jom makan muffin

salam...

ape kabar? ada baik ka...tadak baik ka?
apepun..wat2 la baik yo..eheheheh

meh..kita mkn mufin ari ni.
aku suka bebenor wat mufin..sbb very de senang
kacau mcm wat jejemput je..pastu bakar..
yummyyyy..

semalam masa mengintai kat umah izah muffin lover, tergoda ngan muffin oren yg dia wat..
aku pun ape lagi..memuffin gak la semalam...
start wat dh lewat..dlm kul 10.30 mlm..tp kul 11 dh siap..huhuhu..

tekstur best..ala2 kek..tp x la segebu kek..dh nama pun muffin kan..
rasa pun ok..manis dh ok la bg aku...
kalau sape yg suka manis, leh la tambah lg 1/4 cwn kot
tp aku x berniat nk tambah gula..sbb dh rasa sesuai ngan tekak aku




resepinya aku copy dr blog izan je la ye

ORANGES MUFFINS

Bahannya:

2 cawan tepung

2 sudu teh baking powder

1/4 sudu teh soda bikarbonat

1 sudu teh garam

1/2 cawan gula halus

1 sudu besar parutan kulit oren- x boh

1/2 cawan butter (dicairkan)- aku guna minyak jagung

2/3 cawan jus oren -saya perah dari buah oren- aku guna oren twister

1 1/2 sudu besar oren sunquick -saya tambah

2 biji telur

1/2 cawan kacang walnut - saya tak letak- aku pun

topping : aku x letak..just tabur manik2 kt atasnya

1 sudu besar butter cair

1/4 cawan gula perang

1/2 sudu teh ground cinnamon

Caranya:

Campurkan tepung, baking powder, soda dan garam, kemudian ayakkan ke dalam mangkuk yang besar. Masukkan pula gula halus dan parutan limau. Kacau sebati

Satukan jus oren, butter cair, oren sunquick dan telur. Kacau sebati dan tuang ke dalam mangkuk tepung tadi.

Gaul semuanya supaya bersatu, tapi jangan terlalu lama cukup sekadar semuanya sebati.

Masukkan ke dalam muffin try.

Untuk topping, gaul rata butter, gula perang dan cinnamon. Kemudian taburkan di atas muffin tadi.

Bakar muffin pada suhu 175 / 180 C selama 20-25 minit.