1: 名無しさん@おーぷん 23/12/07(木) 20:01:48 ID:fNAJ
2: 名無しさん@おーぷん 23/12/07(木) 20:02:28 ID:m23w
うまそう
5: 名無しさん@おーぷん 23/12/07(木) 20:02:58 ID:fNAJ
>>2
馬だけにな
馬だけにな
3: 名無しさん@おーぷん 23/12/07(木) 20:02:46 ID:ok6b
タンはあぶってあるのかうまそう
7: 名無しさん@おーぷん 23/12/07(木) 20:03:06 ID:fNAJ
>>3
うまい
うまい
8: 名無しさん@おーぷん 23/12/07(木) 20:03:11 ID:ok6b
真ん中のはなんや?
9: 名無しさん@おーぷん 23/12/07(木) 20:03:33 ID:fNAJ
>>8
こうね
ってやつや
こうね
ってやつや
10: 名無しさん@おーぷん 23/12/07(木) 20:03:45 ID:ok6b
>>9
はえーサンガツ
はえーサンガツ
11: 名無しさん@おーぷん 23/12/07(木) 20:04:04 ID:fNAJ
>>10
馬のたてがみの部分らしい
馬のたてがみの部分らしい
12: 名無しさん@おーぷん 23/12/07(木) 20:05:42 ID:OQbV
酒は何飲んでるんや
13: 名無しさん@おーぷん 23/12/07(木) 20:07:49 ID:fNAJ
>>12
黒霧島
黒霧島
14: 名無しさん@おーぷん 23/12/07(木) 20:08:35 ID:OQbV
>>13
焼酎かあほとんど飲まんからわからん
合う?
焼酎かあほとんど飲まんからわからん
合う?
19: 名無しさん@おーぷん 23/12/07(木) 20:09:53 ID:fNAJ
>>14
馬刺しは焼酎やろ
馬刺しは焼酎やろ
20: 名無しさん@おーぷん 23/12/07(木) 20:10:05 ID:OQbV
>>19
ワイはポン酒派
ワイはポン酒派
15: 名無しさん@おーぷん 23/12/07(木) 20:08:37 ID:F2g0
馬刺し美味しそうだけど胃もたれしそう
17: 名無しさん@おーぷん 23/12/07(木) 20:09:27 ID:fNAJ
https://i.imgur.com/deigkIq.jpg
22: 名無しさん@おーぷん 23/12/07(木) 20:21:02 ID:xCVu
>>17
いいね!馬の生レバ刺し
かなり美味しい馬刺し出す所やね
いいね!馬の生レバ刺し
かなり美味しい馬刺し出す所やね
25: 名無しさん@おーぷん 23/12/07(木) 20:23:30 ID:fNAJ
>>22
マジか
たしかにうまい
マジか
たしかにうまい
26: 名無しさん@おーぷん 23/12/07(木) 20:25:17 ID:xCVu
>>25
馬刺しにかなり自信ないと生レバ刺し出さないやん
牧場持ってる所でもある日とない日ある
馬刺しにかなり自信ないと生レバ刺し出さないやん
牧場持ってる所でもある日とない日ある
27: 名無しさん@おーぷん 23/12/07(木) 20:27:00 ID:fNAJ
>>26
はえ~
まあ事故ったらアレやしな
はえ~
まあ事故ったらアレやしな
18: 名無しさん@おーぷん 23/12/07(木) 20:09:50 ID:MWme
赤身しか食べたことないけど馬刺しにもいろんな部位あるんやね
21: 名無しさん@おーぷん 23/12/07(木) 20:12:02 ID:CCSe
けとばし屋チャンピオン?
23: 名無しさん@おーぷん 23/12/07(木) 20:22:17 ID:7IRu
熊本なら球磨焼酎
24: 名無しさん@おーぷん 23/12/07(木) 20:22:49 ID:fNAJ
https://i.imgur.com/1JACwVu.jpg
28: 名無しさん@おーぷん 23/12/07(木) 20:27:53 ID:OQbV
焼酎にもいろいろあるようにポン酒もべったりと気持ち悪い甘さとムワっとした臭いじゃないちゃんとしたやつもあるでー
馬刺しにも合う!
馬刺しにも合う!
29: 名無しさん@おーぷん 23/12/07(木) 20:30:27 ID:xCVu
>>28
馬刺しは甘い西の刺身醤油が合う
生姜が好きやけどニンニクの所もあるし柚子胡椒とか一味の所もある
馬刺しは甘い西の刺身醤油が合う
生姜が好きやけどニンニクの所もあるし柚子胡椒とか一味の所もある
30: 名無しさん@おーぷん 23/12/07(木) 20:31:15 ID:OQbV
>>29
薬味もタレも複数用意してくれるところだと理想やな
薬味もタレも複数用意してくれるところだと理想やな
33: 名無しさん@おーぷん 23/12/07(木) 20:34:54 ID:fNAJ
>>29
甘い醤油うまいよな
鳥刺しも甘い醤油で食うとうまい
甘い醤油うまいよな
鳥刺しも甘い醤油で食うとうまい
35: 名無しさん@おーぷん 23/12/07(木) 20:36:36 ID:xCVu
>>33
鳥刺しもいいね!
もうそろそろ寒くなったし
暑い時期はさすがにちょっと怖い
鳥刺しもいいね!
もうそろそろ寒くなったし
暑い時期はさすがにちょっと怖い
36: 名無しさん@おーぷん 23/12/07(木) 20:43:21 ID:fNAJ
>>35
普通の刺し身も甘い醤油で食ってええんかね
普通の刺し身も甘い醤油で食ってええんかね
37: 名無しさん@おーぷん 23/12/07(木) 20:44:38 ID:xCVu
>>36
九州は刺身は全部甘い刺身醤油で食べる
九州は刺身は全部甘い刺身醤油で食べる
31: 名無しさん@おーぷん 23/12/07(木) 20:32:30 ID:Emy5
馬刺しは焼酎必須やな
ビールや日本酒じゃダメや
ビールや日本酒じゃダメや
34: 名無しさん@おーぷん 23/12/07(木) 20:35:16 ID:xCVu
>>31
意外にご飯に合うんよね
桜納豆丼とかある所もあるし
刺身みたいに醤油たっぷりつけて白いご飯と食べるの好き
意外にご飯に合うんよね
桜納豆丼とかある所もあるし
刺身みたいに醤油たっぷりつけて白いご飯と食べるの好き
引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1701946908/
ありがとうございます
実は牛よりも可食部の多い馬肉(サラブレッドではなく食用馬)
体重も似たようなものだし、栄養価も高タンパク低カロリーでいいんだけど、日本じゃ馬の利便性が高くて食肉にしずらいんだよな
皮やたてがみとかも利用価値があって割と高く売れるんだが、運動量が多くて飯を食う量が牛よりも多いのでコスト的に合わないんだそうな
フンドーキンの醤油で食べると良くも悪くも全部フンドーキンの醤油味になる
九州人はちっと考えた方が良いと思う
>日本じゃ馬の利便性が高くて食肉にしずらいんだよな
真面目な話、食肉以外で何に利用されてるの? サラブレッド(競走馬、引退しても乗用馬として利用)は除くわけでしょ。まさか荷を曳かせたり、鋤付けて耕作に使役したりとかないよね。
まあ鯨飲馬食という言い回しがあるくらいだから、大喰らいなんだろうなあとは思うけれど。