めちゃくちゃ美味しいカレー作れるんだけどこれで店やりたい

ありがとうございます

1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/05(金) 19:12:59 ID：E0MDg4Nzk

   骨髄カレー美味いぜ
   なおBSE
2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/05(金) 19:31:31 ID：E2MTQ0NzI

   ホンキで言ってんなら期間工でもして金貯めろ、
   やる気も無いくせに吹かしてんじゃねえよ
3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/05(金) 19:51:24 ID：c4OTgxNDk

   1500倍とか言ってる時点で計算できないんだから諦めろ
4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/05(金) 19:57:04 ID：A4NjU1Mjc

   いつものこういう系のスレにありがちな料理の画像一切出さないってのじゃなくちゃんと作った料理アップしてる時点でただの妄想だけじゃなくてええな
   現実的には30万じゃ難しいしまずは誰かに食べさせてブラッシュアップさせてくことが大事なんじゃないかな
5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/05(金) 19:57:20 ID：I4MDA1NDI

   ココイチを徹底的にマネしないと、カレー屋の成功は絶対ないよ
6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/05(金) 20:14:16 ID：Q3MjIwNTU

   30万で現実的な話なら、昼休んでる居酒屋とかランチ時間帯だけ借りる方法だけど
   カレー臭の問題が出てくるし30万じゃ一ヶ月保たんだろ・・・
7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/05(金) 20:18:52 ID：AxOTE0NDk

   間借りカレーも最近は聞かないな。
   カレーはラーメンよりワンオペに向いた料理だから、
   場所さえ確保できればね。
   雑居ビルの上層階でも客は来る。
8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/05(金) 20:21:27 ID：Q3MTgxOTc

   少人数分作るのと売るために大人数分作るのは全く別物
   失敗する未来しかない
9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/05(金) 20:23:03 ID：AxODQ4Nzk

   キッチンカーでも300万は必要なんじゃないか
10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/05(金) 20:32:20 ID：E2MDM0NDg

    とりあえず資金を貯めるっていうのは馬鹿の発想
    1の言う通りとりあえずうまくいくかどうか自己資金数万でもやってみることが大切
    レモネードなんか机と絞り機あればできるんだから、カレーも何とかなるやろ
11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/05(金) 20:39:05 ID：E4NzQ4ODg

    家で作れるカレーって外食であんま食べたくないってのが正直なところ
    店やるにしても食べて貰うまでが大変そう
12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/05(金) 20:52:11 ID：A4NjM4MjA

    見た目ないがしろにしてる時点でダメ
    見た目じゃなくて味で勝負とか言ったら絶対失敗する
    だって他の店は見た目も味も旨いから
13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/05(金) 21:45:54 ID：Y3ODUxMjM

    ココイチの1500倍は盛りすぎだけど、いつものクソネタスレじゃなくマジなのは評価する

    店舗持つのはリスクでかい
    家で作って、街中で許可取ってプラパックに詰めて安めの値段で売って薄利多売で話題稼ぎ
    温める設備だけあればいいんだから、普通のトラックでも足は何でもいいわけで
    売れ行き良くなってきたら店舗も検討位が丁度よいかな
14. 名前:13 : 投稿日：2024/07/05(金) 21:53:57 ID：Y3ODUxMjM

    どうせ最初はそんなに大量には売れないんだから、暖める設備なんかはポータブル電源とIHヒーターとかでいい

    ポータブル電源が高いなら、200Aくらいの大容量リチウムイオンバッテリーを買って、インバーター通して使えば普通にコンセントも使えるから、設備初期投資も15万程度
    200Aだとフル加熱では2-3時間しか持たないかもしれんが、保温程度なら倍くらいは持つんじゃないかな
15. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/05(金) 22:31:35 ID：E2MTQ0NzI

    >>10
    30万しか貯めれないヤツにやれるわけねーだろ、アホｗ
16. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/05(金) 22:39:39 ID：M0Mzg4NzY

