Se afișează postările cu eticheta ravioli. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta ravioli. Afișați toate postările

luni, 2 iulie 2012

In asteptarea rosiilor...

Desi am cules deja rosioare, tot am impresia ca nu sunt ale mele. Sunt cele pe care Minitehnicus le-a luat rasaduri din piata. Eu tot pe ale mele le astept cu nerabdare.
Totusi restul gradinii imi ofera satisfactii nebanuite. Trebuie sa recunosc ca acesta a fost anul fasolei. In permanenta am gatit fasole si inca nu ne-am saturat. De ce? Pentru ca niciodata nu poti cumpara din piata fasole frageda. Fara ate, fara boabe imbatranite etc. Nici un taran n-o sa culeaga fasolea asa de tanara cum o culeg eu. O sa astepte sa se matureze ca sa atarne mai tare la cantar. Probabil ca tot ceea ce voi culege de-acum incolo am sa pun la congelator.
Iata ce culeg eu cam de doua ori pe saptamana la sfarsit de iunie:
Am scos o parte din cartofii aceia speciali (pe cei roz), pentru ca se ingalbenisera de tot frunzele si mi-era teama sa nu se strice in pamant. Iata ce am recoltat:
In rest, ne mai "dam" artisti culinari:
Manti - coltunasi turcesti cu carne (inainte de a le pune sos si a-i da la cuptor):
Midii, sushi, creveti, pastrav la gratar cu risotto cu lamaie, fenicul, apio si alte verdeturi:

Plus profiterol cu gogosi si limbi de pisica facute in casa:

sâmbătă, 26 mai 2012

Ploua dezolant

Nu-mi amintesc sa fi trait pana acum o primavara asa de urata. Zici ca-i toamna. Burnita, frig... Minitehnicus a ajuns la exasperare. Nu poate face mai nimic din lucrarile marete pe care si le-a propus si asta il face nervos si irascibil. Trebuie imblanzit cu papa bun, asa ca m-am pus iar la aparatul de mosmondit paste si am ars inca o portie de ravioli cu carne plus una de tagliatele. Din pacate, nu e totul sa stii sa le faci, mai trebuie sa stii si cum sa le fierbi. Le-am lasat pe foc prea iute si jumatate s-au desfacut, dar nimeni n-a avut nimic de obiectat. S-au mancat imediat.
E o mare problema uscatul. Eu le-am intins prin toata bucataria.
Baiatul meu cel mare nu s-a lasat nici el mai prejos si ne-a pregatit (surpriza!) bomba asta calorica:

In fine, ca sa revenim la gradina: Minitehnicus mi-a ascultat rugamintile si a mai mesterit ceva: cadrul pentru fasolea urcatoare:


Am aflat si ce daunatori imi mananca frunzele de fasole si de ardei: sunt niste pui de melc, niste limacsi foarte mici. La fasole am pus granule de Optimol, dar la ardeii de sus, de pe terasa nu am mai avut. Trebuie neaparat sa fac ceva, pentru ca imi distrug ardeiasii si eu ce ma fac?

miercuri, 23 mai 2012

Ce mai face omul la casa lui...

Anul acesta Minitehnicus s-a hotarat sa "reabiliteze termic" casa. Mi-e ciuda pe astia de la bloc care primesc pe gratis totul. Noi, prostii de la curte, trebuie sa ne chinuim singuri si nu ne sponsorizeaza nimeni nici gigacaloria... Ma rog, asta e... Chestia e ca pe langa polistiren mai trebuie bagate si burlanele in canal ca sa nu mai inghete iarna, apoi trebuie placat cu gresie locul unde stau masa, umbrela de soare si sezlongurile... Asa ca ne-am pornit la treaba cu mult avant, apoi a venit ploaia asta interminabila si de-atunci stam pe loc.

Intre timp, in bucatarie se coc paini, placinte si alte bunatati, iar Minitehnicus s-a apucat iar de carnati (de data asta de mistret). Foto spre exemplificare