Este bolinho é para participar no desafio cinco anos, cinco ingredientes do blog cinco quartos de laranja.
Já tinha visto várias receitas semelhantes noutros blogues e resolvi experimentar, até porque tinha um pouco de Sumol no fundo de uma garrafa e como não costumo beber sumo, resolvi fazer o aproveitamento. Fica um bolo grande e bem fofinho.
3 chávenas almoçadeiras de açúcar (eu reduzi um pouco)
6 Ovos1 chávena de óleo
200 ml de Sumol (refrigerante gaseificado de Laranja, ou outro sabor)
3 chávenas de farinha com fermento
PREPARAÇÃO:
A chávena tem a capacidade de 200 ml.
Bater o açúcar com os ovos inteiros durante cerca de 5 minutos, até obter um creme fôfo e esbranquiçado.
Adiconar o óleo, bater mais uns minutos.
Adicionar o refrigerante e misturar bem.
Juntar a farinha e envolver sem bater.
Deitar numa forma untada e levar a forno pré-aquecido a 200º .