1: エンテロバクター(東京都) [ﾇｺ] 2023/08/31(木) 10:59:50.63 ID:d8d2m8Zy0
「好きなラーメンの味・種類」ランキング発表！ 1位はあっさりしていて食べやすい味 #ラーメンhttps://t.co/VL1p5NKzLp
— クランクイン！トレンド (@crank_in_trend) August 30, 2023
1位には、あっさり味で食べやすい「塩」が選ばれた。「肉でも野菜でも、どんな具を入れても合う」、「油っぽいラーメンに比べたら罪悪感なく食べられる」、「麺の風味がよくわかるところもいい」など、シンプルな味を評価する声が寄せられた。
2: スフィンゴバクテリウム(長野県) [US] 2023/08/31(木) 11:00:45.19 ID:N1K9PMHb0
味噌しか勝たん
3: エアロモナス(茸) [US] 2023/08/31(木) 11:01:58.07 ID:yUUpj0/60
結局は、昔ながらの鶏ガラ醤油
4: ハロプラズマ(兵庫県) [KR] 2023/08/31(木) 11:03:27.69 ID:liBu+VOV0
1位から6位をローテーションしてるな
5: スピロケータ(高知県) [ﾆﾀﾞ] 2023/08/31(木) 11:03:45.02 ID:8iKIo53v0
魚介豚骨は無いのか？魚介系に分類されてるからか、うめぇんだけどな
10: アルテロモナス(大阪府) [US] 2023/08/31(木) 11:09:29.75 ID:3SOGEbR/0
煮干し醤油は魚介なの醤油なの
12: ナウティリア(茸) [FR] 2023/08/31(木) 11:11:52.00 ID:gwE7bXKY0
味噌一択
味噌がないときは塩
味噌がないときは塩
でも坂内本店とかとら食堂とか美味しい店なら醤油でも食べられる
醤油は途中で飽きるのよ
醤油は途中で飽きるのよ
13: ジアンゲラ(大阪府) [US] 2023/08/31(木) 11:14:04.01 ID:3e2xnjbR0
昭和の頃から生き残ってる店ってなんだかんだ言って美味くない？
若い頃はわからなかったけどおっさんになってやっと醤油の旨さわかったわ
若い頃はわからなかったけどおっさんになってやっと醤油の旨さわかったわ
15: ヴィクティヴァリス(埼玉県) [CN] 2023/08/31(木) 11:23:03.21 ID:ytYHND7r0
喜多方とか佐野ラーメンとかかなぁ
17: ミクロコックス(ジパング) [TW] 2023/08/31(木) 11:28:49.16 ID:t+eX+oHC0
何味って言っても地域で全然違うからな
18: プロカバクター(茸) [US] 2023/08/31(木) 11:29:52.89 ID:/Zo3Zw0d0
豚骨と豚骨醤油は一緒にして良いのではなかろうか
23: オセアノスピリルム(茸) [US] 2023/08/31(木) 11:40:59.03 ID:vyNLsRts0
>>18
全然違う
豚骨と豚骨醤油一緒にするぐらいなら豚骨は塩ラーメンの一種とみなす方が妥当性がある
全然違う
豚骨と豚骨醤油一緒にするぐらいなら豚骨は塩ラーメンの一種とみなす方が妥当性がある
54: ストレプトミセス(東京都) [ID] 2023/08/31(木) 13:01:02.45 ID:garU0dfb0
>>23
は？
いわゆる豚骨ラーメンって
薄口醤油使うか醤油タレの量少ないだけで
醤油タレは醤油タレだ
は？
いわゆる豚骨ラーメンって
薄口醤油使うか醤油タレの量少ないだけで
醤油タレは醤油タレだ
20: ジオビブリオ(愛媛県) [CL] 2023/08/31(木) 11:36:36.04 ID:YmLPQO2K0
あっさりした醤油が好みなのにギトギトが多い
21: ニトロソモナス(千葉県) [GB] 2023/08/31(木) 11:38:19.99 ID:vkEwwy590
タンメンって何になるんだ？
塩では…ないよね？
塩では…ないよね？
28: バークホルデリア(東京都) [FR] 2023/08/31(木) 11:46:42.87 ID:c7eIO72L0
こないだなんかで観た埼玉のどこかにあるらしい豆腐あんかけラーメンというのが気になっている。
29: ミクソコックス(茸) [CZ] 2023/08/31(木) 11:50:26.09 ID:KElkvXd20
塩のわけねぇだろ気取ってんじゃねーよ
119: エトラビリン(東京都) [ﾇｺ] 2023/09/02(土) 00:40:37.72 ID:h8C6tJfS0
>>29
同じこと言いそうになったわw
