高いお肉のイメージは？
1: 名無しさん＠おーぷん 22/11/06(日) 21:00:25 ID:ZxBE
肉というより牛脂食ってる感じ
2: 名無しさん＠おーぷん 22/11/06(日) 21:01:02 ID:rKMk
そうか？
3: 名無しさん＠おーぷん 22/11/06(日) 21:01:10 ID:ZxBE
>>2
そうや
そうや
9: 名無しさん＠おーぷん 22/11/06(日) 21:02:31 ID:rKMk
>>3
イッチはガシガシの肉が好き系？
イッチはガシガシの肉が好き系？
12: 名無しさん＠おーぷん 22/11/06(日) 21:03:17 ID:ZxBE
>>9
いや
あんまり脂無いのもよくない
いや
あんまり脂無いのもよくない
4: 名無しさん＠おーぷん 22/11/06(日) 21:01:10 ID:jD1F
高級＝脂が多いになるのかな
あんまり高級なのはたべたことない！
あんまり高級なのはたべたことない！
53: 名無しさん＠おーぷん 22/11/06(日) 22:06:58 ID:Hfe4
>>4
A○と言われるランクの牛はランクが上＝脂身が多いって意味や
やからほんまの金持ちは知ってるからA4をよく頼むって聞いたわね
A○と言われるランクの牛はランクが上＝脂身が多いって意味や
やからほんまの金持ちは知ってるからA4をよく頼むって聞いたわね
5: 名無しさん＠おーぷん 22/11/06(日) 21:01:17 ID:VtOn
いや美味いよ
シャトーブリアンクソうまかった
シャトーブリアンクソうまかった
8: 名無しさん＠おーぷん 22/11/06(日) 21:01:49 ID:ZxBE
>>5
脂っこい物好きな人なら好きかも
脂っこい物好きな人なら好きかも
31: 名無しさん＠おーぷん 22/11/06(日) 21:14:37 ID:mCJr
>>8
シャトーブリアンは赤身肉なんやけどな
シャトーブリアンは赤身肉なんやけどな
34: 名無しさん＠おーぷん 22/11/06(日) 21:15:16 ID:ZxBE
>>31
また一つ賢くなってしまった
また一つ賢くなってしまった
38: 名無しさん＠おーぷん 22/11/06(日) 21:19:01 ID:EI01
>>31
はぇ～
シャトーブリアンってブリブリって感じやから脂身やと思ってたわ
はぇ～
シャトーブリアンってブリブリって感じやから脂身やと思ってたわ
39: 名無しさん＠おーぷん 22/11/06(日) 21:25:14 ID:mCJr
>>38
ブリブリはワイはよく分からんが赤身の肉の旨味と赤身のはずなのに脂を感じるような特徴的な柔らかさがある気がする
ブリブリはワイはよく分からんが赤身の肉の旨味と赤身のはずなのに脂を感じるような特徴的な柔らかさがある気がする
7: 名無しさん＠おーぷん 22/11/06(日) 21:01:44 ID:jD1F
シャトーブリアン あんまりよくわかんなかったわ
美味しいお肉 以上のことは
美味しいお肉 以上のことは
36: 名無しさん＠おーぷん 22/11/06(日) 21:17:14 ID:8bTC
柔らかいヒレの中心部分がシャトーブリアンや
一番高いヒレの更に高級部位
一番高いヒレの更に高級部位
11: 名無しさん＠おーぷん 22/11/06(日) 21:03:15 ID:dlkP
高級だから脂が多いとは限らんやろ
14: 名無しさん＠おーぷん 22/11/06(日) 21:03:44 ID:ZxBE
>>11
基本多いやろ
基本多いやろ
13: 名無しさん＠おーぷん 22/11/06(日) 21:03:23 ID:P0tz
うまい赤身もあるで
17: 名無しさん＠おーぷん 22/11/06(日) 21:04:01 ID:tGHS
和牛ステーキとかわりとそれ
