【デメリット】家系ラーメンとかいうラーメンの完成系 | 明日は何を食べようか
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【デメリット】家系ラーメンとかいうラーメンの完成系


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家系ラーメンの魅力とデメリット

 
1: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 20:58:19.58 ID:YJFB4Nkva
太る以外デメリット無いよな

 

 

 

4: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 20:59:10.27 ID:AmA9B7r/0
太る、早く死ぬ、美味い

 

6: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 20:59:59.16 ID:YJFB4Nkva
>>4
早く死ぬのか？

 

7: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 21:00:20.45 ID:2/EY12wS0
冬場に食べる屋台が最強やろ
正月奈良に帰った時に夜中に食べた屋台のサイカがここ数年で一番うまかった

 

8: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 21:00:39.66 ID:BU+6bMXX0
ﾆﾝﾆｸﾞ…生ﾆﾝﾆｸﾞ…

 

9: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 21:01:01.00 ID:GswwOy8B0
普通にしょっぱいけど・・

 

13: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 21:02:26.69 ID:HR6BM4Tc0
うまよ☺ 
https://i.imgur.com/HLgrTdO.jpg

 

15: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 21:02:43.19 ID:YJFB4Nkva
>>13
脂やば

 

22: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 21:06:23.64 ID:SnaxVjlp0
>>13
器が安っぽいよね

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97: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 21:35:59.70 ID:OILYSsLKa
>>22
家系って直径以外は基本これちゃうの？
ラーショ由来の青いどんぶり

 

14: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 21:02:28.51 ID:ZeoJrhui0
健康にいいですからね☺

 

16: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 21:03:14.28 ID:eBsoFzPj0
歳取ってくると、脂が悪かったりすると食った後腹下すようになるで
最近体調良くないと食えないと感じるようになつた
悲しい

 

66: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 21:18:59.08 ID:vBuzrDsd0
>>16
油少なめで頼むとその現象すぐ治ったわ

 

17: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 21:04:34.40 ID:ZeoJrhui0
う～んめぇ（うまい）

 

18: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 21:05:13.00 ID:ZeoJrhui0
明日職場で臭かろうが関係ありません🤗

 

19: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 21:05:17.08 ID:BU+6bMXX0
武蔵家いいよね

 

23: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 21:07:20.05 ID:FnLDcoTE0
HzHk2ny
https://i.imgur.com/HzHk2ny.jpg
アブラ少なめ、味薄めなんだよなあ

 

27: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 21:09:22.18 ID:QX4Ob8At0
>>23
ないわー
家系ラーメンとか油飲みに行くところやろ

 

56: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 21:15:46.99 ID:fIGmtAGQa
>>23
油少なめはないわ
油が不味い資本系ならわかるけど、鶏油が絶品の直系で少なめは論外

 

59: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 21:16:24.50 ID:FnLDcoTE0
>>56
アブラ少なめでもちゃんと量入ってるからちょうどいいんよね

 

63: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 21:18:41.39 ID:92sSPTUoa
>>23
てかこれ油抜きやろ
少なめとかのレベルちゃうやん

 

24: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 21:07:55.61 ID:t9q8abwp0
初めて食ったときカエシが強くて驚いた
慣れるまで薄味で頼んでたわ
あと太麺にも慣れなかったな

 

25: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 21:08:09.13 ID:ZeoJrhui0
溶かしちゃ駄目なんですよ
これを麺に載っけて………いただく
これがRED流

 

28: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 21:09:35.14 ID:POHQAGJS0
風邪引きそうな感じする時はユンケルと家系で治る

 

30: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 21:10:09.58 ID:WbOfPZOA0
ニンニクがないと無価値な無能

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31: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 21:10:27.97 ID:ZeoJrhui0
油少なめやとご飯が進まんやろ

 

34: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 21:11:13.30 ID:ZeoJrhui0
ほうれん草と海苔を追加でトッピングすれば油と相殺されてカロリーゼロ

 

35: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 21:11:24.25 ID:ijAASKhV0
早死に三段活用

 

36: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 21:11:28.75 ID:G4vc3E2X0
茎わかめトッピング

 

37: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 21:11:43.95 ID:Vbx5oIc50
ほうれんそうさえ無ければ天下獲れるのに

 

