Hvist du skal unne seg noe godt,
anbefaler jeg en bit av denne sjokoladen. : )
Helnøttsjokolade med Himalayasalt:
1 plate med mørk sjokolade minst 70 %
2 store spiseskjeer Cocosa
200 g hele haselnøtter
1/2 -1 ts Himalayasalt (eller maldonsalt)
Smelt sjokoladen over vannbad eller i microen 1,5 min
rør i Cocosaen go nøttene.
Vent litt til massen er blitt avkjølt,
ha i Himalayasaltet og rør godt.
Kle ei lita form med plast eller bakepapir.
Hell sjokoladeblandingen over.
Set det kalt i kjøleskapet minst 1 time.
Skjær sjokoladen i passe biter.
Oppbevar sjokoladen i en tett boks i kjøleskap eller fryser.