家系ラーメンが苦手な理由
1: 明日も腹ぺこ 2023/02/02(木) 20:23:58.229 ID:DHqgzm8xa0202
分かる人いる?
2: 明日も腹ぺこ 2023/02/02(木) 20:24:19.540 ID:IQugijGZM0202
俺もガキの頃はそうだった
3: 明日も腹ぺこ 2023/02/02(木) 20:24:42.411 ID:an6mTPFWM0202
ノリが嫌
4: 明日も腹ぺこ 2023/02/02(木) 20:25:21.589 ID:W6m3ZUlc00202
家系ラーメン「嫌いなら関わらないで」
5: 明日も腹ぺこ 2023/02/02(木) 20:25:22.506 ID:DHqgzm8xa0202
まず家系独特のフォント使った看板がムリ
6: 明日も腹ぺこ 2023/02/02(木) 20:25:54.889 ID:GI7jM2OT00202
いまだに家系の意味がわからない
10: 明日も腹ぺこ 2023/02/02(木) 20:27:01.212 ID:VrvIvcif00202
>>6
吉村家から派生した豚骨醤油ラーメンのことでは
吉村家から派生した豚骨醤油ラーメンのことでは
7: 明日も腹ぺこ 2023/02/02(木) 20:26:06.092 ID:VrvIvcif00202
俺は好き
熊本ラーメンと双璧
熊本ラーメンと双璧
8: 明日も腹ぺこ 2023/02/02(木) 20:26:27.726 ID:DHqgzm8xa0202
しょっぱ甘くて脂っぽければいいんだろみたいな味付けも無理
9: 明日も腹ぺこ 2023/02/02(木) 20:26:35.995 ID:OAHrciLT00202
味とかじゃねえの?
11: 明日も腹ぺこ 2023/02/02(木) 20:27:02.749 ID:DHqgzm8xa0202
そもそもラーメンにクドさを求めてない
12: 明日も腹ぺこ 2023/02/02(木) 20:27:26.475 ID:PO9rfKZSM0202
一定の間隔で食いたくなんだけど、食った後に胃がもたれて毎回後悔する
17: 明日も腹ぺこ 2023/02/02(木) 20:31:43.358 ID:DHqgzm8xa0202
>>12
食わされてる感あるよね
食わされてる感あるよね
13: 明日も腹ぺこ 2023/02/02(木) 20:28:34.232 ID:6/k8n+Er00202
若くないと死ぬ
14: 明日も腹ぺこ 2023/02/02(木) 20:29:42.450 ID:DHqgzm8xa0202
例外なく絶叫してるのがホント無理
静かにしろよって言いたくなる
静かにしろよって言いたくなる
15: 明日も腹ぺこ 2023/02/02(木) 20:30:44.972 ID:kXBPNuzd00202
ニンニクたっぷり入れて食べると美味しいよ
18: 明日も腹ぺこ 2023/02/02(木) 20:32:12.259 ID:DHqgzm8xa0202
>>15
そういうラーメンが苦手
そういうラーメンが苦手
16: 明日も腹ぺこ 2023/02/02(木) 20:31:42.425 ID:VrvIvcif00202
ライスにニンニクと豆板醤混ぜてスープに浸した海苔を巻いて食べるの最高
身体には最高に悪いだろうけどな
身体には最高に悪いだろうけどな
19: 明日も腹ぺこ 2023/02/02(木) 20:32:34.302 ID:AblwN5clp0202
家系ガチ勢みたいなやつらが吉村家がどうたら偽物はどうたら言ってるのよく見るけど吉村家と厚木家食ったら両方口に全く合わなくて2度と食いたくないレベルだったけどガチ勢が偽物と言い張る町田商店とこんしんやは口にあったわ
22: 明日も腹ぺこ 2023/02/02(木) 20:33:56.724 ID:3KsmJFJa00202
>>19
同意
同意
23: 明日も腹ぺこ 2023/02/02(木) 20:34:02.581 ID:VrvIvcif00202
>>19
まぁ家系は無理な人はとことん無理だと思う
店にもよるだろうし