42: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 21:13:22.45 ID:sdiobV8Sa
>>37
あいつオアシスやろ
あいつが中和してくれるから最後までもたれないでいけるやろ

 

47: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 21:14:23.85 ID:TcXQsT2i0
鶏卵よりうずらの方が好き

 

49: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 21:14:44.98 ID:Z/ntNAz6a
吉村家、杉田家、中野武道家、武将家外伝が最強

 

52: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 21:15:19.07 ID:t9q8abwp0
六角家、中島家
この２つが好き

 

67: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 21:19:19.05 ID:+IVIfvvIM
この前初めて壱角家行ったけど旨かったわ
また行きたい

 

71: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 21:21:12.47 ID:GOC5EFZ1d
町田商店って家系でええんか？

 

79: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 21:23:11.09 ID:GwRFE3HEM
>>71
うん

 

80: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 21:24:38.23 ID:CXZ9rJa60
>>71
家系最大の企業様やぞ

 

74: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 21:22:39.43 ID:OfJauzjg0
ショウガで明日も臭わない

 

75: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 21:22:45.18 ID:BirCmIFsd
スモークチャーシュー以外は認めん

 

76: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 21:22:48.34 ID:qJ+qe12u0
完璧セットや
VoVEfj9
https://i.imgur.com/VoVEfj9.jpg

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82: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 21:26:04.49 ID:BkeUmfuc0
町田商店うまいのに乳化しとるから家系ちゃうって言われるけど乳化ってなんのことかようわからんわ

 

83: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 21:26:18.33 ID:Cja30Cc30
都会民は直系と業務用の違いがわかるかもしれんが、田舎民はどう見分けたらええねん😔

 

87: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 21:28:16.71 ID:IiAm2y4W0
>>83
ワイもよう分からんけど酒井製麺使ってるかどうかちゃうんか

 

90: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 21:29:31.69 ID:/xSQ0GU60
>>83
食ってみればわかるで明確に味違うから
まあ好き嫌いは好みやからどちらも否定するつもりはないけどワイはセントラルキッチンのは食わんな

 

88: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 21:28:27.63 ID:QDA6k3SI0
Wlw07SD
https://i.imgur.com/Wlw07SD.jpg
んほぉ～

 

96: それでも動く名無し 2023/01/15(日) 21:35:09.03 ID:crzxaptv0
RED流やってたけど全部普通で十分な事に気がついた

 

 

 

引用元　https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1673783899/



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  1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/01(水) 19:07:49 ID：M3Njg0Mjk

    油少なめはお店に優しいというメリット

  2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/01(水) 19:42:33 ID：Q0NDg2NTQ

    最初は「味濃いめ、麺固め、油普通」で頼んでたが、どーにも食った後身動きがとれなくなったｗ
    今じゃ「味薄め、麺普通、油少な目」で必ず半ライス頼むようにしてるわ。

  3. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/01(水) 19:53:32 ID：E0NDQ3NDU

    ラーメンの価値はスープにある
    豚骨の旨みを最大限に抽出して細麺の毛細管現象を利用して味わう
    長浜ラーメンがラーメンの完成系
    家系は豚骨ラーメンとして最下層

  4. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/01(水) 22:55:05 ID：YyNzY5MDc

    家系ってただの豚骨醤油だろ。豚骨醤油って家系が元祖なの？具材にほうれん草が入ってないと家系じゃないとかそんなのはどうでもいい。

  5. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/01(水) 22:59:53 ID：UxODk4OTA

    厚木家が最強だろ。本家より旨い。

  6. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/02(木) 07:40:44 ID：gyMjYyOTI

    スープが白いのは、なんちゃって家系。
    昔より味濃くなってるから、味薄め、油少なめが
    普通の味だと思うよ。毎日食べられる味。
    麺もやわらかめが美味い。
    かためで頼むと麺が水分吸って
    最後しょっぱ過ぎる。

  7. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/02(木) 08:10:33 ID：kzMTA1Mzg

    吉村社長のぐーパン

  8. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/02(木) 15:27:35 ID：kyMzA1MTQ

    塩分が二郎系超えのやべーやつ

  9. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/03(金) 00:55:36 ID：E4NTYwMDc

    なんで他のラーメンと比べてあんなにハマるんだろう？自分でもわからんがとにかくうまいんだよな

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