 taça de sobremesa pequena (150 g) de açaí batido com morango

Jantar

Opção 1
-1 prato (sobremesa) de salada feita com rúcula, 2 colheres (sobremesa) de cenoura ralada, temperada com azeite e vinagre de maçã
-1 prato (fundo) de sopa de ervilha sem carne com 1 abobrinha média cortada em cubinhos
-1 filé (80 g) de frango grelhado

Opção 2
-2 colheres (sopa) de legumes cozidos (cenoura, batata, chuchu e vagem)
-2 colheres (sopa) de arroz integral
-1 bife pequeno (80 g) de carne bovina grelhado

Opção 3
-1 prato (sobremesa) de salada feita com agrião, ½ mexerica cortada em pedaços pequenos, temperada com azeite e vinagre de maçã
-3 colheres (sopa) de escarola refogada
-2 colheres (sopa) de arroz integral
-3 colheres (sopa) de peixe ensopado em molho natural de tomate

Opção 4
-1 prato (sobremesa) de salada feita com rúcula e agrião
à vontade, 3 tomates cereja, temperada com 1 colher (chá) de azeite de oliva extravirgem e vinagre de maçã
-1 mini pizza integral de frigideira coberta com 2 colheres (sopa) de frango refogado com ervas finas

Ceia

Opção 1
-1 xícara de chá de erva doce

Opção 2
-½ copo (150 ml) de suco de uva integral

Opção 3
-1 copo (200 ml) de suco de soja

Opção 4
-1 xícara de chá-verde

OPÇÕES DE ALIMENTOS SAUDÁVEIS

Para o café da manhã: 
- Leite ou leite com café, ou leite com achocolatado light, ou iogurte desnatado, ou iogurte com frutas
- Carboidrato (pão francês sem miolo, ou duas torradas, ou duas fatias de pão integral, ou dois biscoitos água e sal
- Frutas: melão, mamão, morangos, abacaxi, banana, maçã, pera, kiwi, mexerica (também conhecida como tangerina ou bergamota), melancia, pêssego
- Cereais: granola, Nesfit, aveia, Musli 
- Complementos: geleia light à base de sucralose, creme de ricota, peito de peru, queijo branco

Para os lanches da manhã e da tarde:
- Frutas frescas e secas (damascos, passas, ameixas, figos) 

Para o almoço e o jantar:
- Metade do prato: Salada crua e salada de verduras e/ou legumes
- Um quarto do prato: carboidratos (arroz e feijão) ou massa com molho de tomate ou batata
- Um quarto do prato: proteínas (carne bovina ou frango ou peixe ou ovo cozido ou omelete)

Para a ceia:
- Leite com mel
- Iogurte com aveia
- 5 damascos secos
- 3 nozes ou 3 castanhas-do-pará
- Banana
- Gergelim: uma colher (sopa) no iogurte ou na sopa
- Leite de soja

ATENÇÃO! 
Os alimentos sugeridos para a ceia são ricos em triptofano, que ajudam a ter uma boa noite de sono.

Dieta da cesta básica

Café da manhã

Opção 1: 1 xíc. (chá) de leite desnatado com café + 3 biscoitos cream craker + 3 col. (café) de margarina + 1 maçã

Opção 2: chá-mate com limão + 1 pão francês sem miolo + 2 fatias finas de muçarela (ou queijo prato) + 1 banana

• Opção 3: 1 copo de leite desnatado com 1 col. (sopa) de achocolatado + 1 fatia de bolo simples + 1 fatia média de mamão (ou 1/2 papaia)
• Opção 4: 1 copo (200 ml) de leite desnatado com café + 2 torradas integrais (toste o pão de fôrma integral) + 2 fatias finas de goiabada
• Opção 5: 1 copo (250 ml) de suco de laranja + 2 fatias de pão de fôrma integral + 1 ovo mexido ou cozido

Lanche da manhã

• Opção 1: 1 pote de iogurte natural desnatado com 1 colher (sobremesa) de aveia ou granola
• Opção 2: 1 copo (250 ml) de suco de laranja
• Opção 3: fruta (1 pera, 1 banana ou 1 fatia de mamão)
• Opção 4: 1 biscoito cream cracker com 1 fatia fina de goiabada
• Opção 5: 1 copo (250 ml) de suco de melancia com hortelã

