Se afișează postările cu eticheta profiterol. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta profiterol. Afișați toate postările

luni, 2 iulie 2012

In asteptarea rosiilor...

Desi am cules deja rosioare, tot am impresia ca nu sunt ale mele. Sunt cele pe care Minitehnicus le-a luat rasaduri din piata. Eu tot pe ale mele le astept cu nerabdare.
Totusi restul gradinii imi ofera satisfactii nebanuite. Trebuie sa recunosc ca acesta a fost anul fasolei. In permanenta am gatit fasole si inca nu ne-am saturat. De ce? Pentru ca niciodata nu poti cumpara din piata fasole frageda. Fara ate, fara boabe imbatranite etc. Nici un taran n-o sa culeaga fasolea asa de tanara cum o culeg eu. O sa astepte sa se matureze ca sa atarne mai tare la cantar. Probabil ca tot ceea ce voi culege de-acum incolo am sa pun la congelator.
Iata ce culeg eu cam de doua ori pe saptamana la sfarsit de iunie:
Am scos o parte din cartofii aceia speciali (pe cei roz), pentru ca se ingalbenisera de tot frunzele si mi-era teama sa nu se strice in pamant. Iata ce am recoltat:
In rest, ne mai "dam" artisti culinari:
Manti - coltunasi turcesti cu carne (inainte de a le pune sos si a-i da la cuptor):
Midii, sushi, creveti, pastrav la gratar cu risotto cu lamaie, fenicul, apio si alte verdeturi:

Plus profiterol cu gogosi si limbi de pisica facute in casa: