塩ラーメンがいまいち人気でない理由は⁉
1: それでも動く名無し 2022/08/21(日) 11:02:09.79 ID:AH8uQ92h0
カレーや牛丼と並んで、今や日本の国民食と言っていいほどの存在となったラーメン。海外を含め熱狂的なマニアが多数おり、その種類やスタイルのヴェリエーションも極めて多彩だ。今回は、「しょうゆ」「とんこつ」といったベーシックな味の分類をもとに、マイナビニュースの男女会員510名にアンケートを実施し、「最も好きなラーメンの種類」を聞いた。
2: それでも動く名無し 2022/08/21(日) 11:02:14.78 ID:AH8uQ92h0
Q.あなたが最も好きなラーメンの種類は?
1位「しょうゆ」(26.5%)
2位「みそ」(25.3%)
3位「とんこつ」(22.5%)
4位「塩」(12.9%)
5位「魚介系」(5.5%)
6位「ない」(3.9%)
7位「その他」(3.3%)
1位「しょうゆ」(26.5%)
2位「みそ」(25.3%)
3位「とんこつ」(22.5%)
4位「塩」(12.9%)
5位「魚介系」(5.5%)
6位「ない」(3.9%)
7位「その他」(3.3%)
3: それでも動く名無し 2022/08/21(日) 11:02:31.89 ID:AH8uQ92h0
4: それでも動く名無し 2022/08/21(日) 11:02:55.67 ID:mzg1W+HXd
みそが2位はないわ
5: それでも動く名無し 2022/08/21(日) 11:03:12.64 ID:g9BDfooQ0
ドロっドロのトンコツよりは好き
7: それでも動く名無し 2022/08/21(日) 11:03:51.44 ID:aDfvPfPbM
むしろ善戦してるじゃん
塩とか近年食った覚えがないし、そもそもどこで食えるのかと
塩とか近年食った覚えがないし、そもそもどこで食えるのかと
9: それでも動く名無し 2022/08/21(日) 11:04:02.26 ID:TfQiCz9T0
塩はあきませんってほんまに・・・
10: それでも動く名無し 2022/08/21(日) 11:04:32.24 ID:wgSTa5UN0
豚骨やろ
12: それでも動く名無し 2022/08/21(日) 11:05:03.48 ID:MO6NYz0+0
塩ラーメンは好きなんやけど塩ラーメンが売りの店は気取っててウザい
13: それでも動く名無し 2022/08/21(日) 11:05:52.33 ID:F/xL6B3ed
サンプル510人(しかも会員限定)はアカンやろ
てかいまは豚骨醤油やら豚骨魚介やらめっちゃ種類が分かれてるのに今更ベーシックな味聞いてどないすんねん
てかいまは豚骨醤油やら豚骨魚介やらめっちゃ種類が分かれてるのに今更ベーシックな味聞いてどないすんねん
14: それでも動く名無し 2022/08/21(日) 11:06:32.78 ID:/H35Panj0
塩元帥すこ🤗
カップ麺とかインスタント麺の塩は嫌い😡
カップ麺とかインスタント麺の塩は嫌い😡
30: それでも動く名無し 2022/08/21(日) 11:11:11.14 ID:OGHchN990
>>14
梅入ってるやつすこ
梅入ってるやつすこ
15: それでも動く名無し 2022/08/21(日) 11:06:39.90 ID:UZDVruIz0
塩は桶川の店が美味かったな
17: それでも動く名無し 2022/08/21(日) 11:08:54.17 ID:iZm2GeDLM
鶏出汁がきっちり効いてスープが透明で適度な鶏油が浮いてるのなら塩で1000円超えてても頼むかもしれん
18: それでも動く名無し 2022/08/21(日) 11:09:10.27 ID:lxMq/Vbhr
塩は店のレベルによる差がおおきすぎる
美味いところ以外はコクがない
美味いところ以外はコクがない
20: それでも動く名無し 2022/08/21(日) 11:09:55.44 ID:YcBHa8b50
サッポロ一番は塩が一番うまいやろ
27: それでも動く名無し 2022/08/21(日) 11:11:00.09 ID:Nk5oMwVH0
あれしょっぱいお湯じゃん
29: それでも動く名無し 2022/08/21(日) 11:11:08.11 ID:K9DPVGHH0
インスタントは塩やな
31: それでも動く名無し 2022/08/21(日) 11:11:33.57 ID:3jF75F0+p
タンメン込みかな
32: それでも動く名無し 2022/08/21(日) 11:12:00.08 ID:q9gDNgiUa
味がピンキリで躊躇する
33: それでも動く名無し 2022/08/21(日) 11:12:06.99 ID:whSAb3+i0
そもそも魚介系かどうかの線引きってなんだよ
粉入れてるかどうかか?
粉入れてるかどうかか?
37: それでも動く名無し 2022/08/21(日) 11:15:06.12 ID:MO6NYz0+0
>>33
煮干しラーメンとか鯛ラーメンとか特化してるやつじゃね?
煮干しラーメンって醤油やんみたいな話も分かるけど、それを言い出したら豚骨だってかえしは醤油やろって話になってくるし
煮干しラーメンとか鯛ラーメンとか特化してるやつじゃね?