Almoço

• Opção 1: salada de alface, tomate, pepino e cenoura ralada + 3 col. (sopa) de arroz (se possível, integral) + 1 concha pequena de feijão + 1 sobrecoxa de frango assada (sem pele) + 1 taça de gelatina diet
• Opção 2: salada de folhas (alface, rúcula) com tomate e beterraba ralada + 1 pedaço (100 g) de carne assada + 1 batata média assada
• Opção 3: 3 col. (sopa) de ervilha e milho em conserva + 2 pegadores de macarrão (espaguete ou fusili) com molho de tomate + 1 filé (100 g) de frango grelhado
• Opção 4: 1 prato (sobremesa) de abobrinha, berinjela e pimentão refogados + 2 col. (sopa) de purê de mandioquinha + 3 col. (sopa) de carne moída refogada
• Opção 5: salada de alface, tomate e cenoura ralada + 3 col. (sopa) de arroz (se possível, integral) + 1 concha pequena de feijão + 1 filé (100 g) de peixe assado com tomate e cebola

Lanche da tarde

• Opção 1: 1 banana assada e polvilhada com canela em pó
• Opção 2: 1 fatia de bolo simples
• Opção 3: 2 biscoitos cream craker com margarina
• Opção 4: 1 taça de gelatina diet
• Opção 5: 1 fatia fina de goiabada com 1 fatia fina de muçarela

Jantar

• Opção 1: salada de folhas (rúcula, alface) + omelete (1 ovo + 1 clara) com tomate, cebola e salsinha
• Opção 2: salada de folhas e 1 col. (sopa) de milho em conserva + 3 col. (sopa) de picadinho de carne magra (alcatra, contrafilé, patinho) com abobrinha e cenoura
• Opção 3: 1 prato (fundo) de sopa de fubá ou de legumes ou de abóbora + 1 filé (100 g) de carne magra grelhado
• Opção 4: salada de folhas, tomate, cenoura e beterraba raladas e 1 lata de atum (sem o óleo)
• Opção 5: legumes (vagem ou ervilha torta e cenoura) refogados + 4 col. (sopa) de arroz de couve-flor + 1 filé (100 g) de frango grelhado

Ceia

• Opção 1: 1 taça pequena de salada de fruta
• Opção 2: 1 pote de iogurte natural desnatado com mamão picado
• Opção 3: 1 gelatina com maçã picada
• Opção 4: fruta (1 laranja, 1 fatia média de mamão)
• Opção 5: 1 copo (250 ml) de leite em pó desnatado com canela 

Dieta pós-Páscoa

Em todo final de ano fazemos mil promessas para o ano seguinte. Entre elas, a mais famosa:vou emagrecer! Mas aí vem as férias, feriados, Carnaval, e parece que nunca dá certo tirar aquela dieta poderosa do papel e colocar em prática. Se sua última desculpa foi os doces que comeria na Páscoa, chega de adiar! A Páscoa já passou e é hora de eliminar os quilinhos ganhos com tanto chocolate!

Foto: Thinkstock / Getty Images

Para ajudar nessa nova meta, o nutricionista Hugo Comparotto dá dicas valiosas para ajudar a perder peso:

- Após tanta comilança, o organismo tende a pedir a mesma quantidade de alimento, mas evite os exageros e diminua a quantidade e aumente a frequência com que come;

- Beba bastante água para controlar a compulsão pelos doces que sobraram;

- Consuma, no mínimo, três porções de frutas por dia. Como elas são doces, ajudam a controlar o desejo peço açúcar;

- Coma os chocolates que restaram de forma consciente: um pedaço por dia é o suficiente para matar a vontade;

Além das dicas, Hugo montou uma dieta especial para esse período pós-Páscoa. Dá uma olhada!

Café da manhã:

1 fatia de pão integral 7 grãos ou 12 grãos

2 fatias de queijo minas fresco

2 fatias de peito de peru light

1 copo de café com leite desnatado ou 1 copo de iogurte zero ou light

1/2 mamão papaia

Lanche da manhã:

1 copo de iogurte zero ou light

3 castanhas do pará ou 1 colher de mix de castanhas

Almoço:

2 colheres de arroz integral

1/2 concha média de feijão ou 2 colheres de sopa de lentilha, ervilha, soja ou grão de bico

2 bifes de carne magra ou filé de frango

salada verde temperada com azeite extravirgem à vontade

1 colher de sopa de cenoura ou beterraba

2 colheres de sopa de abobrinha ou chuchu

1 tomate pequeno

Lanche da tarde 1:

1 copo de iogurte zero ou light com 2 colheres de granola sem açúcar ou aveia em flocos

OU

1 xícara de chá verde

1 barra de proteínas ou 2 fatias de queijo minas fresco

Lanche da tarde 2:

1 maçã ou 1 pera ou 1 banana

1 enroladinho de peito de peru com 1 colher de sopa de ricota ou 1 copo de iogurte zero ou light

3 castanhas do pará ou 1 colher de mix de castanhas

Jantar:

1 colher de arroz integral ou 1/2 batata

2 bifes de carne magra ou filé de frango

salada verde temperada com azeite extravirgem à vontade

1 colher de sopa de cenoura ou beterraba

2 colheres de sopa de abobrinha ou chuchu

1 tomate pequeno

OU

2 fatias de pão integral

Peito de peru, queijo branco, ovo cozido e atum conservado em água

Verduras à vontade

1 colher de sobremesa de cenoura

1 colher de sobremesa de beterraba

1/2 tomate picano

1 fio de azeite

Não acrescentar sal!

