as'salam.....
huk..huk...x bestnya...sebab esok dh isnin..kena keje..huuuu
tp x pe..keje 2 hari, rabu cuti deepavali...
aku ni dr td masuk kuar blog ni...nk update dr td..tp tak terupdate lak..
tetiba ada mcm2 benda yg jd ari ni...
erm...dugaan lagi...
apepun, update tetap update, sbb gambar dh berderet nk masuk...
utk n3 ni, aku masuk gambar makan je la heh...
sbb gambar2 lain lom edit...huuuu..kemalasan...
erm...cer teka menu apakah ini??
alaaa...dh ada tulis kat gambor kan...huhuhu
seumur hidup aku
18 tahun 30 tahun, ni kali pertama aku masak labu...
mkn mmg jarang2 sekali..sbb aku x berapa suka...
tp tetiba rasa nk wat lak hari ni...
sedap lak kan sekali sekala mkn...
aku campur ngan udang...
(yg aku leh mkn udang je, labu x dibenarkan dlm atkin)
ok..skang jom masuk dapur...
antara bahan2 yg berada dlm masak lemak itu...
santan dan kunyit x dok dlm pic lak
bahan2:
1/4 biji labu
udang- sukati nk byk mana
1 btg serai- dititik
2 keping asam gelugur
1/2 biji kelapa- ambil santan jdkan 1 1/2 cawan
1 helai daun kunyit- hiris
bahan kisar: (aku kisar guna blender kering)
2 biji cili hidup
beberapa biji cili api- ikut nk pedas mana
sejemput ikan bilis
sedikit kunyit hidup/ serbuk kunyit
cara:
masukkan bahan kisar dlm kuali/periuk
masukkan labu dan 1 cawan air
buka api dan didihkan sampai labu empuk
pastu masukkan semua bahan lain...
sentiasa kacau, kalo tak santan akan naik kepala
jgn lupa masukkan garam.
nampak kuning sgt ke??
terlebih kunyit kot..hahahahhaha
labu masak lemak bersama set yg simple...
makanan aku, ikan goreng ngan 2-3 ekor udang je..huuuuuu--> rindu nasik :-(