【太い】ニートだけどチンジャオロース作ったｗｗｗｗｗ

ありがとうございます

1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/12/21(水) 23:16:08 ID：cxMzc4NTU

   ちんじゃ
2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/12/21(水) 23:28:29 ID：Y5NzY4NTU

   味濃いめの野菜炒めやね
3. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/12/21(水) 23:41:11 ID：cxNzE1MTk

   青椒肉絲って豚肉でもOKなの最近になって知った
4. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/12/22(木) 00:04:49 ID：A3OTAyMTY

   ピーマン、筍、豚肉を中華風に炒めたら太くてもそりゃ美味い
5. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/12/22(木) 01:34:26 ID：cxMzE5MDc

   青椒肉絲の肉は豚やぞ牛肉の場合は青椒牛肉絲という料理になるぞ。
   関西で肉=牛と同じように、漢民族は肉=豚やぞ。
6. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/12/22(木) 06:55:11 ID：A3OTAyMTY

   絲の要素がなければ青椒肉と呼べば良い
7. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/12/22(木) 09:59:01 ID：I1NjE4ODA

   ちゃんと「絲」に切れ。
8. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/12/22(木) 11:47:42 ID：UxMzcyMTk

   ニンジン要らないよ！
   あれはパプリカだよ
9. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/12/22(木) 11:56:09 ID：I3NzMwOTA

   完熟ピーマン(赤ピーマン)で作っても青椒肉絲と言うのかな？
   紅椒肉絲とかになるのかな？
10. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/12/22(木) 14:28:10 ID：k1OTg4ODg

    ていばんをていばんとしてつくれないおまえのほうがよほどがいじ……いちどてすとうけてこい……
11. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/12/22(木) 15:31:59 ID：cxMzE5MDc

    黄とか赤ピーマンを使ったものは彩椒肉絲
12. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/12/22(木) 15:57:03 ID：gyNjY1MTc

    青青椒肉絲
13. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/12/22(木) 16:00:54 ID：gyNjY1MTc

    売聖雲恥！
14. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/12/22(木) 16:01:34 ID：gyNjY1MTc

    平仮名運痴！
15. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/12/22(木) 16:46:54 ID：I3NzMwOTA

    >完熟ピーマン(赤ピーマン)で作っても青椒肉絲と言うのかな？
    言語的にはベルペッパー系を「椒」、それに色の要素、辛さの要素などが付いてる。
    辛さが不明確でピーマンか唐辛子か分からないから「甜」「辣」をつけることもある。
    だから赤ピーマンは「紅椒」か「紅甜椒」って書く。
    赤ピーマンだけ使った青椒肉絲は「紅椒肉絲」か「紅甜椒肉絲」で言語的には合ってる。

    中国でも良い店だとミックスが多くて、それを青椒肉絲として提供してるから、
    色は関係なくピーマンと肉の細切り炒めって料理として青椒肉絲なのかもしれない。
    だから「炒」って字が入らなくても通じてるのかも。
16. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/12/22(木) 20:41:06 ID：IwNzI0NjI

    批判が嫌なら一人で作って寂しく食べればいいだけじゃんね