Ceia:

1 copo de leite adoçado com adoçante ou chocolate diet ou 1 copo de iogurte zero ou light

** Já curtiu o Emagrediet no Facebook? Corre lá que tá bombando!

Os melhores alimentos para o seu café da manhã

Confira os melhores alimentos para esta hora do dia

 

Frutas
Qualquer fruta pode ser ingerida no café da manhã, desde que seja consumida naturalmente e não com alguma guloseima junto. Vale variar as frutas, para diversificar os nutrientes. Uma fruta que é bem legal é o abacate, que muitas pessoas têm preconceito, mas é ótimo para reduzir o cortisol (mas consumir sem açúcar).

Sucos
Sucos naturais ou de polpa sem açúcar, esqueça os de caixinha, eles contêm muito açúcar, com exceção aos de soja. Os sucos naturais devem ser feitos na hora, para que as vitaminas sejam melhor aproveitadas.

Derivados do leite
Os especialistas recomendam três porções diárias de derivados do leite. Sendo assim, no café manhã pode ser consumida uma porção, de preferência, tudo com menor teor de gordura possível.

Cafezinho preto
Para quem não abre mão do cafezinho preto pela manhã, os nutricionistas avisam que uma xícara é uma quantidade tolerável, mas é preciso ficar de olho na quantidade de açúcar ingerida junto com o líquido.

Pães
Se o objetivo for perda de peso, os nutricionistas indicam: "evite os com muitas sementes e fibras, pois normalmente esses tem mais calorias do que o normal. Prefira os lights integrais".

Frios
Para quem adora rechear os pães com frios variados, um aviso: é preciso moderação. O consumo de frios deve ser controlado, deve acontecer somente umas duas vezes por semana. Deve-se escolher aqueles com menor quantidade de gordura, mas mesmo com estes é preciso cuidado, pois geralmente são ricos em sódio. Os frios são ricos em corantes e conservantes. Prefira os mais magros como peito de peru, queijos tipo ricota ou cottage. 

Cereais
Como são ricos em fibras, os cereais são opções inteligentes. Granola, linhaça, aveia, quinua e amaranto, duas colhes de sopa por dia.

Chás
Nutricionistas indicam os chás como boas alternativas, especialmente para quem tem alguma disfunção, mas sempre sem açúcar. Bons exemplos: chá verde como antioxidante, chá de hibisco como diurético, chá de hortelã para digestão, etc. Mas é importante que sempre quando for tomar algum chá como forma de tratamento, tenha a indicação de um nutricionista ou médico.

Café da manhã completo
Anote as dicas dos nutricionistas para um café da manhã completo, que pode ser adequado de acordo com as suas preferências.
 - 1 copo de leite semi ou desnatado, ou um copo de iogurte, ou um copo de suco de soja, ou um copo de suco natural sem açúcar
- Duas fatias de pão integral, ou quatro torradas integrais, ou seis míni cookies integrais
- Uma colher de sopa de queijo cottage, ou uma colher de sopa de ricota, ou duas fatias de queijo branco
- Uma fruta de sua escolha com uma colher de sopa de granola ou linhaça sem açúcar.

Cardápio COMPLETO para quem adora arroz e feijão

Segunda-feira

Café da manhã
· 1 copo de suco de limão com adoçante + 1 xíc. de chá-verde + ½ papaia com 1 col. (sopa) de linhaça triturada

Lanche
· 1 maçã

Almoço
· Salada de agrião, 1 tomate, 1 col. (chá) de azeite e limão + 1 porção de brócolis cozido + 2 col. (sopa) de arroz + ½ concha de feijão + 1 bife magro grelhado

Lanche
· 1 copo de chá-verde batido com 1 pera

Jantar
· 2 fatias de pão integral light com 1 col. (sopa) de atum em água e 1 cenoura + 1 copo de suco de maracujá batido com couve
 

Terça-feira

Café da manhã
· 1 copo de leite com 1 col. (sopa) de sementes de abóbora + 1 banana

Lanche
· 4 damascos secos

Almoço
· Salada de alface e repolho, 1 col. (chá) de azeite e limão + 2 col. (sopa) de arroz + ½ concha de feijão + 1 filé de frango grelhado + 1 mexerica