    失敗するにしろ成功するにしろ文句ばっか言って何もしないコメ欄のジジイよりよっぽどマシだろ
17. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/05(金) 23:00:28 ID：E2MTQ0NzI

    >>16
    失敗だろうと成功だろうと何かするにはまず金が必要って事が分ってないのは
    お前自身が何もしてこなかった証拠だろ、ヒトに夢見てんじゃねーよｗ
18. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/05(金) 23:07:04 ID：M0Mzg4NzY

    ※15＝17が何かとんでもないコンプレックスを抱えていることだけはわかった
19. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/05(金) 23:11:13 ID：E2MTQ0NzI

    >>18
    ヒキコモリの自己紹介か？
20. 名前:13/14 : 投稿日：2024/07/05(金) 23:17:58 ID：Y3ODUxMjM

    横から口出すけど、潤沢に資金用意してしっかり投資して失敗したら目も当てられないんだから
    カレー販売してみるって目的自体はそんなに金のかかる話でもなし、一先ず出来る範囲で行動してみるってのは良いことだと思うがねぇ
21. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/05(金) 23:22:46 ID：c0Njc4Mzk

    現実的かどうかは置いといて、カレーはうまそう。
22. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/05(金) 23:34:46 ID：MzMjA0Nzk

    浅はかなバカが多いな　　　　　首くくる縄も用意しとけよ
23. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/05(金) 23:35:31 ID：E2MTQ0NzI

    >>20
    実際にやってみれば分るけど1回でうまくいく事はまずない、失敗を繰り返してはやり直し
    やっと成功するモンなんだよ、こどおじはまずそれが分ってないのなｗ
24. 名前:13/14/20 : 投稿日：2024/07/05(金) 23:40:18 ID：Y3ODUxMjM

    >>23
    失敗を繰り返すものなのなら、なおさら1回のチャレンジに資金投資しすぎるのは悪手になのでは？
    何回もチャレンジできるように、資金を集めておいたほうがいいよってスタンスなのかな？
    まあそりゃ予算はあるに越したことないんだからそこは理解するけども、休日なんかにやる分にはリスクないんだし、ワンチャン成功するのにかけてとりあえず少額投資からやってみるのは良いことでは？
    失敗も経験になるし、否定するほどのことじゃないんじゃないかな
25. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/05(金) 23:41:24 ID：M0Mzg4NzY

    >>23
    だからとりあえず出来ることやってみたらええやんって話ちゃうの？自分の発言とめっちゃ矛盾してるけど何言ってるかわかってる？
26. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/05(金) 23:45:42 ID：E2MTQ0NzI

    >>24
    30万で1回できるのなら300万なら10回できるって思えないのが、世間知らずなんだよ
    1回ダメならそれで諦めんのか？　そんなだから外に出れないんじゃねーのｗ
27. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/05(金) 23:47:18 ID：E2MTQ0NzI

    >>25
    やるなら余裕持てって話しだよ、理解できなきゃ絡むなよｗ
28. 名前:13/14/20/24 : 投稿日：2024/07/05(金) 23:51:15 ID：Y3ODUxMjM

    >>26
    いまその三十万があるんなら、そのお金でとりあえず1回目をやればいいのでは?
    本スレ1の場合は退職してカレーに全てを掛けるってわけじゃないし、失敗したらまたお金貯めればいいし、反省点を洗い出して次に活かせる
    早めに動くのに対するデメリットがあるとは感じられないかなぁ
    “何事も”できる範囲で早く動かないと勿体ないよ！
29. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/05(金) 23:58:11 ID：E2MTQ0NzI

    >>28
    な、お前は何もやってこなかったのがよく分るだろ
    できる範囲で早く動かないととか言ってるが、その動く為の金は何時でも貯めれるのか？
    普通はやれる時にヤレだ、親がケツ持ってくれるお前は別だろうがｗ
30. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/06(土) 00:00:39 ID：U3OTY1NzM