同じこと言いそうになったわw
31: ヒドロゲノフィルス(東京都) [AU] 2023/08/31(木) 11:57:02.65 ID:bpnjwhzC0
俺も塩味すき
でもラーメン屋はトンコツだらけなのが不満です
でもラーメン屋はトンコツだらけなのが不満です
34: デスルフォバクター(茸) [CN] 2023/08/31(木) 12:05:23.95 ID:0cFqiz710
通は塩
35: ホロファガ(静岡県) [AU] 2023/08/31(木) 12:06:57.34 ID:SYM9P6cj0
好きなラーメン塩って言っちゃう俺カッケー （でも本当は醤油が好きなのvv
36: バークホルデリア(茸) [CN] 2023/08/31(木) 12:09:05.24 ID:EETdBWq/0
塩ってなんか通ぶりたいやつが持ち上げてるだけってイメージ
38: アルテロモナス(茸) [US] 2023/08/31(木) 12:12:15.77 ID:jCSyzOUe0
アサリが一番あっさりしてるわ
41: ヴェルコミクロビウム(茸) [AU] 2023/08/31(木) 12:15:44.10 ID:3RHhWiqC0
二郎系と家系はもう独立したラーメンの味・種類としてまとめた方がいいな
どっちも数が多すぎるし豚骨醤油とかに分類したりするとややこしいし
どっちも数が多すぎるし豚骨醤油とかに分類したりするとややこしいし
43: シントロフォバクター(東京都) [RO] 2023/08/31(木) 12:22:07.25 ID:9AWaxUPb0
歳とってから豚骨醤油の旨さに目覚めた
胃にきついけど美味い
胃にきついけど美味い
46: ゲマティモナス(北海道) [US] 2023/08/31(木) 12:26:20.93 ID:axslZULq0
回答者１００人って少なすぎだろ
48: ヴェルコミクロビウム(高知県) [AR] 2023/08/31(木) 12:28:28.64 ID:MrNVeONE0
つけ麺入ってるなら、淡麗醤油の昆布水つけ麺
ドロドロ濃厚魚介なんぞより良い
ドロドロ濃厚魚介なんぞより良い
記事の途中ですがRSS
49: キネオスポリア(茸) [JP] 2023/08/31(木) 12:30:36.94 ID:c59kvaKJ0
塩ラーメンとかねえよ
十年に一回くらの割合でしか食べないワ
十年に一回くらの割合でしか食べないワ
51: プロカバクター(茸) [US] 2023/08/31(木) 12:45:04.18 ID:H/ftoByy0
二郎味
56: ストレプトミセス(茨城県) [ﾆﾀﾞ] 2023/08/31(木) 13:23:09.79 ID:njfR3kZv0
魚介トンコツとか飽きて最近は佐野ラーメンが好きだなぁ
57: ミクロコックス(埼玉県) [US] 2023/08/31(木) 13:33:50.27 ID:iC+GPTgD0
塩ラーメンていうけど普通に醤油入ってんだよね
白醤油ラーメンが正解
白醤油ラーメンが正解
65: アコレプラズマ(茸) [US] 2023/08/31(木) 14:09:51.53 ID:xtPLUi6b0
塩ラーメンって意外と好きな人居ないよな
スーパーでもチルドの塩ラーメンって全然売れないし
まだ味噌の方が売れてるんじゃねーかな
醤油が圧倒的だよ
スーパーでもチルドの塩ラーメンって全然売れないし
まだ味噌の方が売れてるんじゃねーかな
醤油が圧倒的だよ
69: デイノコック(千葉県) [CA] 2023/08/31(木) 14:54:46.20 ID:HtrhngJy0
塩バターは塩に入るのか？
71: レンティスファエラ(兵庫県) [ﾆﾀﾞ] 2023/08/31(木) 15:06:52.78 ID:xBa6eg+50
塩ラーメンがうまい店はどれもうまいと聞くけど塩ラーメンを食べる機会が殆ど無い
79: ミクソコックス(奈良県) [US] 2023/08/31(木) 15:37:38.55 ID:7PvZrmeF0
一つ選ぶのなら鶏ガラベースの塩だな
80: ロドバクター(神奈川県) [BR] 2023/08/31(木) 15:41:43.55 ID:TeG1i4/A0
1番野菜ぶっ込める味噌
83: ビブリオ(福岡県) [US] 2023/08/31(木) 16:10:39.86 ID:NoqeYpCQ0
とんこつラーメンしか勝たん
84: レンティスファエラ(兵庫県) [ﾆﾀﾞ] 2023/08/31(木) 16:38:09.62 ID:xBa6eg+50
とんこつラーメン苦手だったけど中洲では食べれたしそれから短い期間ではあるけどハマった