Lanche
· 1 pão de queijo + 1 xíc. de chá-verde

Jantar
· Salada de alface e rúcula, ½ xíc. (chá) de champignons, ½ xíc. (chá) de peito de peru desfiado, 1 fatia de queijo branco, 1 ovo cozido, 1 col. (chá) de azeite, limão e alecrim a gosto + 6 uvas
 

Quarta-feira

Café da manhã
· 1 copo de suco de abacaxi + 1 fatia de pão integral + 1 col. (sobremesa) de geleia light

Lanche
· 1 garrafinha de leite fermentado

Almoço
· Salada de rúcula, ½ xíc. de queijo branco, 1 col. (chá) de azeite e orégano + 3 col. (sopa) de arroz + ½ concha de feijão + 1 filé de peixe grelhado + 1 ameixa

Lanche
· 1 barra de cereal

Jantar
· 1 prato de sopa de legumes + 1 maçã assada com canela

 

Quinta-feira

Café da manhã
· 1 xíc. de chá-verde com agrião e 1 rodela de abacaxi + 1 banana com 2 col. (sopa) de aveia

Lanche
· 1 castanha-do-pará + 1 xíc. de chá-verde almoço + Salada de rúcula, 1 pepino, 1 tomate, 1 col. (chá) de azeite e limão + 3 col. (sopa) de arroz com vagem + ½ concha de feijão + 3 col. (sopa) de carne moída refogada + 1 caqui

Lanche
· 1 copo de leite

Jantar
·1 omelete batido com 2 ovos, cebola, 1 tomate, 1 fatia de peito de peru desfiado, orégano a gosto + 1 prato (sobremesa) de brócolis e couve-flor cozidos + 1 pera
 

Sexta-feira

Café da manhã
· 1 copo de leite batido com 1 col. (sopa) de linhaça + ½ papaia

Lanche
· 1 mexerica

Almoço
· Salada de alface, 2 rabanetes, 1 tomate, 1 col. (chá) de azeite e limão + 2 col. (sopa) de arroz com cheiro-verde + ½ concha de feijão + 2 salsichas de peito de peru + 1 taça de gelatina light com 1 rodela de abacaxi

Lanche
· 1 xíc. de chá de ervas + 1 fatia de bolo de cenoura sem recheio

Jantar
· 1 sanduíche com 1 pão sírio com folhas de rúcula e 1 col. (sopa) de patê de peito de peru light + 1 fatia de abacaxi batida com 1 ramo de salsão

Se puder, troque o arroz branco pelo integral
 

Sábado

Café da manhã
· ½ xíc. (chá) de granola com 1 iogurte light

Lanche
· 1 maçã

Almoço
· Salada de agrião, 2 col. de milho, 1 col. (chá) de azeite e limão + 1 prato (sobremesa) de repolho refogado + 2 col. (sopa) de arroz + ½ concha de feijão + 1 porção de carne moída + 1 taça de salada de frutas

Lanche
· 1 copo de suco natural + 1 banana

Jantar
· 2 fatias de pão integral light com alface, 1 tomate e 2 fatias de peito de peru + 1 copo de laranjada
 

Domingo

Café da manhã
· 1 xíc. (chá) de café com leite desnatado + 1 fatia de pão integral + 1 col. (sobremesa) de geleia light

Lanche
· 1 manga pequena

Almoço
· Salada de couve e alface, 1 tomate, 1 col. (chá) de azeite e limão + 1 prato (sobremesa) de legumes cozidos + 2 col. (sopa) de arroz + ½ concha de feijão + 1 bife grelhado + 1 taça de salada de frutas

Lanche
· 1 barra de cereal + 1 copo de chá-verde gelado

Jantar
· Salada de rúcula, ½ xíc. (chá) de champignons, ½ xíc. (chá) de peito de peru desfiado, 1 fatia de queijo branco magro, 1 ovo cozido, 1 col. (chá) de azeite e limão + 1 prato (sobremesa) de couve-flor com ervilha + 1 filé de peixe grelhado

Opções para o café da manhã

· Segunda-feira
1 iogurte de frutas light + 3 col. (sopa) de aveia + 1 col. (sopa) de gérmen de trigo

· Terça-feira
1 copo de 200 ml de suco natural + 1 fatia de pão de forma integral + 1 col. (chá) de margarina

· Quarta-feira
1 xícara (chá) de fruta picada ou de salada de frutas + 4 col. (sopa) de granola

· Quinta-feira
1 unidade comercial de coalhada desnatada + 2 col. (sopa) de aveia + 1 col. (chá) de mel + 1 col. (sopa) de gérmen de trigo.

