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domenica 10 febbraio 2013

Muffins Saker al cioccolato con cuore d'albicocca senza lattosio

Ingredienti (per circa 13 muffins):

160 g farina
120 g zucchero
60 g margarina vegetale (ammorbidita)
50g cacao amaro
125 g latte ad alta digeribilita' o di soia (temperatura ambiente)
1 uovo (temperatura ambiente)
1/2 bustina di lievito
1 pizzico di sale
1/2 bustina vanillina
marmellata di albicocca (mezzo barattolo circa)


(per avere piu' informazioni sui prodotti senza lattosio leggi questo post)


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