結構さっぱりしてた記憶
結構さっぱりしてた記憶
85: パルヴルアーキュラ(神奈川県) [US] 2023/08/31(木) 16:39:10.91 ID:LxcZN0q+0
出汁とタレを区別しない人多いよね
87: ニトロスピラ(茸) [KR] 2023/08/31(木) 17:44:28.48 ID:yhwX54ol0
あっさりスープの美味しいとこって
なかなかないよね
なかなかないよね
脂でギットギトなら沢山あるけど
89: セレノモナス(東京都) [US] 2023/08/31(木) 18:08:43.58 ID:YAhqh/SW0
坂内のあっさり味良い
94: ジオビブリオ(北海道) [PR] 2023/08/31(木) 22:19:14.29 ID:do/Y2W650
スープとタレでそれぞれ分けないからぐちゃぐちゃになる
95: フランキア(愛知県) [ﾆﾀﾞ] 2023/08/31(木) 22:41:14.91 ID:am0Idd7X0
結局オプションがたくさん売れる豚骨が1番強い
102: ハロアナエロビウム(茸) [GE] 2023/08/31(木) 23:37:42.37 ID:ya259Ucp0
辛味噌が好き
https://i.imgur.com/IJixMfs.jpg
105: レンティスファエラ(兵庫県) [ﾆﾀﾞ] 2023/08/31(木) 23:51:16.52 ID:xBa6eg+50
>>102
うまそ～～～
うまそ～～～
103: ナウティリア(石川県) [JP] 2023/08/31(木) 23:42:23.75 ID:vrhPPW2l0
俺は8番ではバターを選ぶよ
8番のバターは塩バターだな
8番のバターは塩バターだな
104: シュードモナス(ジパング) [CA] 2023/08/31(木) 23:44:27.77 ID:7S/DINKx0
その割に塩ラーメンの店少ないだろうｗ
嘘だろ
嘘だろ
112: ソホスブビル(長野県) [JP] 2023/09/01(金) 18:41:47.47 ID:LR0EAUnw0
塩ラーメンにネギ多めで。
121: ネビラピン(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2023/09/02(土) 00:57:46.38 ID:uBLBUsk70
https://i.imgur.com/8jRNAte.jpg
122: ホスフェニトインナトリウム(広島県) [DE] 2023/09/02(土) 01:04:59.78 ID:AtyAgzNV0
中華屋でいただく普通の中華そばがいちばん好き
125: ビダラビン(茸) [US] 2023/09/02(土) 02:34:40.88 ID:RyRpe3An0
塩バターが最高
バターの合わない塩ラーメンは興味ない
バターの合わない塩ラーメンは興味ない
128: アメナメビル(SB-Android) [NO] 2023/09/02(土) 08:21:56.84 ID:leoy7b5y0
塩でも熟成塩は別ジャンルみたいな感じだしなぁ
100: アナエロプラズマ(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2023/08/31(木) 23:26:48.82 ID:Twrwz6FT0
歳によってかわったなぁ。若いころは濃厚な油ギトギトのが好きだった。
最近はあっさり系に変わってきた。
最近はあっさり系に変わってきた。
>回答者数：100人（男性33人、女性67人）
この女性比率の多さもアンケート結果に反映してるだろね
引用元 https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1693447190/
ありがとうございます
塩豚骨は「塩ラーメン」に入りますか？
トンコツにも塩もあれば醤油もある
醤油ラーメンにも鶏ガラもあれば魚介系もある
ダシと味付けをごっちゃにして議論しても、混迷するばかりだと思うの
塩いうてもあっさりからコッテリまでピンキリやしな…
あっさり系鶏ガラ醤油が一番好き
ラーメンで罪悪感気にするのはアホ
新潟のあっさりラーメンは塩っぽいけど醤油なの？
味噌でも、濃厚系味噌は駄目だったわ。
濃けりゃ良いわけじゃない。
ド味噌とか味噌樽おめーらのことだ
じゃあどうして塩よりも味噌や東京豚骨とかの専門店の方が圧倒的に多いんだよ
なんなら煮干しラーメンより少ないだろｗ
ワイもラーメンだったら塩が一番だと思うわ。
うどんだったら寿がきやの味噌煮込みうどんが史上最強だがな。