19: 名無しさん＠おーぷん 22/11/06(日) 21:06:12 ID:jD1F
お肉ってわりとなんでも美味しい
美味しくなかったことあるかしら・・
記事の途中ですがRSS
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20: 名無しさん＠おーぷん 22/11/06(日) 21:07:21 ID:jD1F
あー 美味しくなかったのあったわ
A5級のハンバーグが売りで有名な店のハンバーグ
ソースつけなかったら肉の味がまったくしなかった
なんやねんって思ったわ
A5級のハンバーグが売りで有名な店のハンバーグ
ソースつけなかったら肉の味がまったくしなかった
なんやねんって思ったわ
22: 名無しさん＠おーぷん 22/11/06(日) 21:09:04 ID:G26A
23: 名無しさん＠おーぷん 22/11/06(日) 21:09:22 ID:jD1F
たぶん味付けは大事なんやろな
塩も胡椒も無しだといいお肉でもダメなんかも
塩も胡椒も無しだといいお肉でもダメなんかも
25: 名無しさん＠おーぷん 22/11/06(日) 21:10:50 ID:jD1F
市場にいくと桐の箱に入ったようなのが売ってるとか・・・
28: 名無しさん＠おーぷん 22/11/06(日) 21:12:52 ID:U4p2
最近は脂食うのがウマいから
赤肉くうのがうまいって流れがかわったよな
赤肉くうのがうまいって流れがかわったよな
30: 名無しさん＠おーぷん 22/11/06(日) 21:14:01 ID:jD1F
>>28
ネットでよく見る感
ネットでよく見る感
29: 名無しさん＠おーぷん 22/11/06(日) 21:13:40 ID:jD1F
安いお肉を美味しくするには
牛脂をもらってきなさいって
お肉屋さんがテレビで言ってた
牛脂をもらってきなさいって
お肉屋さんがテレビで言ってた
40: 名無しさん＠おーぷん 22/11/06(日) 21:26:36 ID:dlkP
鋳物のグリルパンでステーキ焼くとふっくら香ばしく焼けて美味い
これぞステーキっていう綺麗な焼き目も食欲をそそるわ
これぞステーキっていう綺麗な焼き目も食欲をそそるわ
41: 名無しさん＠おーぷん 22/11/06(日) 21:27:15 ID:r5JF
日本橋のメニューにコースしか無い高級焼肉屋に接待で連れてってもらった時まじで脳みそ溶けるんじゃないかってくらい美味かったわ
何か食べて親にも食べさせてやりたいって思ったの人生であれきりや
何か食べて親にも食べさせてやりたいって思ったの人生であれきりや
44: 名無しさん＠おーぷん 22/11/06(日) 21:31:27 ID:mCJr
>>41
花柳？
花柳？
45: 名無しさん＠おーぷん 22/11/06(日) 21:51:08 ID:r5JF
>>44
店名覚えてへんのやが多分ちがう漢字1文字の店やった
店名覚えてへんのやが多分ちがう漢字1文字の店やった
43: 名無しさん＠おーぷん 22/11/06(日) 21:30:57 ID:jD1F
自分もお金持ちの人に連れていってもらって
食べさせてもらった
ほかのお肉も美味しかったので
これが特別どうすごいとかはわかんなかった
食べさせてもらった
ほかのお肉も美味しかったので
これが特別どうすごいとかはわかんなかった
全部美味しかったです！みたいに
46: 名無しさん＠おーぷん 22/11/06(日) 21:52:35 ID:luF7
スーパーで1000円くらいで売ってるヒレステーキ肉を塩だけで焼くのが一番うめえ
48: 名無しさん＠おーぷん 22/11/06(日) 22:02:05 ID:jD1F
牛肉は臭いって奥さんが言ってた
64: 名無しさん＠おーぷん 22/11/06(日) 22:23:02 ID:r5JF
