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quarta-feira, 4 de julho de 2018

ESTADO NOVO


Durante o Estado Novo, competia ao Governo autorizar que se se atendesse o público em mangas de camisa.

Foi o que aconteceu, por exemplo, aos empregados de balcão da Mexicana, em Lisboa, conforme relata o "Diário Popular" de 04 de Julho de 1968.

Reza assim esta fotografia:

Os empregados de balcão da pastelaria "Mexicana", na avenida Guerra Junqueiro, foram autorizados, por decisão do Ministério das Corporações, a trabalhar, a partir de hoje, em mangas de camisa. Por que não? Nesta época de calor intenso servir (encalorado) uma "bica" ou (em estado de "derretimento") um refrigerante, é desagradável à vista, pouco higiénico e péssimo para o empregado. Os que trabalham na "Mexicana" (como se pode ver na gravura) fazem-no, agora, com muito mais alegria - e menos calor.

quinta-feira, 10 de setembro de 2015

BRIOCHE DORÉE


Dizem que são os melhores pequeno-almoços de Paris.

Em cada esquina.

sexta-feira, 28 de agosto de 2015

LES DEUX MAGOTS


Daqui posso fazer, em casa, o famoso chocolate dos dois Magots!.

E bem mais barato!

segunda-feira, 24 de agosto de 2015

LES DEUX MAGOTS


6 place Saint-Germain-des-Prés, Paris.

Um dos mais famosos cafés parisienses que albergou surrealistas e existencialistas.

É caro, mas vale, claro, uma visita.

A bebida mais famosa é o chocolate quente à antiga: 7,50 €.

É caro, mas quem sabe não estivémos sentados na mesma cadeira de Picasso, Prévert, Hemingway ou, no mínimo, no mesmo local...

Ler mais informação aqui.

sábado, 8 de agosto de 2015

REGRESSEI ÀS ORIGENS


Os pastéis de Vouzela são melhores no Central do que no Rocha e as senhoras, já antigas, bem mais simpáticas!

quinta-feira, 6 de agosto de 2015

CAFÉ SANTA CRUZ


Os antigos confessionários da Igreja de Santa Cruz, Coimbra, dão para o Café, inserido na igreja.

Não há outro igual!

terça-feira, 7 de julho de 2015

MONTIJO


Margem sul do Tejo. Só podia...

quinta-feira, 18 de junho de 2015

REABRIU A PASTELARIA HORTA (2012)


Reabriu já em 2012 a pastelaria Horta na rua Formosa, em Viseu, um dos ícones da cidade.

É agora gerida por um empresário de Aguiar da Beira.

domingo, 21 de dezembro de 2014

CAFÉ MAJESTIC


Um dos belos cafés portugueses, Majestic, na cidade do Porto.

quinta-feira, 13 de novembro de 2014

PASTELARIA RIBEIRO


Boa marmelada!

domingo, 2 de novembro de 2014

PASTELARIA CISTER


Além da marmelada, que muita gente considera a melhor de Lisboa (eu não!), e da geleia, que a Time Out acha também que é a melhor de Lisboa (eu acho-a demasiado líquida), a  mais-valia para mim é a "honrada ginjinha" que servem à mesa...

sexta-feira, 31 de outubro de 2014

UM BUSILIS...


Um verdadeiro busílis: qual a melhor marmelada de Lisboa?

A da Cistér, à esquerda, ou a do sr. Rodrigues (Cafetaria Mais Vale, rua dos Soeiros, Lisboa), à direita?

A da Cistér custa 5,50 €, a do sr. Rodrigues 8,50 € (com devolução de 1,50 € da taça).

Gosto de ambas, mas a do sr. Rodrigues é capaz de levar a palma.

quinta-feira, 30 de outubro de 2014

TRAVELLER CAFFÉ


Rua Passos Manuel, 165, Porto

Numa cidade onde quase tudo fecha ao Domingo, é bom saber que, ao menos, há um café aberto...

quarta-feira, 30 de julho de 2014

segunda-feira, 28 de outubro de 2013

BI+CA


LX Factory, Lisboa.

Um café normal, bem simpático, muito agradável, decoração simples de pinho envernizado, segundo me pareceu.

Há torradeiras em cima das mesas e bicicletas, verdadeiras, nas paredes.

As tostas não são substantivas, mas comem-se...

Aos "hamburgueres" chamam "prego picado". Inspirado!

Não experimentei, mas há "sandwich de bacalhau", com broa, bacalhau desfiado, ovo cozido, grão, azeitonas pretas, coentros e salada - 5,50 €.

OK!

sexta-feira, 20 de setembro de 2013

CAFÉ FLORIDA


Que mania a de dobrarem o canto do cartão...

Este é um dos cafés da minha juventude universitária nos anos 60, hoje totalmente diferente, claro.

Quando a Madrid fechava à 4ª feira era para aqui que vinha ou então para a Cinderela.

segunda-feira, 16 de setembro de 2013

GELADARIA KIFRIO


Era aqui, na rua António Saúde 16 F, em Lisboa, junto ao Califa (S. Domingos de Benfica), que se situava a geladaria Kifrio.

Hoje é o Café Don Giovanni.

domingo, 28 de julho de 2013

GELATARIA PINDÔ


A Gelataria Pindô, que continua excelente, faz hoje 37 anos!

sexta-feira, 19 de julho de 2013

GELADOS A VENEZIANA



Praça dos Restauradores, 8, Lisboa

Nas últimas semanas andei por alguns dos melhores gelados de Lisboa: estive no Pindô, na avenida das Forças Armadas, a fazer 37 anos, na Gelataria Itália, na avenida da Igreja, da famosa conchanata, e agora neste, A Veneziana, nos Restauradores, de Luca Giovanni.

Todos soberbos, mas se fôr obrigado a escolher um, o meu voto vai para A Veneziana, até por razões-extra: o gelado é servido em taça de vidro, a colher é metálica e vem acompanhado por um copo de água fria, não solicitado.

Mas deliciei-me em todos eles!

quarta-feira, 10 de julho de 2013

PASTELARIA MEXICANA


Av. Guerra Junqueiro, 30 C, Lisboa.

Meia da máquina com descafeinado, morna, e palmier simples: 2,55 €.