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【画像】夢のジャンボハンバーグ作った！！！ ＆ とても美味しそうなハンバーグができた！！！！


ハンバーグを作った二人の話題をまとめて

 

夢のジャンボハンバーグ作った！！！！！！！

 

1: 名無しさん＠おーぷん 23/08/19(土) 23:13:48 ID:YfGu
んほ＾～！
cNBpq8q
https://i.imgur.com/cNBpq8q.jpg
LSkRYhr
https://i.imgur.com/LSkRYhr.jpg

 

 

2: 名無しさん＠おーぷん 23/08/19(土) 23:14:26 ID:m2al
中は？赤そうやな

 

9: 名無しさん＠おーぷん 23/08/19(土) 23:16:08 ID:YfGu
>>2
じっくり火入れたで！

 

3: 名無しさん＠おーぷん 23/08/19(土) 23:14:44 ID:JDlM
すごい

 

10: 名無しさん＠おーぷん 23/08/19(土) 23:16:12 ID:YfGu
>>3
ふふふ

 

4: 名無しさん＠おーぷん 23/08/19(土) 23:14:49 ID:fwGL
なんかボロボロやな

 

11: 名無しさん＠おーぷん 23/08/19(土) 23:16:25 ID:YfGu
>>4
ちょっとフライ返し失敗してもうた

 

5: 名無しさん＠おーぷん 23/08/19(土) 23:14:53 ID:mgxH
デカいのはええけど味無さそう

 

16: 名無しさん＠おーぷん 23/08/19(土) 23:17:32 ID:YfGu
>>5
あるぞ👍

 

7: 名無しさん＠おーぷん 23/08/19(土) 23:15:22 ID:MvuO
お好み焼きみたいやな

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8: 名無しさん＠おーぷん 23/08/19(土) 23:16:00 ID:8hSO
でかけりゃええってもんやない

 

12: 名無しさん＠おーぷん 23/08/19(土) 23:16:35 ID:PdZs
デカいパン2枚焼こうぜ

 

14: 名無しさん＠おーぷん 23/08/19(土) 23:17:03 ID:YfGu
めちゃうめぇ！

 

15: 名無しさん＠おーぷん 23/08/19(土) 23:17:16 ID:YfGu
チーズもたっぷり
qlhQZHZ
https://i.imgur.com/qlhQZHZ.jpg

 

17: 名無しさん＠おーぷん 23/08/19(土) 23:17:42 ID:7YqZ
何肉？

 

18: 名無しさん＠おーぷん 23/08/19(土) 23:18:02 ID:YfGu
>>17
牛豚合い挽き

 

19: 名無しさん＠おーぷん 23/08/19(土) 23:18:15 ID:YqGU
卵何個使ったん

 

20: 名無しさん＠おーぷん 23/08/19(土) 23:18:48 ID:YfGu
>>19
1個や

 

21: 名無しさん＠おーぷん 23/08/19(土) 23:19:27 ID:r0tl
食パンくらいの大きさやろ

 

22: 名無しさん＠おーぷん 23/08/19(土) 23:19:56 ID:YfGu
>>21
それより大きい

 

23: 名無しさん＠おーぷん 23/08/19(土) 23:20:11 ID:YqGU
何センチくらい

 

24: 名無しさん＠おーぷん 23/08/19(土) 23:21:21 ID:YfGu
>>23
わからん
25～30くらい？

 

25: 名無しさん＠おーぷん 23/08/19(土) 23:21:35 ID:YqGU
そんなにあるんかこれ

 

27: 名無しさん＠おーぷん 23/08/19(土) 23:22:12 ID:YfGu
メガネよりはでかいで

 

28: 名無しさん＠おーぷん 23/08/19(土) 23:25:18 ID:YqGU
材料は？

 

29: 名無しさん＠おーぷん 23/08/19(土) 23:26:13 ID:YfGu
>>28
思い出してたらパン粉入れ忘れたことに気がついた！！

 

30: 名無しさん＠おーぷん 23/08/19(土) 23:27:20 ID:YqGU
大事なもんを

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31: 名無しさん＠おーぷん 23/08/19(土) 23:28:24 ID:YfGu
リベンジしないと

 

 

引用元　https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1692454428/

 

【画像】とても美味しそうなハンバーグができた！！！！

 

1: 明日も腹ぺこ 2023/06/29(木) 11:51:34.444 ID:5oYhDPUP0
cwDOMLw
https://i.imgur.com/cwDOMLw.jpg
z6L84ki
https://i.imgur.com/z6L84ki.jpg
この前ここでハンバーグ焼いた後オーブン入れると良いって教えてくれた人ありがとう！！
ちゃんと中まで火が通っててむちゃウマだった！！！

 

 

3: 明日も腹ぺこ 2023/06/29(木) 11:52:52.463 ID:HUsse1IM0
良いじゃん何肉？

 

4: 明日も腹ぺこ 2023/06/29(木) 11:53:29.744 ID:5oYhDPUP0
>>3
牛6豚4の市販のミンチ肉で作りました

 

5: 明日も腹ぺこ 2023/06/29(木) 11:54:38.951 ID:j2pTgwGQ0
盛り付けもっとがんばれ

 

7: 明日も腹ぺこ 2023/06/29(木) 11:55:29.241 ID:5oYhDPUP0
>>5
今回はハンバーグだけだったけど次回から付け合わせも頑張る……

 