>>48
スーパーやそこらの商店街の肉屋で売ってるような牛肉は基本臭いんよな
高い牛肉はマジで臭くない
わい実家貧乏でスーパーでしか肉買えへんかったからか牛肉は臭いつってマッマが嫌ってて牛なんて滅多に出えへんかったが
大人になってから始めてええ牛肉食わせてもらって世界がひっくり返ったわ
スーパーやそこらの商店街の肉屋で売ってるような牛肉は基本臭いんよな
高い牛肉はマジで臭くない
わい実家貧乏でスーパーでしか肉買えへんかったからか牛肉は臭いつってマッマが嫌ってて牛なんて滅多に出えへんかったが
大人になってから始めてええ牛肉食わせてもらって世界がひっくり返ったわ
65: 名無しさん＠おーぷん 22/11/06(日) 22:23:51 ID:jD1F
>>64
うちも奥さんがそれで牛をつかいたがらないので
豚か鶏が多い
まー 比較的お高いってのもあるはずだけど
うちも奥さんがそれで牛をつかいたがらないので
豚か鶏が多い
まー 比較的お高いってのもあるはずだけど
56: 名無しさん＠おーぷん 22/11/06(日) 22:08:42 ID:yZsJ
中途半端に高い肉は脂っこいだけのイメージ
60: 名無しさん＠おーぷん 22/11/06(日) 22:17:10 ID:ck7x
A3くらいが好き
66: 名無しさん＠おーぷん 22/11/06(日) 22:24:26 ID:OAO9
うまいと思う肉が人それぞれだしね
67: 名無しさん＠おーぷん 22/11/06(日) 22:24:44 ID:jD1F
いいお肉でなくても美味しい舌で幸せｗ
引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1667736025/
ありがとうございます
赤身が好きなら高級牛の赤身を食えばいいだけ
安い肉とは比較にもならんよ
自分の好みに合うものを食べればよろしいが
食べた経験がない／少ないのに美味くないと断じるのは愚か
美味しい肉＝A5ってわけじゃないんだけどね
あとどんなに高級なお店でも霜降りはそんな量は食べれないよ
脂もすごく美味しいし安い霜降り肉よりくどくはないけど脂は脂だからね
スーパーの国産牛は、廃牛もあるだろうから臭いのは理解できるわ。
ただ和牛の場合も和牛香って呼ばれる独特の香りが焼けば香るし、グラスフェッドもやっぱり独特の香りはあるよ。
シャトーブリアン程度も食べた事ない人が肉を語るのか
脂の旨さと赤身の旨さを理解していない奴が食べても価値を見出せる訳が無い。
普段食べてるものから背伸びするなら、他のものにしておいた方がいい。
今は国産牛と言っても怪しくピンキリだが、純国産の頃に比べると輸入牛もそれなりに美味いが明らかに大味
普段はなるべく安いものを選んでるが、他の食材でもシンプルに食べるほど基本的に味と値段は比例するなぁといつも思う
調理法が良くないのか
ただ焼いただけだとギトギトで不味い
高い肉で焼肉は辞めた方がいい🥩
脂身沢山ついた程々に柔い肉汁たっぷりのステーキが食べたいんじゃあ
今半の食べ放題を勝ち取ったからどれだけいけるか試すで〜
和牛はしゃぶしゃぶに限るんダワ
脂を半分以上流失させて箸で持ち上げただけで自壊するくらいになったのがうまい
のどに詰まるほど肉を口いっぱいに頬張っても、和牛のしゃぶしゃぶなら詰まらない
真にお行儀悪く肉を貪るなら和牛でしゃぶしゃぶに決まりや……
アメリカとかオージー直の牛はだめや、食いたくない
豚鳥のほうがよっぽどうまい
和牛は別物でやっぱうまい
語れるほど食って経験値高めた上で語って。
レベル１とか２の人にそのゲームの価値を語る能力はない。
フランソワルネドシャトーブリアン定期
＞ レベル１とか２の人にそのゲームの価値を語る能力はない。
プレイできないレベルの核地雷ゲーを踏んだこともない雑魚ニワカだろ
こんなこと軽々しく言えちゃうの