背景及目的
本项研究成果旨在反思乳极性磷脂（PL）是否才会不良影响人体消化系统磷脂的吸收，代谢，菌种群人以及对于肾脏事件的起因效用。
方法
研究成果人员进行了一项涉及58名绝经后妇女的双盲，高血压，两星期4周的研究成果来评估食用PL（每天0、3或5 g-PL）对磷脂代谢和消化系统菌群人的慢性不良影响。消化道造口术病患用到示踪剂在一项高血压交叉研究成果中所评估了奶油PL对消化系统吸收和实是代谢的急性作用。
结果
在4月内，PL显着减少了病患禁食和餐后血浆实是的浓度，并替代了肾脏疾病效用的磷脂研究课题，包括总/高密度脂蛋白实是和低密度脂蛋白（Apo）B / ApoA1的倍数。最多的PL剂量优先引来消化系统；也的血清微粒减少。同样，PL才会减少粪便中所素（coprostanol）的排泄物损失，这是消化系统的实是代谢副产品。但是无论剂量如何，PL都不才会不良影响主要病菌种群人和粪便短链脂肪酸。消化道造口术病患急性摄入奶PL表明，奶PL减少了实是的吸收，并减少了实是消化道的外排。
正确性
本项研究成果表明PL可以通过减少几种磷脂肾脏研究课题来提高肺脏代谢生活品质，都有是通过减少消化系统实是的吸收而不才会干扰消化系统菌群人的主要病菌种类。
原始出处：
Cécile Vors. Et al. Milk polar lipids reduce lipid cardiovascular risk factors in overweight postmenopausal women： towards a gut sphingomyelin-cholesterol interplay. GUT.2019.
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