煮干しラーメンって醤油やんみたいな話も分かるけど、それを言い出したら豚骨だってかえしは醤油やろって話になってくるし
35: それでも動く名無し 2022/08/21(日) 11:14:50.80 ID:Ib7rJOD/0
しょうゆ(魚介豚骨醤油)
38: それでも動く名無し 2022/08/21(日) 11:15:58.33 ID:4OOdBTknd
昔尾道ラーメンの塩味出してる店があってその味食べたら他の塩ラーメン食べらへん、もう大将が亡くなったらしくて二度と食べられないが
48: それでも動く名無し 2022/08/21(日) 11:18:37.18 ID:Ls6h/WcFr
塩は手間の割にたけぇだろうからなぁ…
50: それでも動く名無し 2022/08/21(日) 11:19:09.74 ID:a7ObDEVla
白菜シイタケニーンジンの精神やぞ
53: それでも動く名無し 2022/08/21(日) 11:21:45.24 ID:t43u5RVAd
関西旅行で食った塩元帥はまじで美味かった
全国展開すべきやわあそこ
全国展開すべきやわあそこ
54: それでも動く名無し 2022/08/21(日) 11:21:54.77 ID:x0uNVQ8Oa
昼メシで食うのには塩ラーメンがなぜか合う
56: それでも動く名無し 2022/08/21(日) 11:23:31.98 ID:6jZN6SV3p
塩は味ごまかせないからうまい店少ないし塩ラーメン押すみせも少ないやろ
59: それでも動く名無し 2022/08/21(日) 11:25:47.84 ID:7JiceToW0
塩ラーメン珍しいと思って入った店が具材にハム出してきたからこれはないなと思った民家みたいな店やったけど
61: それでも動く名無し 2022/08/21(日) 11:26:35.35 ID:aa4dtpQva
味噌にハズレ無し、従って2位も妥当
通ぶりたいイキリバカ舌キッズほど味噌を軽んじる
通ぶりたいイキリバカ舌キッズほど味噌を軽んじる
62: それでも動く名無し 2022/08/21(日) 11:27:12.20 ID:7JiceToW0
塩○○○○みたいなのは好き
家系とか醤油とんこつより塩とんこつの方が旨いし
家系とか醤油とんこつより塩とんこつの方が旨いし
63: それでも動く名無し 2022/08/21(日) 11:28:06.16 ID:DoF0T03f0
鶏白湯は?
67: それでも動く名無し 2022/08/21(日) 11:30:32.27 ID:wVju+c4V0
和歌山のしじみラーメンすき
69: それでも動く名無し 2022/08/21(日) 11:32:17.65 ID:g09uoexO0
マジで歳をとるにつれて豚骨の序列が下がるわ
美味いけど頻繁に食えるもんじゃないわアレ
美味いけど頻繁に食えるもんじゃないわアレ
72: それでも動く名無し 2022/08/21(日) 11:34:12.02 ID:5N2b5VkGd
タンメンは塩ラーメンでええか?
75: それでも動く名無し 2022/08/21(日) 11:35:47.81 ID:v+y3+RLb0
冷凍食品の塩元帥の塩ラーメンめっちゃ旨い
スーパーで買えるラーメンの中でトップや
スーパーで買えるラーメンの中でトップや
ありがとうございます
中華料理店の塩ラーメンはだいたい美味しい
塩ラーメン専門店ならともかく醤油味噌塩と並んでたらわざわざ頼まないかな
コロナ罹って喉が腫れて水分しか取れずほぼ断食。
4日目にやっとお粥食べれたけど、その時のお粥は最高に旨かった。味は分からなかった。
7日目にラーメン食べたくなって味噌ラーメン作ったけど味が分からなかった。
1か月経ってようやく味覚戻ったけど、塩ラーメン以外食べれなくなったわ。
初めて味がくど過ぎると思うようになった。
羊と狼の塩ラーメンか醤油しか食えない体になったわ
しょう油でも味噌でも豚骨でもないラーメン=塩なんだろう
塩はワイも懐疑的やったしラーメン食べるならほぼ醤油と味噌だけだったけど、この間食った店で初めてハマった。なんでも定期的に試すものだなって。
マイナス30度の世界ならなんでもええわ
店主がハゲててもええわ
サッポロ塩ラーメンが美味しいだけでお店の塩ラーメンってだいたい醤油味噌豚骨の劣化版だもんよ
サッポロ塩ラーメンもカレー風味に頼ってるだけ
「しょうゆ」と「とんこつ」が並列の比較対象なってんのガチで草
サッポロ一番塩らーめんの完成度が高すぎるんだよ。
塩ラーメンとか塩水じゃん
正味な話醤油味噌塩ととんこつラーメン並べるのに違和感を感じる。
醤油味噌塩は調味料、豚骨はスープ。実際とんこつラーメンは豚骨味じゃなくて醤油や塩で味を作る。
塩は店によって良し悪しあるからな
塩味が尖りすぎててイマイチな店が塩イチオシだったりするのがなんだかな、てなる
美味い店もあるんだけど外れた時のガッカリ感が大きいだけに冒険しにくい
メニューに塩ラーメンがある店が少ないし、その塩ラーメンも
なかなかおいしい物が無いのが問題だと考える。
中華屋の塩ラーメンは、まあまあ旨い。
出汁が何なのかによる。
ラーメン屋の塩ラーメンは旨いところは旨い。
汁が透き通っていて旨い店があるんだよ。
宮城県の北海道一番という店に。