「蟹」って過大評価やと思わん？

ありがとうございます

1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/19(木) 22:17:37 ID：A0NTE0OTY

   昔は庶民の贅沢で美味い蟹が食えた
   今は贅沢しても食わん方がマシな蟹にさえ手が届かんわ
2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/19(木) 22:25:29 ID：kxMzY3MjI

   過大評価かどうかはわからんけど、値段が高過ぎる気はする
   魚より簡単に捕まりそうなイメージあるけどな
3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/19(木) 22:29:35 ID：kzOTE2Njk

   自宅前の川で捕れてたモクズガニもサッパリいなくなったなぁ。
   ワタリガニも庶民に回ってくるのはオスばかり。
   カニカマで我慢するしかないのか？(涙)
4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/19(木) 22:59:06 ID：kyOTcxMTM

   食べ放題で出る安いズワイとか身の味が薄くてそこまでおいしいものではないのは当然
   親戚が毛ガニ漁師で毎年何回も食ってるけどやっぱ毛ガニが一番おいしいよ
   でも確かに、大きさにもよるけど毛ガニ一杯5000円以上の価値があるかと言われると微妙
5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/19(木) 23:10:05 ID：k4MzMwODU

   尚、アジア以外の外国人の殆どは
   「カニカマ」＝「蟹の肉」だと信じているもよう・・
6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/19(木) 23:11:04 ID：YzMDUyNzk

   カニカマはどれも甘すぎてあかん
   やっぱカニを食いたいねえ
7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/19(木) 23:27:04 ID：kzOTU4MDY

   贅沢品だしなあ。油も乗ってないし。
   出汁はいいんだけどね。
8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/19(木) 23:29:00 ID：UwNDE1NDM

   カニミソは美味いやろ
   身は海老の下位互換だが
9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/20(金) 00:05:27 ID：QyOTc0MjE

   とりあえず味噌汁で一番旨いのは蟹汁
   どのスープ類よりも旨いわ
10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/20(金) 01:04:34 ID：AxNDk1NTE

    その年によるけど美味い時はマジで美味い上振れ食材だわ
    身が細い時は手間の割に美味くないよなぁって感想になるしぎっしりの時はめんどくさいけどその価値はあるって思える
11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/20(金) 04:35:03 ID：Y2ODQ3Njg

    美味しいけど、他の魚や肉みたいに日常的に食べてたら飽きちゃうかな
12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/20(金) 07:25:09 ID：g2NTk4NjE

    蟹は観光用の写真映えと普段食わないからイベント感あるのもデカいんだと思う
    同じ値段の肉のが良いけど肉は安いの日常的に食ってるからな
13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/20(金) 08:15:44 ID：U5NTU0Njg

    カニカマでいいよ(苦笑)
14. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/20(金) 08:29:52 ID：c3MjA3NjI

    自分の嫌いなもの　過大評価
    自分の好きなもの　過小評価
15. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/20(金) 08:39:05 ID：E4NzI5NjU

    ＞本スレ75＞シーフードって過大評価が起きがちな世界に思える＞なんでなんやろ

    実際は逆なんだよ　シーフードは活きの良し悪し等で味の良し悪し等に大きく差が出る
    まずいカニは本当にまずいし美味いカニは本当に美味い
    まずい方食った奴らが過小評価してるだけ　逆ってのはそういう意味
    お値段リーズナブルなスーパーにそうそう良いカニとか入荷してないよ
    漁港近辺とかなら話は変わってくるけど
16. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/20(金) 08:48:51 ID：E4NzI5NjU

    実は日本人はシーフードを食べないと健康を維持出来ない宿命を持ってる
    これは土壌の問題　日本は火山の寄せ集めの列島だから主に火山灰土壌で
    ミネラルがほとんどない　シーフードは海水由来のミネラルの宝庫
    無論昔の日本人に栄養学知識は無いが生物本能というのは大したもので
    教わらなくとも貝類等を多く食べてミネラルを補給していた
    世界と比べて日本は特に貝塚が多い
    ヨーロッパ等は地殻変動で海底から隆起した土壌が多くミネラルが豊富
    だから普通に野菜や牧草食ってる家畜の肉食べててもミネラル不足リスクが少ない
17. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/20(金) 09:40:32 ID：U5ODU1MTk

    ＞魚より簡単に捕まりそうなイメージあるけどな

    水中で群れてる魚なら網で一網打尽にできるけど
    凸凹してる海底に居るカニをどうやったら根掛かりせずに一気に獲れる？
    個人でやってる釣りとか素潜り漁じゃねえんだぞ？
18. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/20(金) 11:13:34 ID：E4MTc1MjY

    過大評価というか、うわー蟹だーとテンション上がる奴が
    そんなにいるか？と思う。
19. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/20(金) 12:17:19 ID：U5NzQwNTk

    蟹は、あのスターリン同志の経済五カ年計画の原資になったぐらいだぞ。
    日本より欧米に需要があったんやで。
20. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/20(金) 14:06:45 ID：Q5Nzc0ODM

    食べにくいから一人ではいかない。
    誰かと一緒に行ってもらってほぐしてもらったのを食べる。
21. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/20(金) 15:08:53 ID：E4ODEwMDc

    調味料がそんなに発達してない時代
    茹でるだけであんなに味が濃いのもそうそう無いからね
22. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/20(金) 18:53:26 ID：kyNTAxMTY

    もっと評価低くていいな
    ついでに値段も低くしてくれたらオレが喜んで食う
23. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/20(金) 20:37:43 ID：ExNDc5MzY

    『冬場に食材のバリエーションが減る』とかいかにも世間知らずのバカが立てたアホスレだなぁと思いました。
    少なくとも日本だと夏の方が食材が乏しいのだが。
24. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/21(土) 10:23:38 ID：g1NjYxMzA

    清酒「北の勝」をチビチビやりながら、花咲ガニを食え。
25. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/21(土) 12:31:19 ID：QzOTUxMTc

    うまいけどコスパは悪い
    高すぎる
26. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/21(土) 18:23:22 ID：c2NjAxNDA

    北海道の郷土料理で「鉄砲汁」っていうカニで出汁を取った味噌汁があるんだが
    正直この食い方が一番旨い。
    カニの身なんて食ってる場合じゃ無いぞ