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神戸の老舗うなぎ店 実業家が真隣に別のうなぎ店を出店し波紋・・・店主が打ち明けた困惑


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1: 田丁田 ★ 2026/04/28(火) 17:22:07.89 ID:??? TID:machida

 

 

 

40: 名無しさん 2026/04/28(火) 18:07:46.67 ID:u272Z
>>1
旨い方が残るから良いんじゃね?
どちらも旨けりゃどちらも残るだろ

というか、2件だから問題なのであって
そのビル全部がウナギ屋になれば客を呼べる

お好み焼きビルみたいなもんだ

 

198: 名無しさん 2026/04/29(水) 02:58:51.93 ID:TIu8u
>>1
京都1条寺はいっぱいラーメン屋がひしめきあってるよ!
唐揚げ付きラーメンと
レンゲが立つ鶏ラーメン美味かった!

 

200: 名無しさん 2026/04/29(水) 03:03:21.43 ID:TIu8u
>>1
2店舗の両サイドに、
うなぎの成瀬と、
うなととを開店させて、
新潟の寺泊魚屋みたいにしてくれ

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2: 名無しさん 2026/04/28(火) 17:22:58.83 ID:GVsTQ
うなぎ業界のセブン

 

3: 名無しさん 2026/04/28(火) 17:23:36.19 ID:wgi3B
美味しんぼにそういう話がありそう

 

75: 名無しさん 2026/04/28(火) 18:47:26.83 ID:5Z7gY
>>3
ガスのにおいが移っちゃうんだっけな

 

4: 名無しさん 2026/04/28(火) 17:27:18.40 ID:o11jx
ピンチはチャンス!

 

10: 名無しさん 2026/04/28(火) 17:31:28.59 ID:eiErD
清潔そうで値段も安かったらそっち行きそう

 

14: 名無しさん 2026/04/28(火) 17:37:24.24 ID:87kCO
コンビニで直営店出されるパティーン

 

15: 名無しさん 2026/04/28(火) 17:38:00.37 ID:d9s6K
飲み屋やラーメン屋とかなら
それが集中出店してる横町方式があるが
うなぎのそれは・・やっぱ無理そうな感じだなw

 

175: 名無しさん 2026/04/29(水) 01:42:23.70 ID:qk17V
>>15
ラーメンは味が様々だけど鰻はそうはいかないから別だね

 

19: 名無しさん 2026/04/28(火) 17:45:42.50 ID:r8LGM
儲かっている店真近にほとんど同じ安い店作る
のは世の常
と認識されるべきこと

 

22: 名無しさん 2026/04/28(火) 17:47:07.61 ID:BQTxC
>>19
いやそんなの元々あった店も同じくらい値下げしたら元々あった店の方が勝つやん。

 

176: 名無しさん 2026/04/29(水) 01:47:47.01 ID:qk17V
>>22
資本力と経営規模があるチェーン店に価格では勝負できない

 

29: 名無しさん 2026/04/28(火) 17:58:34.22 ID:nsqSW
まったく問題なくて草
どこで営業しようが自由だろ

 

32: 名無しさん 2026/04/28(火) 18:01:54.85 ID:BQTxC
知人がうんじゅうねんも続く酒屋をやってたんだが、同じ商店街にカクヤスが出店してきて潰れたよ。
一般客というより長く取引のあった飲食店の注文まで取られたらしい。
鰻屋のチェーンでもやって価格破壊レヴェルなのか?
元々あった偽は即値下げした方がいいぞ。

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33: 名無しさん 2026/04/28(火) 18:02:57.84 ID:QJlrM
選ぶのは客
マーケットにあえばええだけの話

 

34: 名無しさん 2026/04/28(火) 18:03:38.19 ID:f8ZAI
近所にウナギの成瀬って店が開店から
半年で閉店したな

 

35: 名無しさん 2026/04/28(火) 18:03:41.55 ID:QobYc
客が分散して共倒れになりそう

 

