Pudim de caramelo

Este pudim nasceu da necessidade de utilizar caramelo líquido que tinha em grande quantidade ☺️

Estava a fazer uma calda de açúcar e distraí-me um bocadinho assim que vi já era caramelo 😂 então decidi fazer este pudim e fica muito bom também ☺️




Fiz assim…

Ingredientes:


1 lata de leite condensado
8 ovos
2 latas (lata do leite condensado) de leite

4 colheres de sopa de caramelo


Caramelo para barrar a forma



Preparação:


Juntar todos os ingredientes e mexer tudo com uma vara de arames ou bater com a batedeira.

De seguida, untar com caramelo uma forma de pudim de alumínio e verter o preparado.

Levar ao forno em banho-maria durante aproximadamente 45min ou na panela de pressão por 15 min.

Retirar do forno e deixar arrefecer completamente antes de desenformar.

Pudim de gelatina e iogurte

 Uma sobremesa simples e saudável pois não leva açúcar

Pode servir também para utilizar aquela fruta que já não está “ bonita” para consumir e aproveitar para fazer uma deliciosa sobremesa 

Fiz assim…

Ingredientes:

2 iogurtes sabor a morango 

1 embalagem de gelatina de morango 

100g de morangos 

Preparação:

Fazer a gelatina conforme as instruções e deixar arrefecer.

Num liquidificador colocar os morangos e os iogurtes, triturar bem e adicionar a gelatina já fria 

Verter o preparado para uma forma e levar ao frio umas 6 horas

Passar a forma por água quente para desenformar com facilidade e decorar com morangos 🍓 

Pudim de leite condensado cozido

Uma deliciosa sugestão de sobremesa para este domingo, este delicioso pudim muito simples de fazer.

É uma receita que faço com frequência e todos gostam ☺️




Fiz assim…






 

Ingredientes:

1 lata de leite condensado cozido
6 ovos
1 e 1/2 medida da lata de leite

caramelo liquido




preparação:

misturar todos os ingredientes com uma vara de arames, barrar a forma com caramelo liquido e
verter o preparado para dentro.
colocar num refratário com agua e vai ao forno mais ou menos 45 min.
verificar a cozedura e retirar do forno.
deixar arrefecer por completo e desenformar.

Pudim de amêndoa

 Se tem sobremesa que adoram aqui em casa esta sem dúvida é uma delas😊

Não tem pudim que resista por cá 🙆às vezes nem o provo😂😂

Desta vez tinha uma bebida de amêndoa aberta e antes que se estragasse decidi fazer está delícia 🤤 

Fiz assim…

Ingredientes:


1 lata de leite condensado
8 ovos
2 latas (lata do leite condensado) de bebida de amêndoa
Um punhado de amêndoas trituradas (opcional)


Caramelo líquido

 
Preparação:


Juntar todos os ingredientes e mexer tudo com uma vara de arames ou bater com a batedeira.

De seguida, untar com caramelo uma forma de pudim de alumínio e verter o preparado.

Levar ao forno em banho-maria durante aproximadamente 45min ou na panela de pressão por 15 min.

Retirar do forno e deixar arrefecer completamente antes de desenformar

Tigelada

Bom dia 😃

Vamos começar a semana com uma sobremesa muito apreciada cá em casa esta deliciosa tigelada super simples de fazer ☺️




Fiz assim…

Ingredientes:

500ml de leite
casca de limão
1 colher de sobremesa de canela em pó
6 ovos
1 pau de canela
150g de açúcar




Preparação:




comecar por ferver o leite com a casca de limão e o pau de canela ,entretanto bata os ovos com o açúcar e a canela em pó muito bem e Junte o leite quente em fio(já sem a Casca e o pau de canela ), e misture bem no preparado dos ovos.

deite o preparado numa taça de barro vidrado e vai ao forno a 180ºc até estar cozio(fica com consistência de pudim).

pudim simples

A primeira receita do ano é inspirada no blog cozinhar com os anjos da querida Isabel, um delicioso pudim, sobremesa muito apreciada aqui em casa 🙂😁

Por aqui ficou super aprovada👌👌

Fiz assim... 

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

2 ovos+ 4 gemas

450 ml de leite

Caramelo líquido

Preparação:

Barrar a forma com caramelo e reservar.

Numa tigela colocar os ingredientes e mexer bem com uma vara de arames. Deitar o preparado na forma e tapar. 

Levar ao forno em banho-maria pré-aquecido a 150ºC, durante 1 hora e 10 minutos. Ao fim desse tempo, retirar do forno e deixar arrefecer a forma antes de levar ao frio. Deixar repousar no frio umas horas. 

Desenformar e servir bem fresco. 

pudim de coco

Mais um delicioso pudim desta vez de coco 🥥🥥

Pudim é uma sobremesa muito simples de fazer e praticamente sai sempre bem 😊 um dos segredos para desenformar o pudim inteiro sem partir é deixar arrefecer completamente antes 😅coisa que nem sempre é possível pelo menos por aqui 😆

Fiz assim...

Ingredientes:

1 lata de leite de coco condensado
6 ovos
1 medida da lata de leite

3 colheres de sopa de coco ralado 

caramelo liquido

preparação:

misturar todos os ingredientes com uma vara de arames, barrar a forma com caramelo liquido e
verter o preparado para dentro.
colocar num refratário com agua e vai ao forno mais ou menos 45 min.
verificar a cozedura e retirar do forno.
deixar arrefecer por completo e desenformar.

pudim de chocolate

Num destes dias apetecia me um pudim caseiro mas não queria assim simples 🤷‍♀️🤷‍♀️ para variar um pouco decidi juntar umas colheres de chocolate em pó daquele de colocar no leite, que já estava na dispensa a algum tempo assim juntei o útil ao agradável 😊 só vos posso dizer que ficou uma delícia 👌👌👌

Fiz assim... 

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
2 latas(medida)de leite meio gordo
8 ovos
5 colheres de sopa chocolate em pó(nesquik)

Caramelo líquido 

Preparação:

Juntar todos os ingredientes e mexer tudo com uma vara de arames. 

De seguida, untar com caramelo uma forma de pudim de alumínio e verter o preparado.

Levar ao forno em banho-maria durante aproximadamente 45min ou na panela de pressão por 15 min.

Retirar do forno e deixar arrefecer completamente antes de desenformar.

pudim de amêndoa

Mais uma receita de pudim desta vez de amêndoa e que maravilha que ficou 😋😋

Fiz assim...

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

8 ovos

2 latas (lata do leite condensado) de bebida de amêndoa 

Um punhado de amêndoas trituradas 

Caramelo líquido 

Preparação:

Juntar todos os ingredientes e mexer tudo com uma vara de arames ou bater com a batedeira. 

De seguida, untar com caramelo uma forma de pudim de alumínio e verter o preparado.

Levar ao forno em banho-maria durante aproximadamente 45min ou na panela de pressão por 15 min.

Retirar do forno e deixar arrefecer completamente antes de desenformar.