· Sexta-feira
½ pão francês sem miolo + 1 col. (chá) de requeijão light +1 copo (200 ml) de leite desnatado + 1 col. (sopa) de linhaça + café com adoçante à vontade + 1 maçã

· Sábado
Vitamina com ½ mamão papaia + 1 copo (200 ml) de leite desnatado + 2 col. (sopa) de aveia + 1 col. (sopa) de mel

· Domingo
2 torradas integrais light + 1 col. (chá) de geléia de fruta light + 1 copo (200 ml) de leite desnatado + café com adoçante à vontade

Cardápio completo para um dia

Café-da-manhã
- 1 copo de suco (250 ml) de abacaxi;
- 1 pão francês sem miolo;
- 1 fatia de muçarela (sei que devem achar estranho, mas é assim mesmo que se escreve)

Almoço
- 3 colheres (sopa) de picadinho com abobrinha e cenoura;
- 2 colheres (sopa) de arroz integral;
- 2 colheres (sopa) de feijão;
- 1 prato (sobremesa) de salada de alface, couve, tomate e pepino

Lanche
- 1 xícara (chá) de café com um pouco de leite desnatado

Jantar
- 1 filé (120 g) de frango grelhado;
- 1 prato de salada de escarola, cenoura ralada e 1 fatia de abacaxi;
- 1 laranja

Ceia
- 1 banana grelhada com 1 pitada de canela

Cardápio completo para um dia

Suflê de legumes

Café da manhã
- suco de duas laranjas, uma cenoura e 1/2 beterrraba (a cor é linda e o sabor também!)
- 2 castanhas-do-pará

Lanche da manhã
- 1 banana assada no microondas, amassada com 1 colher (sopa) de aveia e 1 colher (chá) de mel

Almoço
- salada de alface, tomate, cebola e palmito
- 2 colheres (sopa) de arroz
- 1/2 concha de feijão
- 3 colheres (sopa) de suflê de legumes

Lanche da tarde I
- 1 maçã pequena com casca

Lanche da tarde II
- 1 pote de flan de soja com calda de caramelo Naturis da Batavo

Jantar
- repeti o menu do almoço

Ceia
- 1 xícara de chá de erva doce com 1 torrada integral

Cardápio para um dia

Moussaká: camada de berinjela, coberta com carne moída refogada e molho branco

Café da manhã
- 2 castanhas do pará
- 1/2 copo de leite de soja sabor abacaxi
- 1 broa de milho (pequena)

Lanche da manhã
- 1/2 banana amassada com aveia e açúcar light

Almoço
- salada de alface, tomate, cebola e pepino
- 2 colheres (sopa) de arroz
- 2 colheres (sopa) de moussaká: numa forma refratária, colocar uma camada de berinjela sem casca, cortada em cubos cozida em água e sal e temperada com azeite, alho e vinagre. Sobre a camada de berinjela, coloque uma camada de carne moída refogada com tomate e salsinha. Sobre a camada de carne, coloque uma camada de molho branco e queijo ralado. Leve ao forno para aquecer e gratinar.

Lanche da tarde I
- 1 potinho de iogurte Corpus sabor salada de frutas

Lanche da tarde II
- 1/2 pacotinho de biscoito Club Social integral
- 1 copo de limonada com açúcar light

Jantar
- "repeteco" do almoço

Cardápio do dia

Misto frio: boa pedida para o lanche da tarde!

Café da manhã
- 2 torradas integrais com requeijão light
- 1/2 copo de leite de soja sabor abacaxi
- 1 pedaço de bolo de milho

Lanche da manhã
- 1/2 mamão papaya picado

Almoço
- salada de alface mimosa, pepino e tomate, temperada com um fio de azeite (eu disse um fio, não um "novelo"! rsrsrs)
- 3 colheres (sopa) de arroz
- 1/2 concha de ensopadinho de frango: na panela anti-aderente coloque azeite, alho, acrescente o frango cortado em cubos e deixe dourar. Adicione tomate sem pele e sementes picado, molho de tomate pronto, pimentão (pode ser verde ou vermelho), milho verde e salsinha picada. Hmmmmmmm!!!

Lanche da tarde I
- 1 pote de iogurte

Lanche da tarde II
- 1 misto frio: duas fatias de pão de forma 7 grãos, 1 fina camada de maionese light, 1 fatia de peito de peru, 1 de mussarela e 1 de tomate.
- 1 copo de limonada

Jantar
- 3 colheres (sopa) de arroz
- 1/2 concha de lentilhas
- mix de legumes (chuchu, vagem, cenoura) cozidos e temperados com azeite, limão, sal e pimenta do reino

Peso atual: 79,5
Dei uma engordada durante os 44 dias de férias (o que equivale a um período de puro ócio e pasmaceira), mas vou reverter isso através de disciplina e planejamento.