41: 名無しさん 2026/04/28(火) 18:08:32.32 ID:y7F0G
大阪駅前ビルの中のダイコクの真向かいにサンドラッグできた光景

 

42: 名無しさん 2026/04/28(火) 18:09:10.14 ID:9zEBr
どんな理由だろうと隣に店出したのは事実だしなぁ
昭和の料理漫画みたいな展開を令和的な言い訳にならない言い訳で押し通すっていう

 

43: 名無しさん 2026/04/28(火) 18:09:46.03 ID:f8ZAI
このウナギは美味しかったな
LYicCSX
https://i.imgur.com/LYicCSX.jpeg

 

44: 名無しさん 2026/04/28(火) 18:10:21.50 ID:eroPe
コンビニなんかもっと酷いやん

 

66: 名無しさん 2026/04/28(火) 18:32:00.30 ID:uvdAP
怒られるって意味不明だな
商売を舐めたらあかん
競争したらええがな

 

67: 名無しさん 2026/04/28(火) 18:32:36.08 ID:SREMJ
うちの街でも
創業50年の饅頭屋の隣に同じくちょっとモダン風の饅頭屋が出来たんだけど
結局は、新規のモダン風の饅頭屋が繁盛して全部客を取っちゃったんで
老舗の饅頭屋のほうが廃業になった
あんまり詳しくは書いたらバレルんで、ぼかしてあるけどいやー、あとから来たモダン店が、もうちょっと離れたとことでやってくれたら
どっちの店も十分に残ったと思うんだけどね、おしいことしてくれたよって思うわ

 

72: 名無しさん 2026/04/28(火) 18:41:26.50 ID:6WuiZ
この話とは関係ないけど、今うなぎの仕入れ価格がメッチャ安くなってるってさ

関連記事:

【嬉しい】「うなぎ」値下げする店が増加中! 豊漁で卸価格が昨年比25%減
1: 北あかり ★ 2026/04/24(金) 07:31:50.39 ID:??? TID:hokuhoku連日、値上げのニュースばかりお伝えしていますが、全ての食品が高くなっているわけではありません。みなさんが「高い!」と思われているう...

 


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73: 名無しさん 2026/04/28(火) 18:42:45.55 ID:SREMJ
そんなに需要人数が多くないから
共倒れ
どっちがが廃業
こういう末路になると思うぜ

 

83: 名無しさん 2026/04/28(火) 19:05:23.67 ID:SEzlO
これがラーメン屋なら、互いの店が益々繁盛する可能性もあるんだがなぁ・・・
うなぎみたいなレンジの狭い食い物じゃなぁ

 

95: 名無しさん 2026/04/28(火) 19:21:55.35 ID:HFKw1
神保町ならカレー屋の隣がカレー屋

 

98: 名無しさん 2026/04/28(火) 19:26:01.11 ID:ZCfNd
自信のある鰻屋はここに集まって勝負しろ

 

99: かじごろ@うんこ中 2026/04/28(火) 19:28:14.34 ID:SGt55
老舗鰻屋の隣に鰻店出しても潰れるだけだと思うけどね。
鰻では大して差は付かないだろうけど味では大きく違ってると思うよ。

 

 

引用元 https://talk.jp/boards/newsplus/1777364527

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  1. 人として、、、って言ったほうが劣勢
    上等だよ受けてたつくらい言わなきゃw

  2. 実業家の人はしれっと横に出した許しを得たといってますが
    端から見れば嫌がらせと炎上商法なだけでこの人を信用する要素は一つもないってことかな
    それとこの人に付き合ってる人もね

  3. うなぎは「老舗のウナギを食べる」という行為自体に価値があるから
    新しく出来る方とは客層被らない気はする

  4. 新しい店が火事出して、延焼ののちにそこの土地でも買い取るんじゃね?
    地上げの第一段階としての嫌がらせだろ

  5. 関西人らしい酷さっすね、あかふく対おふくみたいだわ
    あと東京の渋谷でやった、たこ焼き屋の隣に
    たこ焼き屋を出したヤツ、あれも関西人
    出された側(元々営業してた側)は対抗手段で
    その隣に、もう一店舗出して自店で
    あとから出した関西人店をはさんで営業してやって
    全体の客数を吸い取ることで防衛してたw

