Ingredienti:
450 g farina bianca
100 g zucchero
2 uova intere e 3 tuorli
150 g margarina vegetale
150 g latte ad alta digeribilità o di soia
2 bustine di vanillina
1 cucchiaino raso di sale1 bustina di lievito di birra
zucchero a velo (quanto basta per spolverizzare)