    え、これガチの人？
31. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/06(土) 00:05:57 ID：k3Mjk4ODI

    >>29
    そんなに年収良いわけじゃないけど、こどおじじゃなくても、サラリーマンなら余程のブラックじゃない限り普通にお金貯めれないか？
    そもそもお金貯められない環境にいるんなら、資金を貯めてからやれってのも成り立たないかと
    もしお金に苦労してるんなら、それこそこどおじwwって馬鹿にしてないで余力をつけたほうが良いと思うよ
    一人暮らしか経験あって、生活力もあるならこどおじだからって馬鹿にされたりは早々しないからさ
32. 名前:13/14/20/24/28/31 : 投稿日：2024/07/06(土) 00:08:44 ID：k3Mjk4ODI

    あ、書き忘れてたけど>>31は13/14/20/24/28と同一人物です
    まあ文章でわかりそうだけど
33. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/06(土) 00:13:04 ID：M2NTIwOTg

    >>31
    ヒキコモリの自己紹介はもういいよ
    とりあえずスレ主は30万しか貯めれなかったみたいだが、
    普通にそんなもんできるわけねえとこどおじは思わないのはよく分った
34. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/06(土) 00:19:01 ID：Q3OTgxMzU

    議論に参加する気はないがこどおじ煽りしてるヤツ語彙力無さすぎでしょ
35. 名前:13/14/20/24/28/31/32 : 投稿日：2024/07/06(土) 00:26:01 ID：k3Mjk4ODI

    >>33
    「普通にそんなもんできるわけねえ」って、
    カレーショップ経営なのか、30万貯めることなのかどっちにかかってるの？

    カレーショップ経営にかかってるなら、300万貯めてからやれってのと矛盾しない？
    さらに、「その動く為の金は何時でも貯めれるのか？」からして30万貯金の本スレ1が300万貯めるのは無理って発想なんだろうし、
    せめて30万程度の少額で手ひどく失敗して諦めとけってなるもんかと
    もしどうにかして300万貯めたら成功する目算があるのなら、どういうロジックなのかを教えてほしいかな

    もしも30万貯めることの方になら、流石に予想外すぎるんだけども…
    社会人が30万貯めるのが無理って、そんなのもうこの国終わってるでしょｗ
36. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/06(土) 00:40:12 ID：M2NTIwOTg

    >>35
    30万でもできるよ、まずはやってみて！って夢見てるのがお前だよ
    300万貯めたら成功する目算があるのなら、どういうロジックなのか教えてほしい
    何読んだらそうなるんだよアホｗｗｗ

    >>34
    どっちも言い合ってるんだけどね、語彙力の前に自分に読解力をつけような
37. 名前:13/14/20/24/28/31/32/33/35 : 投稿日：2024/07/06(土) 01:20:00 ID：k3Mjk4ODI

    >>36
    15/17/23/27/29の流れから、もっとお金貯めてからやった方が良いって方針かと思ったんだけど、違ったのか失礼しました
    でもそうなると、カレーショップ経営自体が「できるわけねえ」ってこと？
    だったらせめて少額チャレンジで傷を小さくしとけって発想が普通になりそうだけど、それすら否定してそうなのはなぜ…？
    せっかくなら、否定だけじゃなくもうちょっと考え方についての”会話”をして欲しいな

    完全に無理な事をできるって言い張るのは駄目だが、少しでも可能性があるなら夢見る事も楽しく生きるには必要じゃないか？
    30万くらいなら人生掛けるって程の大チャレンジじゃないしね
    ちょっと調べたけど、13/14の妄想みたいに移動販売するのは、温め直しすらキッチンカー設備が必要っぽく、その要件が難しすぎて予算内じゃ無理そうだったけど、
    少し調べたら↓みたいなシェアキッチンなんてのもあるみたい
    ttps://8k-sharekitchen.com/shop/8k-inaginaganuma/
    平日仕事してリスク管理しつつ、休日にシェアキッチンで仕込みをやって、作ったカレー弁当を車で移動販売なんて感じなら行けそうじゃない？
    温かい状態での提供は難しくなるから、温め直しても美味しい味に調整は必要になるかもね
38. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/06(土) 03:26:04 ID：U3NzMxODI

