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近年来,食品、特别是中高端食品对包装的需求越来越大、要求越来越高,食品加工及相关行业在包装技术上的投入正在增加。包装设计跟上市场步伐,是厂商的必然选择,也是企业极高市场竞争的的重大举措。放眼食品市场,不少传统明明具有很大的品质和品牌优势,销售增长率却不可观。这种情况,企业可能要检查一下产品的包装形象是否符合当下的消费者诉求,并就此作出相应的优化升级,通过概念化的食品包装,扩大利润空间。所。另外,重庆市质监局也正在帮助梁平建立塑料检测中心。

包装设计是一门综合性很强的设计专业学科,它包含了平面构成、立体构成、色彩构成、文字设计及插图、摄影等知识。随着社会的增长和消费市场的日趋成熟,包装设计与市场策划、商业推广和科学营销模式具有等同的地位。传统的包装设计已经远远不能适应当今各类媒体飞速发展的商业市场需求。设计师如何让自己的设计符合市场的需求,有效地促进产品的销售,做到包装设计的化与市场化的统一,已经成为一个具有重要现实意义的课题。包装的容器造型、结构设计、材料与工艺、视觉传达设计等方面所传达的信息,能非常有效地宣传产品,增加产品的吸引力和亲和力,进而激发目标消费者的购买欲望,在市场经济中起到开辟市场、占领市场、促进和扩大产品销售的作用。

目前,食品领域的包装设计主要有三种功能体现:感觉包装、智能包装、功能包装。功能包装:功能化的食品包装,主要是为了解决与内容物相关的包装问题的一种科学方法,为了消除产品自身的某种缺陷和不足而设计的包装。感觉包装:感觉包装,即从消费者感官出发,进行产品包装。成功的感觉包装往往可以让消费者对产品产生触觉、视觉或嗅觉方面的直接感受。感觉化包装主要是建立一个外部的总体感觉,如气味、纹理结构和视觉效果。例如:有的感觉包装提取内部产品的气味以吸引客人,如烤面包、烤肉、巧克力或水果气味,提取出的气味被融合在胶粘剂或涂料中,使整个包装都充满了诱人的味道。通过这样的方法可以在产品和消费者之间建立起一个联系。感觉化包装对于保持产品的完整性有很人性化的考虑。

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