6: 明日も腹ぺこ 2023/06/29(木) 11:55:14.392 ID:SHkDHh3Ea
ヘルパーつこたん？

 

9: 明日も腹ぺこ 2023/06/29(木) 11:56:14.140 ID:5oYhDPUP0
>>6
ミンチ肉と玉ねぎと生パン粉と牛乳と卵のツナギをあわせたよ

 

8: 明日も腹ぺこ 2023/06/29(木) 11:56:10.936 ID:atI/Tzyl0
ハート形にしろよ

 

10: 明日も腹ぺこ 2023/06/29(木) 11:56:41.564 ID:5oYhDPUP0
>>8
手慣れてきたらやりたい

 

11: 明日も腹ぺこ 2023/06/29(木) 11:57:03.428 ID:/HQ91mCkp
オーブン時間かかるだろトースターでいいぞ

 

12: 明日も腹ぺこ 2023/06/29(木) 11:58:09.634 ID:5oYhDPUP0
>>11
トーストの方が早いの？
ちなみにオーブンは8分だった

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14: 明日も腹ぺこ 2023/06/29(木) 12:00:23.105 ID:s51G2tkJrNIKU
普通にフライパンに蓋をして蒸し焼きすればいいだけだろ

 

17: 明日も腹ぺこ 2023/06/29(木) 12:03:34.675 ID:5oYhDPUP0NIKU
>>14
と思ってる過去の俺のようなアナタ
オーブンのと普通の蒸し焼き比べてみて！！
ジューシーさがダンチ

 

18: 明日も腹ぺこ 2023/06/29(木) 12:04:06.367 ID:pWv85G5srNIKU
>>17
それはお前が下手なだけだろw

 

20: 明日も腹ぺこ 2023/06/29(木) 12:05:07.260 ID:5oYhDPUP0NIKU
>>18
有名レストランでもいろんなとこでもオーブンやってるよ
俺も早く知りたかった・・・

 

15: 明日も腹ぺこ 2023/06/29(木) 12:01:00.229 ID:SoFJBNFHdNIKU
ひき肉に対して1%程度の塩入れて粘りが出るまでよく混ぜる
それから他の材料入れて混ぜて冷蔵庫で少し寝かせる
肉汁ジュワー

 

16: 明日も腹ぺこ 2023/06/29(木) 12:02:22.803 ID:5oYhDPUP0NIKU
>>15
熱は脂が溶け出るからこの時期はムズいね
IDに肉がついたところで皆も今晩はハンバーグだ

 

24: 明日も腹ぺこ 2023/06/29(木) 12:10:17.949 ID:lfJn7K2yrNIKU
見た目はあんまり美味そうじゃないな
食ったら美味いんかも知れんが

 

25: 明日も腹ぺこ 2023/06/29(木) 12:11:49.654 ID:5oYhDPUP0NIKU
>>24
美味しかったよ
でもこのスレで褒めてくれたの>>3だけだからやっぱ普通に不味そうな見た目っぽい
次はもっと見た目よくなるように頑張る

 

26: 明日も腹ぺこ 2023/06/29(木) 12:16:05.250 ID:C+5/npJI0NIKU
家で作るハンバーグの見た目なんて大体こんなもんだろ
食って旨けりゃ100点だよ

 

引用元　https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1688007094/


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ありがとうございます

  1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/23(水) 16:17:31 ID：c2MDgzODI

    パン粉は柔らかさ調整だから入れ忘れても丁度良い柔らかさだったなら問題ない

  2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/23(水) 16:32:06 ID：Y5MjYxMTc

    >>1
    肉汁を留める役割の方が大きい

  3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/23(水) 17:03:41 ID：Q2OTU4ODU

    >>2
    役割としての比重は柔らかさやろ？
    肉100%でも肉汁を残しながら焼けるんやし

  4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/23(水) 17:25:02 ID：I1NDI3NjM

    不味いいうか、付け合わせないのと写真のとり方下手なだけじゃないか
    食べたらきっと上手いんだよ
    ただ画面ごしだと判断材料は見た目重視になるから

  5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/23(水) 20:09:33 ID：I4MDAzNDQ

    そんな不評の嵐の大多数がママご飯とかいう闇

  6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/24(木) 09:20:18 ID：I1MTUyODM

    練るとき赤ワインを少し加えると風味がだんち

  7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/24(木) 16:51:35 ID：Q4NTI2ODQ

    でかいの作りたいなら炊飯器一択じゃない？
    ひき肉と調味料混ぜたやつを炊飯器入れて通常炊飯でOKやで！

  8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/24(木) 22:25:23 ID：QzNTUxNTk

    切った時の肉汁ブシャーは｢ジューシーに出来てて良い｣派と｢口の外で肉汁でちゃったら駄目じゃん、切ったときじゃなくて噛んだ時に出るようにするのが正解｣派がおるけどどっちが正解なんやろな

  9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/25(金) 01:34:55 ID：g4MTQ0NjA

    ハンバーグの食感への影響が一番デカいのは塩だと思う
    塩の量語ってほしい

  10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/26(土) 13:04:00 ID：c3OTIyMjI

    前にハンバーグの上手な焼き方教えれってボロボロのハンバーグ作っとった人やろ
    上手になったなｗ

  11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/30(水) 12:31:52 ID：g0NjUwMTQ

    セブンとかのコンビニのハンバーグ、レンチン甘いと中心部にペースト状の油脂みたいなの残ってて萎えるよな

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