jap je dh malam hari ahad...
esok berjuang kembali gi opis...huhuhu
lambat lg ni nak cuti panjang....
ari ni masa lunch masak sesimple je
goreng ikan cencaru sumbat n wat sayur lobak putih
cencaru tu dh biasa dan kerap aku wat
tp sayur lobak putih 1st time aku masak wpun bukan 1st time makan
sblm buat, harus la kol mama
sbb dedulu mama yg rajin masak sayur ni..hihi
mama kata kena rebus dulu lobak tu pas hiris
kalo tak rebus pun takpe, didihkan je ngan air pas tumis tp lama skit la
cuma kekadang kuah akan jadi pahit2 skit
so, aku ambik keputusan utk rebus dulu
rebus sampai lembut tp jgn la lembik sgt plak
pas rebus, toskan
pastu tumis bwg besar, bwg putih dan ikan bilis
masuk air
letak le garam n perasa
pastu masukkan lobak yg direbus td
sedap dimakan panas2...
dukacitanya, en garpil x berapa layan sayur ni
pas ni kalo nk wat, kena separuh je la...
*katanya sayur ni dpt membanyakkan air susu ibu
tp utk tujuan tu, rasanya jgn rebus asing
kena rebus sekaligus je pas tumis...so, air rebusan tu jadikan kuah utk dihirup