  6. ※1ほーんキミら育ちの悪い人は、そういう特殊で下品な考え方をするのか
    まともな人とは大違いだな

  7. コンビニのFC店の近所に直営店作ると文句言う奴多いのに
    こちらのケースはそうでもないのか

  8. 嘘やぞ定番のハイエナや
    満席時や値段にヒヨッた客が隣行く
    老舗の近くだとよくある現象

  9. 老舗にケンカ売りにいっても負けない算段があっただけやろ

  10. ビジネスの論理だからね、仕方ないかな
    この種の話は今までも数えきれないほどあったよね
    大型スーパーの出店で消えそうになる商店街や、
    規制撤廃で閉店する米屋や酒屋など
    消費者に選択されなかった店は消えゆく運命に

  11. 換気扇回してウナギの匂いを表に出そう
    そうすれば客が誘われて来るって山岡が言ってた

  12. 味はともかく、体験として老舗で食べるウナギに価値がある

  13. 田舎鰻屋の道徳とやらを当たり前に押し付けるな

  14. >>6
    人格攻撃からおっぱじめる奴らのまともって理解不能だな
    人として欠陥があるのはお前だぞ

  15. ※4くらいの危機感は持った方がいいね
    飲食店の全焼は火付けではないか?と疑ってしまう

  16. 創価あるある。彼らは信者が長年経営してきた商店街のお好み焼き・八百屋のすぐそばに同じ販売商品の店を出す。前からある店は公明ポスターなし、後から出す店は公明ポスターを貼ってあるがどちらも創価信者の店。お互い競った方が客が増えるという話だが実際は地上げ。前からの店を潰して売りたい訳。だから後から出来た店は前からある店より安い・激安を掲げて販売している。もうずっとこれやってるね。

  17. >>5
    お前その陰湿さでよく関西人がとか言えるな…

  18. 1900円の低価格路線なんてどうせアメリカウナギ使ってるんだろ、成瀬みたいなもん
    すぐつぶれるだろ

  19. だからぁw まともな人とか言っちゃうから
    ダメなのよ、ケツに火が着いてんだから道徳論では勝てないの!食うか喰われるか、お花畑も大概にしないとw ね?ハロワ行けよ

  20. 19追記
    6に対してですぅw

  21. みなとさんは関東風なの?
    川田さんは関西風?
    なら切磋琢磨して頑張ってください
    知らんけど

  22. 鰻なんて時々、吉野家とかで超安いの食うか、土用の丑の日や3回忌とかで5000円の食うかしかないから、ちゃんと5000円の鰻を出してれば、普段から食う客層で被らないか

  23. 誰も元記事読まずにコメントしてるのがよくわかるw

  24. 23
    その元記事が偏ってんだけどw

  25. >>23
    ほんまそれ。アホばっかやわ。
    こういうのがちゃんと理解もせずに逆張りするんやろうな。

  26. >>24
    大家には居酒屋って伝えて鰻屋出して、
    xには老舗鰻屋が如何にも激怒してるかの様に書いて、
    配送やらバイトの面接やら迷惑掛けまくって、
    しかも客の喰い合いけしかけてんのにか?
    鰻屋で相乗効果なんて出ねぇよ。

  27. うなぎなんてある程度ちゃんと焼けてればタレがうまけりゃええからな
    安いほうがええ

  28. 26
    ま〜た、観てきたように…チョロいなぁw

  29. GWのせいか、コメント欄気持ち悪くなったな

  30. ひまなんよ

  31. 腹減ってイライラしてんじゃない?
    鰻重でも食ってこいよ、関東風な

  32. >うなぎなんてある程度ちゃんと焼けてれば

    コンベクションオーブン鰻は、炭火焼の鰻に比べてどれほど美味しいの?

