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sexta-feira, 16 de julho de 2010

3 meses depois..o regresso..Crumble de Maçã e Ameixa para o Aniversário do FIGO LAMPO

Olá minhas queridas e queridos.. 
Ando meia desaparecida..mas continuo a cuscar as vossas maravilhas..e continuo a cozinhar..ainda mais agora!
Mas o tempo ainda não está muito organizado..o pc pifou e na casa nova ainda não tenho net...

Pois é.. nestes 3 meses aconteceram mudanças.. a principal foi de casa e estado.. já estou a viver com o meu MARIDO.. 
tem sido bom.. muito trabalhoso apesar de o marido participar activamente nas tarefas...mas mudar é mudar.. é andar com a casa as costas..e há tanta coisa.. e custa tanto sair do ninho..mas tem que ser não é.. ainda hoje.. um mês depois dá saudades..e vai dar sempre acho eu...

Os gadjets lá em casa aumentaram.. sim porque o marido antes queixava-se e agora até ele me surpreende!!..
Já tenho a Actifry.. é fantástica aconselho.. e digo-vos já lá fiz muitas coisas e por incrível que pareça.. ainda não fiz batatas fritas!! :D

Volto sem nada de especial.. só com as novidades e com uma foto de um crumble.. que fiz ontem as tantas da noite.. e comi ainda quente e com uma bola de gelado.. soube-me muito bem... como já não acontecia..

Este crumble de maçã e ameixa entra na festa de aniversário do FIGO LAMPO.. Parabéns Margarida pela excelente partilha....

Um fantástico crumble de maçã e ameixa, com canela, frutos secos e farinha custard.. era um cheirinho na cozinha..hummm


Aqui um bocadinho com gelado de baunilha e mirtilos que tanto adoro!
querem??

Não menos importante.. quero agradecer a minha querida amiga LUISA ALEXANDRA..que foi uma querida e me ofereceu o banner que hoje inauguro..muito obrigada querida.. a retribuição está a ser tratada ;)

espero que gostem da nova imagem.. eu adoro.. mais clean.. mas ainda há muito a renovar..
vou tentar aparecer mais vezes.. tenho tanta coisa nova para vos mostrar..

quarta-feira, 22 de julho de 2009

Compota de Ameixa


Compota de Ameixa (MFP)


Ingredientes:

600g de ameixas sem caroço
500 g de açúcar
algumas gotas de limão
meia colher (chá) de canela
1 pau de canela

Colocar todos os ingredientes na MFP no programa de Compota. Deixar cozer.
Se após o termino do programa achar que ainda não está bem cozinha coloque mais 5 minutos no programa Cozer.
Quando estiver terminado retire o pau de canela e passe com a varinha mágica.
Entretanto esterilize os frascos em água a ferver, escorra e coloque a compota, feche e vire-os ao contrário para ficarem em vácuo.

N.B. Eu acho que devia ter levado mais fruta, para a próxima já sei. Adorei o toque da canela, não fosse eu fã de canela.