Beijos a todos!
"MAGRAvilhosa"

Cardápio para um dia

Para o jantar: salada de alface, arroz à grega e nuggetts assados

Café da manhã
- 2 torradas integrais light com patê de atum
- 1/2 copo de leite de soja sabor maçã

Lanche da manhã
- 1 banana amassada com aveia e mel

Almoço
- salada de alface
- 3 colheres (sopa) de arroz
- 1/2 concha de lentilha
- legumes cozidos: chuchu, cenoura e vagem

Lanche da tarde I
- 1 potinho de iogurte Corpus

Lanche da tarde II
- 1 sanduíche de atum
- 1 copo de limonada

Jantar
- salada de alface
- 3 colheres (sopa) de arroz à grega
- 3 nuggets de legumes ASSADOS

Cardápio do dia

Omelete para acompanhar arroz, feijão, escarola e salada.

Café da manhã
- 1 pedaço de bolo de milho
- 1/2 copo de leite de soja sabor abacaxi

Lanche da manhã
- 1 banana

Almoço
- salada de alface, tomate e cebola
- 3 colheres (sopa) de arroz
- 1/2 concha de feijão
- escarola refogada no azeite, alho e tomate
- 1/2 omelete com cebolas e queijo branco

Lanche da tarde I
- limonada

Lanche da tarde II
- 1 sanduíche de atum light feito com atum ralado (conservado em água), maionese light, mostarda, tomate e cebola picados, salsinha e pimenta do reino.
- 1 iogurte Corpus light

Jantar
- salada de alface, pepino e tomate
- 2 colheres (de servir) de tortéi com molho ao sugo. Quem é descendente de italianos, sabe do que estou falando: é uma massa em formato de pastel, recheada com abóbora moranga.

Cardápio completo para quem AMA arroz e feijão!

Apesar de serem os primeiros alimentos cortados das dietas, arroz e feijão são duas armas poderosas para quem quer emagrecer. Uma das combinações mais saudáveis da culinária brasileira, a dupla mantém o estômago cheio por bastante tempo, retardando a fome.

"Arroz e feijão possuem vários nutrientes que a gente precisa consumir diariamente", explica a nutricionista Gabriela coelho, da Clinlife, de Belo Horizonte. Não bastasse isso, eles são baratos, pouco calóricos, fáceis de encontrar e permitem uma porção de variações no modo de preparo.

Para que esses alimentos não se tornem os vilões da balança, é preciso atentar à quantidade: duas a três colheres de arroz e meia concha de feijão por dia estão ótimas. Veja um cardápio para perder peso consumindo a dupla mais amada do Brasil.
 

Segunda-feira

Café da manhã
· 1 copo de suco de limão com adoçante + 1 xíc. de chá-verde + ½ papaia com 1 col. (sopa) de linhaça triturada

Lanche
· 1 maçã

Almoço
· Salada de agrião, 1 tomate, 1 col. (chá) de azeite e limão + 1 porção de brócolis cozido + 2 col. (sopa) de arroz + ½ concha de feijão + 1 bife magro grelhado

Lanche
· 1 copo de chá-verde batido com 1 pera

Jantar
· 2 fatias de pão integral light com 1 col. (sopa) de atum em água e 1 cenoura + 1 copo de suco de maracujá batido com couve
 

Terça-feira

Café da manhã
· 1 copo de leite com 1 col. (sopa) de sementes de abóbora + 1 banana

Lanche
· 4 damascos secos

Almoço
· Salada de alface e repolho, 1 col. (chá) de azeite e limão + 2 col. (sopa) de arroz + ½ concha de feijão + 1 filé de frango grelhado + 1 mexerica

Lanche
· 1 pão de queijo + 1 xíc. de chá-verde

Jantar
· Salada de alface e rúcula, ½ xíc. (chá) de champignons, ½ xíc. (chá) de peito de peru desfiado, 1 fatia de queijo branco, 1 ovo cozido, 1 col. (chá) de azeite, limão e alecrim a gosto + 6 uvas
 

Quarta-feira

Café da manhã
· 1 copo de suco de abacaxi + 1 fatia de pão integral + 1 col. (sobremesa) de geleia light

Lanche
· 1 garrafinha de leite fermentado

Almoço
· Salada de rúcula, ½ xíc. de queijo branco, 1 col. (chá) de azeite e orégano + 3 col. (sopa) de arroz + ½ concha de feijão + 1 filé de peixe grelhado + 1 ameixa

Lanche
· 1 barra de cereal

Jantar
· 1 prato de sopa de legumes + 1 maçã assada com canela

 