  33. 真空パック湯煎でも美味いっちゅうんやから
    許したってぇなw

  34. 安いウナギが食べたい層と
    そうではない層はまずバッティングしないから
    多分大丈夫でしょ

    もともとウナギに2000円しか出せない出したくない連中は
    それ以上の店には行かないし
    逆にそれ以上のウナギを食いに行くやつは
    それなり以下のウナギなんか食べに行かないから
    ウナギは完全に嗜好品なので棲み分けは既に出来てる

  35. コンビニやドラッグストアでもやりまくってるししゃーない
    仲良しこよしの時代は終わったんやで

  36. 客層とか、資本主義とか言っていることいる人もいるけど、出店するに際して、そういうことをすると隣店から反発食らうのなんて経営者ならわかりきってるのに、Xで乗っけて情動煽っている姿勢が卑しいと思うね。理解してもらえなかったなんて図々しい。

  37. だから何?
    何も法に背いてないよね?
    甘えんな

  38. ※28
    しょーもない煽りしてんなあこのカスw

  39. 38
    もう寝ろよ、明日ハロワだろw

  40. ※38
    うなぎ屋の話しからコメ欄でカス呼ばわり?
    どうしたらそうなるん?ナニが悔しいん?
    ん?

  41. 実業家が出店した見本はゴーゴーカレー

    修行した店舗は銀行員が商標盗んでその盗品商標の店で3ヶ月間アルバイトしただけ
    初出店が東京新宿と秋葉原なのに御当地カレーを勝手に名乗っている詐欺行為
    日本人メジャーリーガーとの契約もなしに勝手に肖像使用して商売に使用している
    (MLBから請求が来たら破産状態になる)

    というほぼ犯罪組織

  42. まぁ”味”次第
    老舗でも味が良くない、もしくは味が変われば客が逃げていく
    客がよく来る方と言って『名前』に胡座をかいて焼き方が甘くなったり、味も作りかが緩くなったりしたらすぐに客は逃げる
    ただそれだけのこと

  43. どんだけかねかけよあがながねんのけいけんにはかなわないんだから、やれるもんならやってみろくらいでかまえてほしい

  44. 1900円~だとチャイナ産だろうから
    住み分けはできるんじゃね?知らんけど

  45. 宇奈ととやすき家くらいの値段設定なら競合もしないし客層も違うけど成瀬の劣化版だと・・・
    鰻居酒屋かつ関西風なら棲み分けもできるが

  46. 成瀬の残党じゃないか?w
    コンベクションの中古、あれ買うと高えから
    買い叩かれて中古屋にあったら欲しいわ

  47. 美味い鰻屋は膨大な煙で燻してなんぼ
    テナントビルで作る鰻ありがたがって食う客層は察し

  48. 記事の内容が事実なら実業家側の言動がかなり異常だぞ

  49. 中国産だから不味いって今や偏見だよ
    養殖技術はすごく上がっているよ

    それに中国で養殖したうなぎを1ヶ月日本で飼育したらそれは日本産になるでしょ

    よくスーパーで売ってる加工まで中国でしたパックうなぎとお店で出す中国産うなぎを一緒にしてはいけない

  50. 書き込みまで中国ステマでほんと気色悪い

  51. 神戸にゃ縁もゆかりもない外野がゴチャゴチャやってんな、心配しなくても暇なネット民が
    薄っぺらい正義感と軽〜い常識で炎上凸するからよw

  52. 漫画『らーめん才遊記』にも有った、有名店が集めた客を横取りするカッコウ戦術の話だな。
    別に違法ではないので、飲食業には珍しくないかもしれない。

  53. そのうち絶滅危惧種に指定されて食えなくなるんだから
    閉店が早まっただけだろ

    いまのうち穴子とかウツボで客取れるよう研究しとけば良い

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