    お店屋さんごっこならゲームとかでできそうだけど
39. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/06(土) 04:58:43 ID：czMDAzMzc

    弁当作って簡単に買ってもらえるなら苦労はしない
    売れなくてもいい、最悪、途中で断念してもいいなら30万を捨てる前提で始めればいいし
    せめて元取りたいと思うなら資金もそうだし下準備も全然足りない

    家で作って食べるレベルと売るレベルは、製法、管理などから違うし
    売ろうと思うなら買ってもらえるような見た目にしないと人も寄ってこないよ

    水商売を甘く見過ぎ
40. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/06(土) 06:36:56 ID：QyNTg5NzU

    アホくさ
    シェアで月２万として20000÷375＝約54食分で1000円なら40食分
    買い出し仕込みに盛り付け配膳洗い清掃に廃棄物処理を一人でこなしてやっとペイで別途経費や労務費はゼロ
    調理器具や食器がシェアなら当たり前に揃ってるとでも思ってそうだし
    味の種類やトッピング無しとか夢どころか過大妄想も大概だし
    立地や店構えに動向人数とかかーなり優良でも厳しいってか無理だろ
41. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/06(土) 07:30:45 ID：E5ODMwNTI

    うちの近所にカレー店が増えてきてるんだけど常連客にだけ出してたカレーなんかが好評で別にカレー店をオープンしたような所が多いね
42. 名前:13/14/20/24/28/31/32/33/35/37 : 投稿日：2024/07/06(土) 09:24:08 ID：k3Mjk4ODI

    >>39
    希望的観測で甘く見過ぎなところも否定しないけど、流石に一発目から儲かるなんて思ってないよ
    売れないなら売れないなりに、駄目な点を洗い出す為にとりあえず一回やってみればいいじゃんってスタンスなので
    最初のうちは仕込み量控えめにしつつ、値段安めに同じ場所で売り続ければ、一切売れなくて全ロスになるってところまではいかず、認知も徐々にされていくとは思うんだけどね

    >>40
    シェア料金の元を取るにはいくら掛かるかって計算かな？
    安く売るなら500円のカレー弁当の場合食材原価50％で250円の儲けで2万/250＝80食
    スレ51での認知されるまでは薄利でいいってスタンスなら、月販売食数としては無理！って範囲じゃない気がするし、売れなくても10万程度の損害だからまあそこまでダメージはないでしょ
    シェアキッチンて調理器具ないの！？無いならなんの為のシェアキッチンなんだ…
    よしんばなくても、カレーならデカ鍋だけあれば行けるわけでさほど困らんし、弁当売りの想定で話してるんだから食器はいらないよね
    値段下げたらその分売れやすくなるわけで、原価と相談で金額は決めなきゃだろうけど
    スレ65での「世間に受け入れられるかのフェーズ1」としてなら試してみるのはありでしょ
43. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/06(土) 09:42:25 ID：E5NzU3NTA

    道の駅とかで弁当売らせてもらって様子見るのが一番手っ取り早い
    そうすりゃ経費は材料と容器代で済む
    しばらくやってみりゃ勝負出来るかどうかくらいわかるだろ
44. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/06(土) 11:19:37 ID：czMDAzMzc

    値段にかかわらず得体のしれない移動販売のカレーなんて買いたいとは思わないなあ
45. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/06(土) 11:20:40 ID：QyNTg5NzU

    >>42
    とりあえず顔売る為に価格＝材料費下げるとかカレーの内容が変わるのに、なにが世間に受け入れられるのかフェーズ1なのか意味分からん
    それと弁当売りなら注文後に再加熱して盛り付け販売(店舗の中にまで来て買う)って人がどれだけ居る?
    もしくは大量に作って売れるの待つ? 食中毒出して本業や家族が大迷惑にしかならんよ