Quinta-feira

Café da manhã
· 1 xíc. de chá-verde com agrião e 1 rodela de abacaxi + 1 banana com 2 col. (sopa) de aveia

Lanche
· 1 castanha-do-pará + 1 xíc. de chá-verde almoço + Salada de rúcula, 1 pepino, 1 tomate, 1 col. (chá) de azeite e limão + 3 col. (sopa) de arroz com vagem + ½ concha de feijão + 3 col. (sopa) de carne moída refogada + 1 caqui

Lanche
· 1 copo de leite

Jantar
·1 omelete batido com 2 ovos, cebola, 1 tomate, 1 fatia de peito de peru desfiado, orégano a gosto + 1 prato (sobremesa) de brócolis e couve-flor cozidos + 1 pera
 

Sexta-feira

Café da manhã
· 1 copo de leite batido com 1 col. (sopa) de linhaça + ½ papaia

Lanche
· 1 mexerica

Almoço
· Salada de alface, 2 rabanetes, 1 tomate, 1 col. (chá) de azeite e limão + 2 col. (sopa) de arroz com cheiro-verde + ½ concha de feijão + 2 salsichas de peito de peru + 1 taça de gelatina light com 1 rodela de abacaxi

Lanche
· 1 xíc. de chá de ervas + 1 fatia de bolo de cenoura sem recheio

Jantar
· 1 sanduíche com 1 pão sírio com folhas de rúcula e 1 col. (sopa) de patê de peito de peru light + 1 fatia de abacaxi batida com 1 ramo de salsão

Se puder, troque o arroz branco pelo integral
 

Sábado

Café da manhã
· ½ xíc. (chá) de granola com 1 iogurte light

Lanche
· 1 maçã

Almoço
· Salada de agrião, 2 col. de milho, 1 col. (chá) de azeite e limão + 1 prato (sobremesa) de repolho refogado + 2 col. (sopa) de arroz + ½ concha de feijão + 1 porção de carne moída + 1 taça de salada de frutas

Lanche
· 1 copo de suco natural + 1 banana

Jantar
· 2 fatias de pão integral light com alface, 1 tomate e 2 fatias de peito de peru + 1 copo de laranjada
 

Domingo

Café da manhã
· 1 xíc. (chá) de café com leite desnatado + 1 fatia de pão integral + 1 col. (sobremesa) de geleia light

Lanche
· 1 manga pequena

Almoço
· Salada de couve e alface, 1 tomate, 1 col. (chá) de azeite e limão + 1 prato (sobremesa) de legumes cozidos + 2 col. (sopa) de arroz + ½ concha de feijão + 1 bife grelhado + 1 taça de salada de frutas

Lanche
· 1 barra de cereal + 1 copo de chá-verde gelado

Jantar
· Salada de rúcula, ½ xíc. (chá) de champignons, ½ xíc. (chá) de peito de peru desfiado, 1 fatia de queijo branco magro, 1 ovo cozido, 1 col. (chá) de azeite e limão + 1 prato (sobremesa) de couve-flor com ervilha + 1 filé de peixe grelhado

Cardápio de hoje

Pizza no mini pão sírio. Boa opção para o lanche!

Bom dia, pessoal!
Atendendo a pedidos, volto a postar meus menus aqui no blog. Isso ajuda MUUUUUUUUUUUITO no propósito de exterminar aquela "bagagem extra" que normalmente se acumula na nossa bunda. rsrsrsrs... Então vamos ao planejamento do dia!

Café da manhã
- 1 pedaço de bolo de milho (Ok! Confesso que fiz bobagem! Deveria ter comido pão, queijo, suco de frutas...)

Lanche da manhã
-1 copo de leite de soja Yoki, sabor maçã

Almoço
- 3 colheres (sopa) de risoto de bacalhau
- salada de alface, tomate e cebola à vontade
- 2 colheres (sopa) de batatas cremosas (feitas na panela de pressão)

Lanche da tarde I
- 1 mini pão sírio coberto com molho de tomate, mussarela e orégano, aquecido ligeiramente no microondas

Lanche da tarde II
- 1/2 mamão papaya picadinho

Jantar
- acho que vou fazer um "repeteco" do almoço. Não estou muito criativa hoje.

