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ニラが二束128円だったからドカ買いしてきたんだけどなんかいいレシピない？

1: ぐるまと！ 2023/06/20(火) 10:52:00.124
とりあえず今日はチヂミ作る

2: ぐるまと！ 2023/06/20(火) 10:52:39.760
ニラと小ネギの餃子

 

3: ぐるまと！ 2023/06/20(火) 10:52:58.559
モツ鍋

 

4: ぐるまと！ 2023/06/20(火) 10:53:00.332
ニラの卵とじ

 

5: ぐるまと！ 2023/06/20(火) 10:53:00.581
ニラ玉

 

7: ぐるまと！ 2023/06/20(火) 10:54:46.702
ニラは再生するから根っ子植えときなよ

 

8: ぐるまと！ 2023/06/20(火) 10:55:18.683
ニラは根付きじゃ売ってないだろ

 

9: ぐるまと！ 2023/06/20(火) 10:55:23.062
袋ラーメンと一緒に

 

10: ぐるまと！ 2023/06/20(火) 10:55:57.959
ニラレバ

 

12: ぐるまと！ 2023/06/20(火) 10:56:17.601
餃子作る時くらいしか買わない(´･ω･`)

 

13: ぐるまと！ 2023/06/20(火) 10:56:50.371
昔はVIPで壺ニラの作り方教えてもらったわ

 

16: ぐるまと！ 2023/06/20(火) 10:57:34.095
>>13
花月のやつ？あれうまいよな

 

14: ぐるまと！ 2023/06/20(火) 10:57:00.628
豚キムチにニラを大量にぶち込むと良い
なんならごま油でただニラを炒めるだけでもおいしい

 

15: ぐるまと！ 2023/06/20(火) 10:57:21.240
キムチの素に漬けようぜくっそ美味い

 

17: ぐるまと！ 2023/06/20(火) 10:58:32.481
安定してうまいのはニラ玉もやし入り

もやしを洗ってからよく水切りして大皿にのせて強めにレンチンして火を通す＆はじめから水分飛ばしておく

フライパンにやや多めに油を入れてもやしと切ったニラ入れてニラが軽くしんなりするまで炒めて軽く塩コショウ

同時並行で味噌汁椀に醤油と味の素と砂糖入れて溶かして卵2、3個入れて混ぜておく
(これは俺の好みなので塩系が好きなら鶏ガラスープとオイスターソースで味付け。おろしにんにく足しても良い)

フライパン振りながら溶き卵を流し入れて半熟に加熱されたら完成

 

18: ぐるまと！ 2023/06/20(火) 10:58:44.693
ペーストにしてグリーンカレー
刻んで味噌汁の具
中華系の炒めもの

 

19: ぐるまと！ 2023/06/20(火) 10:58:53.224
ニラを洗って5cmぐらいに切ってジップロックとかに入れて冷凍保存するのは止めておけ

冷凍庫だけじゃなくて冷蔵庫もすべてがニラ臭くなって悲惨なことになったからな

 

20: ぐるまと！ 2023/06/20(火) 10:58:53.633
鳥羽周作レシピのニラ醤油
保存できて1週間くらいもつ
冷奴とかにかけるとうまい

 

21: ぐるまと！ 2023/06/20(火) 10:59:18.700
微塵切りにして醤油鶏ガラ酒はちみつラーユと混ぜたタレに和えて茹でた鶏肉にかけるんだ

 

22: ぐるまと！ 2023/06/20(火) 11:01:42.710
こんにゃく切っておいて
さっとニラ茹でてすぐ水で冷まして
続けてこんにゃくも茹でて冷まして
酢味噌で和えるの好き

 

24: ぐるまと！ 2023/06/20(火) 11:03:35.198
ニラの薄焼き
小麦粉に水と味噌とニラ入れて混ぜて薄く焼くだけ

 

25: ぐるまと！ 2023/06/20(火) 11:03:47.438
4～5cmに切って
豚バラスライスでクルクル巻いて焼く

 

26: ぐるまと！ 2023/06/20(火) 11:04:40.688
玉子とツナ混ぜて焼く

 

27: ぐるまと！ 2023/06/20(火) 11:05:58.439
もやしとニラをザルに入れて
熱湯ぶっかけてよく切って
醤油、酢、砂糖、胡麻油、中華スープで和えて
胡麻振る

 

28: ぐるまと！ 2023/06/20(火) 11:07:22.258
普通に麻婆豆腐作って
最後にぶっこむ

 

29: ぐるまと！ 2023/06/20(火) 11:11:35.279
台湾ラーメン作る時くらいしかニラ買わないわ

 

30: ぐるまと！ 2023/06/20(火) 11:13:11.184
豚肉、ニラ、もやし醤油炒め
肉を2～3ｃｍ角 ニラ5ｃｍくらいに切って
肉に火が通ったらニラともやし追加して醤油適量ぶっこみ香ばしい匂いしたら完
これだけでもメチャうま

 

31: ぐるまと！ 2023/06/20(火) 11:15:02.508
みんな自炊できてえらいな

 

引用元: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1687225920/

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