    公的に必要なもの、飲食をやるのに必要なもの、お客に対しての保証等、あらゆる物が足りてねぇ
    こんなレベルなら家事が出来る一般の主婦のが遥かに優秀だわ
46. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/06(土) 14:11:39 ID：M2NTIwOTg

    昨日から長文ガ○ジが暴れてるな
47. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/06(土) 17:37:47 ID：cyNzM4MDA

    他人が何かにチャレンジしようって時に
    ただ否定して貶してイキってる方が有害無産丸出しだけどな
    まあ確かに迂闊なチャレンジは大損リスク高いから
    俺個人的にはあまりお勧めは出来ない感じだけど
    今の御時世だし３０万程度でプチチャレンジできるやり方があるなら
    休日チャレンジして３０万損して勉強するってのも
    人生の良い思い出になりそうだ
    ただ悪口言ってるだけって他人を傷つけ自分の心を腐らせるだけで
    本当に何も良い事無いからな
48. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/06(土) 18:22:56 ID：czMDAzMzc

    無知って無敵だなって感想しかない
49. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/06(土) 18:29:42 ID：Q2MDI1MjE

    釣りなんかモノを知らんだけなんか判別が難しいというか、まあ釣りなのは間違いないんやが…
    とりあえず地域の夏祭りででも100人分くらいのカレー提供してみたらどうかと思う
    それやったら損益・原価の計算もどんだけの労働量なんかも妄想よりはわかり易く理解できるやろ
    店舗やキッチンカーや営業日はやらはそれからの話や
    つか模試で土日出席な学生さん以外で週末の昼にカレー食うやつなんか居らんだろ
    こいつらは店主のこだわりなんぞより安さと量が判断材料やしまあ厳しいやろな
50. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/06(土) 18:46:19 ID：c3NDIyMjE

    キッチンカーのリースがあるからそれでテスト的にやってみると良い
    １日＠２～５万だから儲けは出ないだろうが、客の反応、コストやオペレーション
    の具体的な問題点の洗い出し、宣伝にもなってメリットは大きい
51. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/06(土) 18:59:24 ID：E5NzM4MTQ

    レンタルスペースで試しに営業すりゃいいじゃん。
52. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/06(土) 19:46:38 ID：A3NzA0MTU

    レストランやカフェをレンタルできるサービスとかありそうだ、と検索したら結構あるやんけ
    なんでこいつは自分で調べようとしないんだ？
53. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/06(土) 20:36:03 ID：czMDAzMzc

    ※47
    無策で臨んで30万をドブに捨てるとか金持ちだな
54. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/06(土) 20:50:16 ID：Y5MDA5NjA

    ※53
    だからその策を考えてあげようってスレでしょ
55. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/06(土) 22:11:30 ID：QyNTUwMjQ

    頭から失敗するとか店やったことないのになんで言えるんだろう。本人やる気なんだから応援してあげようよ!たとえだめでもワイらの生活には１ミリも変わりないんだし
56. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/06(土) 22:48:30 ID：cyODA0ODI

    味の割に割高な単価でも受け入れられているCoCo壱番屋を参考にすべきだろう。
    まず、できたて熱々を出すことが基本だ。
57. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/07(日) 12:05:09 ID：M3NTgzNTk

    ３０万でってどんだけ世間知らないんだ
58. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/07(日) 23:59:18 ID：g5MTkwMjM

    >>55
    1杯200円という破格で、零細チェーンとはいえ各地で長蛇の列を作ってた原価率研究所ですら絶滅してしまってるんだが…
    デモデモダッテダッテで開業資金すらケチるようなポンコツが成功するとでも？それを応援しろと？

    あんた善人面しながら、悪人でもなかなか言えないくらい惨いことを言うもんだなぁ…
    詐欺師に向いてるよｗ