Cardápio completo para um dia

Café da manhã
  1 xíc. (chá) de cappuccino light

Lanche da manhã
  1 fatia de pão integral light
  1 Polenguinho de fibras light
  1 fatia de blanquet de peru

Almoço  
  Salada verde à vontade
  2 col. (sopa) de cenoura ralada
  2 col. (sopa) de arroz integral
  1 filé de frango grelhado (120 g)

Lanche da tarde
  1 laranja-lima

Merenda
  1 pote de iogurte light
  2 col. (sopa) de granola light

Jantar
  Salada verde à vontade
  2 col. (sopa) de brócolis no vapor
  1 fatia de pão integral light
  1 lata de atum light com 1 col. (sopa) de maionese light

Ceia
 6 morangos

Sugestão de cardápio para um dia

Aprecie COM MODERAÇÃO: manjar de coco com calda de ameixas

Café da manhã
- 1/2 copo de leite de soja Mais Vita, sabor maçã
- 1/2 bisnaguinha doce com 1 colher (chá de geleia de abacaxi)

Lanche da manhã
- 1 copo de limonada sem açúcar

Almoço
- 3 colheres (sopa) de arroz
- 1/2 concha de feijão
- 2 colheres (sopa) de suflê de chuchu
- 2 colheres (sopa) de repolho refogado
- Sobremesa: 3 colheres (sopa) de pudim de coco (caixa com o pozinho) da Lowsucar. Acrescentamos ao pudim pronto, com calda de ameixas pretas

Lanche da tarde I
- 1 fatia grossa de melão picado

Lanche da tarde II
- 1/2 sanduíche de pão 12 grãos com 1 fatia fina de queijo prato e 1 colher (sobremesa) de requeijõa light

Jantar
- repeteco do almoço

Cardápio para um dia

Café da manhã
- suco de duas laranjas, uma cenoura e 1/2 beterrraba (a cor é linda e o sabor também!)
- 3 castanhas-do-pará

Lanche da manhã
- 1 banana assada no microondas, amassada com 1 colher (sopa) de aveia e 1 colher (chá) de mel

Almoço
- salada de alface, tomate, cebola e palmito
- 2 colheres (sopa) de arroz
- 1/2 concha de feijão
- 3 colheres (sopa) de suflê de legumes

Lanche da tarde I
- 1 maçã pequena com casca

Lanche da tarde II
- 1 pote de flan de soja com calda de caramelo Naturis da Batavo

Jantar
- repeti o menu do almoço

Ceia
- 1 xícara de chá de erva doce com 1 torrada integral

É, cara...Você abusou!

Cuidado com os abusos antes do Natal!

Os dançarinos aí em cima, pintados por Botero, certamente abusaram do rocambole recheado com goiabada...

É o que acontece nessa época do ano: pressão no trabalho, as metas de venda não foram atingidas, o chefe querendo comer seu fígado acebolado, a faculdade exigindo o TCC (e você não escolheu nem o tema!), a empregada faltou e não avisou, a namorada começa a te chamar "carinhosamente" de fofucho e morsa e ainda por cima a balança resolveu fazer piada com você, mantendo aqueles dígitos inalterados...

Como resultado, a calça marca a bunda, aquela maldita "pochete" de gordura insiste em ficar na cintura e a barriga de cerveja cai por cima do cinto...

Você acha que é muita coisa para administrar e está quase a ponto de explodir, quando alguém indica um blog sobre emagrecimento e você, mesmo sem esperança, entra "só por curiosidade".

Então descobre que para emagrecer é preciso apenas seguir algumas dicas básicas:

- Beber de 6 a 8 copos de água por dia

- Comer moderadamente a cada 3 horas: café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde I, lanche da tarde II, jantar e ceia. Veja como se alimentar:

- Café da manhã: aqui tem que ter leite, frutas, pão e um "recheio" para o pão (opte por geléia diet, ricota, queijo branco ou peito de peru)

- Lanche da manhã: fruta ou suco de fruta

- Almoço: encha metade do prato com salada e legumes, 2 colheres (sopa) de arroz, 1/2 concha de feijão e 1 pedaço de carne (de preferência carne branca)

- Lanche da tarde I: iogurte (incremente com granola, frutas frescas em pedaços, ou passas.Hmmmm...)

- Lanche da tarde II: escolha entre uma fruta, barrinha de cereais, 5 amêndoas ou 3 castanhas-do-pará, 3 biscoitos água e sal integrais com uma caixinha de água de coco.

- Jantar: o mesmo esquema do almoço ou um prato de sopa de legumes. Pode acrescentar cubos de queijo branco. Fica uma delícia!

- Ceia: ítens levinhos apenas para "aquecer a alma" antes de dormir. Aqui você pode escolher chá e 3 biscoitos integrais, ou então leite com canela e adoçante acompanhado de uma fatia de bolo simples, por exemplo.

Existem inúmeras opções... aqui postei apenas algumas.

O mais importante é fazer dos alimentos, os "mocinhos" (e não os vilões) na sua reeducação alimentar.

Se houver espaço no seu dia, uma caminhada de 30 minutos, lhe fará muito bem!

Abraços!

Sandra