1: 名無しさん＠涙目です。(茸) [DE] 2024/07/13(土) 14:07:55.09 ID:DFCQwmQI0
「1杯200円」都内で激安そば店 70歳店主が“薄利”で奮闘 店名にもこだわり
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「1杯200円」都内で激安そば店 70歳店主が“薄利”で奮闘 店名にもこだわり
https://news.tv-asahi.co.jp/news_economy/articles/900005630.html
https://news.tv-asahi.co.jp/news_economy/articles/900005630.html
3: 名無しさん＠涙目です。(みょ) [US] 2024/07/13(土) 14:10:14.49 ID:xnbUD5cx0
>>1
睡眠２時間はヤベエ
睡眠２時間はヤベエ
94: 名無しさん＠涙目です。(奈良県) [CA] 2024/07/13(土) 17:31:45.96 ID:pHu31wap0
>>1
事情知ったらかけそばだけ注文とかできんな
申し訳なくて
事情知ったらかけそばだけ注文とかできんな
申し訳なくて
2: 名無しさん＠涙目です。(茨城県) [IN] 2024/07/13(土) 14:09:38.49 ID:0auHJE110
これなら一杯分の価格で３人分頼めるね
5: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [ID] 2024/07/13(土) 14:10:42.41 ID:yMrkFEpc0
いまはかけでも300円するからね
安いわ
安いわ
6: 名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [PK] 2024/07/13(土) 14:11:04.83 ID:KgDjAOfD0
死んじゃうよ～
もっと体を労って値段は3倍でいいって
もっと体を労って値段は3倍でいいって
7: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2024/07/13(土) 14:11:04.98 ID:HAjgJeai0
ショートスリーパーすぎる
9: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2024/07/13(土) 14:12:47.98 ID:SkXMUHub0
俺が小諸そば食べ始めたころはもりかけ¥210だったな
43: 警備員[Lv.9][新芽](庭) [US] 2024/07/13(土) 14:36:43.70 ID:/OZLxknZ0
>>9
今は370円なんだな
それでも外食としては破格だけど値段上がったなあ
今は370円なんだな
それでも外食としては破格だけど値段上がったなあ
16: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2024/07/13(土) 14:16:09.07 ID:03ZTw+M40
こういう利益度外視の店って今貴重だよな
昔はたくさんあったけどどんどん潰れたんだよな
今は家賃上がってるから高くて不味い店ばっかり
昔はたくさんあったけどどんどん潰れたんだよな
今は家賃上がってるから高くて不味い店ばっかり
69: 名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ] 2024/07/13(土) 15:51:36.17 ID:AS8Jgxrg0
>>16
一部の店だけならいいけど業界全体でやられたら値下げ競争でデフレ
まあ逆にはメリットのほうが大きいけどな
一部の店だけならいいけど業界全体でやられたら値下げ競争でデフレ
まあ逆にはメリットのほうが大きいけどな
93: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US] 2024/07/13(土) 17:24:30.97 ID:j/M/AMwU0
>>16
利益度外視が素晴らしいことだと思ってる馬鹿な日本人って多いな
利益度外視が素晴らしいことだと思ってる馬鹿な日本人って多いな
151: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [GB] 2024/07/14(日) 00:12:17.95 ID:do4K2Bpw0
>>93
オモウマイ店だったかな、採算度外視で赤字を別のバイトで埋めてる店があって
馬鹿じゃねえのって思った
オモウマイ店だったかな、採算度外視で赤字を別のバイトで埋めてる店があって
馬鹿じゃねえのって思った
18: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2024/07/13(土) 14:16:41.05 ID:79gZkf9K0
突然休業しそう
22: 名無しさん＠涙目です。(庭) [JP] 2024/07/13(土) 14:19:07.41 ID:gF18sT6R0
寄付するならこういう店にしたい。
23: 名無しさん＠涙目です。(SB-Android) [JP] 2024/07/13(土) 14:20:37.03 ID:T9oq8/sp0
「一杯のかけそば」とは何だったのか
24: 名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [PK] 2024/07/13(土) 14:21:23.61 ID:KgDjAOfD0
年金
持ち家
家族経営で人件費無し
持ち家
家族経営で人件費無し
周りの蕎麦屋もフランチャイズも太刀打ちできんわ
29: 名無しさん＠涙目です。(愛知県) [ﾆﾀﾞ] 2024/07/13(土) 14:25:32.37 ID:WgKFCnw00
やってる動機もほぼ道楽だろうしつおい
30: 名無しさん＠涙目です。(庭) [EU] 2024/07/13(土) 14:25:42.95 ID:L8HJ1F/j0
JR品川駅の一番ホームの蕎麦屋、結構つゆの味が濃くておいしいよね？
あと京急横浜駅のえきめんやのざるそば、ゴムみたいな食感やけど何故か癖になるw
あと京急横浜駅のえきめんやのざるそば、ゴムみたいな食感やけど何故か癖になるw
34: 名無しさん＠涙目です。(福岡県) [IT] 2024/07/13(土) 14:28:05.14 ID:695JdqQX0
かきあげうどんそばでも300円か。
学食やんけw
学食やんけw
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39: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US] 2024/07/13(土) 14:31:02.29 ID:EHlAt9if0