まぁ家系は無理な人はとことん無理だと思う
店にもよるだろうし
21: 明日も腹ぺこ 2023/02/02(木) 20:33:55.129 ID:AblwN5clp0202
まあこういうこと書くとガチ勢に味覚障害だの舌がバカだとかわいそうとか言われるんだけども
20: 明日も腹ぺこ 2023/02/02(木) 20:33:02.286 ID:3KsmJFJa00202
好きだけど直系以外認めないとか狂信的な奴多くて引く
24: 明日も腹ぺこ 2023/02/02(木) 20:37:38.572 ID:79nFit1600202
完まくとか言ってスープ全部飲ませようとする店あるよな
25: 明日も腹ぺこ 2023/02/02(木) 20:37:42.680 ID:GxhzrdrC00202
醤油豚骨は嫌い
味噌ラーメンが好き
味噌ラーメンが好き
26: 明日も腹ぺこ 2023/02/02(木) 20:38:42.691 ID:ehnov9MS00202
わかるわ
しょっぱいだけ
チャーシューは冷たいし水が美味いだけ
しょっぱいだけ
チャーシューは冷たいし水が美味いだけ
27: 明日も腹ぺこ 2023/02/02(木) 20:39:16.165 ID:HPtrQn2e00202
分かる
家系で美味しいと思ったことがない
家系で美味しいと思ったことがない
28: 明日も腹ぺこ 2023/02/02(木) 20:40:15.743 ID:U8A8gF7t00202
煮卵よりうずらが5個くらい入っててくれた方が助かる
引用元 https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1675337038/
ありがとうございます
東京豚骨ラーメンとあまり変わらないような
いつも人が並んでる有名店直系店に行ったことあるけど合わなかったな
山岡家のプレ塩の方がうまいわ
クセ強いし家系嫌いな方が多いだろ
しょっぱい。
ご飯と一緒に食べること前提の味。
最初は店員さんが味付けミスったかと思った。
塩分油分ドバドバで脳味噌が美味いと錯覚させて、
その勢いで生ニンニクと塩辛い豆板醤、麺をおかずにご飯食べるやつな
ラーメン自体身体に良いわけがないが、多分その中でも最高に身体に悪い
二郎よりも確実に悪いし、通いつめたら確実に内蔵逝く
濁ってるんだよなあ
わかる 生臭い
吉村社長のぐーパンに愛はあるんか?
一時期すごくはまって頻繁に食べてたけどなんかもう飽きてからもう数年食ってないなぁ
いわゆる博多の豚骨ラーメンも豚骨醤油なんだが、家系は豚骨のコクを全然感じなくて背油でごまかしてる感があるんだよね
そして醤油は濃すぎるし
めんどくさいから食ったことない
ラーメンは気軽に食べられることが大事
好みなんか人それぞれなんだから黙って好きな物クエ
別に嫌いでもいいけどいちいち同意求めんなよと思う
好きなとこで好きに食えや
そもそも味批評できるほどお前らの舌がまともな訳ないだろ
汚い料理は味が雑だからな
これでいいんだろ感で作ってるのは許せん
自分の好みに賛同して欲しいみたいな自信のなさがヤダな
嫌いなら嫌いと自信を持っていればいい
ラーメンを舐めてるラーメン屋
味がくっそ濃いからあれ食うと他のものが薄味に感じてまた食べたくなる麻薬みたいなもんや
年取って油食えなくなったおじいちゃんやろ
ラーメンそのものを食うの辞めた方がいい
家系ってそもそもなんなん?
屋台系と違うって事か?
自分も家系苦手だが、最近どこも家系のラーメン屋ばっかで困るわ
あっさりしたラーメン屋もっと増えてくれ
家系と二郎系がラーメンの頂点だと思うけどなあ
醤油から始まって味噌塩ブームからの豚骨ブームが来てそれが収まってようやく完成に至ったイメージそういう歴史も知らずにまずいまずい言ってる連中はそもそも普段からラーメンとか食わない層だろ
いつも腹ペコなクソガキ向けのラーメン。家系、二郎系
あれを不味いと思う日が来るよ。何十年後かと思うけど
アブラの量と麺が無理で
罰ゲーム感がすごい
そもそも「家系」ってジャンルの名前がむかつくwww
なんだよ?家系ってwwww
ネーミングセンス無さすぎだろ!