あーあ見つかっちゃった
41: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [BR] 2024/07/13(土) 14:32:52.08 ID:DFO2ldB30
無茶な長時間労働と薄利多売って家族経営ならでわだな。生き残り戦略としてはありなのかもしれない。
103: 名無しさん＠涙目です。(庭) [CA] 2024/07/13(土) 17:46:45.85 ID:9ySlX+ml0
>>41
大手企業やまともな店は絶対にやらんからな
大手企業やまともな店は絶対にやらんからな
44: 名無しさん＠涙目です。(新日本) [FR] 2024/07/13(土) 14:38:06.10 ID:qDzH6/na0
店主はちゃんと儲かってんのかな…
46: 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US] 2024/07/13(土) 14:38:52.96 ID:Yo6Le0LJ0
大阪は180円のうどんあるぞ
54: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2024/07/13(土) 14:59:37.37 ID:po+N/MyN0
こんなに安かったら他も頼んでしまうわ
60: 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2024/07/13(土) 15:19:14.56 ID:7erRz5Jz0
グッドモーニングだっけ
見たよ
春菊の天ぷらうまそうだった
家賃いらないから激安にできるんだよね
見たよ
春菊の天ぷらうまそうだった
家賃いらないから激安にできるんだよね
67: 警備員[Lv.56](庭) [SI] 2024/07/13(土) 15:47:12.59 ID:lC8bby2Q0
閉店間際に三人で一杯を食いに行きたい
73: 名無しさん＠涙目です。(茨城県) [EU] 2024/07/13(土) 15:57:55.04 ID:wNAp1nYg0
じいさん値段倍でもいいんだぞ😭
74: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2024/07/13(土) 16:09:15.98 ID:SWfqypbu0
趣味だろこれ
82: 名無しさん＠涙目です。(庭) [JP] 2024/07/13(土) 16:22:17.15 ID:9C3jVjz30
営業時間より準備と仕込みの方が長いとかあり得ないだろw
100: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2024/07/13(土) 17:44:27.13 ID:o12XsK1a0
こういうのは商売とは言わんのだよ
101: 名無しさん＠涙目です。(奈良県) [CA] 2024/07/13(土) 17:44:52.24 ID:pHu31wap0
リンク先読んだら一日5000円になればいい感覚だとよ…
119: 名無しさん＠涙目です。(SB-Android) [US] 2024/07/13(土) 18:48:33.33 ID:MkIYZlGh0
確か通天閣の立ち食いそば屋は170円だったよ
132: 名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [RO] 2024/07/13(土) 20:21:29.35 ID:ErW6fvVN0
200円て聞くと凄いけど、実態は天ぷらとかで利益出してるんだろこれ
そばにはトッピングしたくなる心理をついてる
そばにはトッピングしたくなる心理をついてる
179: 名無しさん＠涙目です。(茸) [JP] 2024/07/14(日) 19:57:01.06 ID:vN40ctAu0
>>132
普通どこも そうだろ
揚げ物 おにぎりとかのサイドメニューで稼ぐ
普通どこも そうだろ
揚げ物 おにぎりとかのサイドメニューで稼ぐ
かけ 素うどん ばっかしなら会社はお父さん
137: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [KR] 2024/07/13(土) 20:54:44.37 ID:OPCy0liH0
お金が稼ぎたいんじゃなくもう生きがいであり生き様なんやね
159: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [PT] 2024/07/14(日) 09:39:41.79 ID:iJyuTrYu0
まあこれを個人でやってるのは大変だと思うし頭が下がるけどね
160: 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US] 2024/07/14(日) 09:40:01.00 ID:OT6/c0+x0
20年前の駅そばですらもう少し高かった
167: 名無しさん＠涙目です。(愛知県) [US] 2024/07/14(日) 15:16:58.94 ID:eU2qG7D/0
頑張ってくれとは思うけど食べには行かない店
引用元 https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1720847275/
ありがとうございます
いい加減に利益度外視を美談だとする風潮やめたら？
利益目的ではなく地域貢献目的だから美談だよ
ワイ西陣織職人。
引退してから年金生活やけど余裕で生活できるから西陣織クッソ格安で提供しますわ。
で大事になっとった京都の一件を思い出した。
値上げしてもええんやでって思うがもうこれポリシーなんだろな値段上げないの
きちんと利益出して納税する方がよっぽど地域に貢献してるんだよなぁ
近隣の店からすると目の上のたんこぶかもね
どれだけ薄利で美談になっても容赦無く税金を毟り取られるけどね
ヒキニートは利益が全部税金になるとでも思ってるんだろうか？
俺が小学生の頃は立ち食いそば１００円だったな
あの頃はガチで安かったけど、値上げ＆値上げで今はコスパ悪い食べ物の代表となった
客の回転も考えるとぼったくりの代表だから他ももっと値段下げれるやろ
こういう店は報道せずにそっとしておいてやれよ・・・マスコミに良識求めるだけ無駄だけどさ
奥さんハッキリ不満を口にしてるし夫の自己満足に付き合わされるの可哀そうだわ
こんなん美談でも何でもない
こういう過度な価格競争を礼賛するの良くない気がする
同業の飲食店は同じような過剰な労働・低価格で勝負するしかなくなるけど、それって幸せかな
真似の出来ない形態だから周辺への影響自体はさほどだろうけど、いちいちメディアで取り上げるのは良くないな。
どうやってもこんな価格で行けるんだと錯覚する人が出てしまうから