ワイくん、初めて食った煮干しラーメンの旨さに感動してしまう & 「煮干しラーメン」って当たりはずれデカイよな | 明日は何を食べようか
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グルメラーメン

ワイくん、初めて食った煮干しラーメンの旨さに感動してしまう & 「煮干しラーメン」って当たりはずれデカイよな


  煮干ラーメンの当たりとはずれ

引用元 http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1572344609
 
1: 風吹けば名無し 2019/10/29(火) 19:23:29.18 ID:7EX8u9Br0NIKU
あんまり旨かったからスレたててもうたわ

 

 

2: 風吹けば名無し 2019/10/29(火) 19:23:43.94 ID:lEFOeSi50NIKU
どこや?凪?

 

4: 風吹けば名無し 2019/10/29(火) 19:24:07.19 ID:7EX8u9Br0NIKU
>>2
いや全然有名ちゃうとこやと思う

 

3: 風吹けば名無し 2019/10/29(火) 19:23:50.24 ID:jusLIl9lrNIKU
よかおめ

 

5: 風吹けば名無し 2019/10/29(火) 19:24:42.68 ID:7EX8u9Br0NIKU
ほんまに旨いもん食うと幸福感に包まれるな😳

 

7: 風吹けば名無し 2019/10/29(火) 19:25:12.15 ID:IfYZiCsRxNIKU
凪はマジでうまかったな

 

8: 風吹けば名無し 2019/10/29(火) 19:25:23.72 ID:uRrJg5FuaNIKU
煮干ラーメンって言っても昔ながらの超あっさりのとこから
煮干入れまくって苦味出しまくってるとこまでいっぱいあるからな

 

11: 風吹けば名無し 2019/10/29(火) 19:26:12.27 ID:7EX8u9Br0NIKU
>>8
多分前者やとおもう エグみというか苦味はあったけどすっきりしとったし

 

9: 風吹けば名無し 2019/10/29(火) 19:25:29.59 ID:7EX8u9Br0NIKU
スープ完飲してもうた

 

13: 風吹けば名無し 2019/10/29(火) 19:26:58.52 ID:5v3M46Z40NIKU
どろっどろのすこ

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14: 風吹けば名無し 2019/10/29(火) 19:27:02.88 ID:h0PAt5rlaNIKU
凪が結局強すぎる

 

15: 風吹けば名無し 2019/10/29(火) 19:27:12.65 ID:7EX8u9Br0NIKU
なんかエグみが強いイメージあって今まで食わず嫌いしとったけど損したわ

 

20: 風吹けば名無し 2019/10/29(火) 19:28:44.03 ID:bluafRilpNIKU
ワイ青森住んでるんやが津軽のラーメン屋煮干しだらけやで

 

23: 風吹けば名無し 2019/10/29(火) 19:29:24.93 ID:7EX8u9Br0NIKU
>>20
ええな 青森が本場なんか煮干しは
気に入ったわ

 

26: 風吹けば名無し 2019/10/29(火) 19:30:21.48 ID:5v3M46Z40NIKU
最高
20191030.10.01
https://i.imgur.com/IjSP4km.jpg

 

31: 風吹けば名無し 2019/10/29(火) 19:31:43.24 ID:7EX8u9Br0NIKU
>>26
うおすげえ苦そう
ワイが食ったのは結構クリアやったから初めてでも食いやすかったのかも

 

34: 風吹けば名無し 2019/10/29(火) 19:32:37.09 ID:5v3M46Z40NIKU
>>31
色はすごいが苦みはさほどでもないで
めっちゃ濃厚やったわ

 

39: 風吹けば名無し 2019/10/29(火) 19:33:38.71 ID:7EX8u9Br0NIKU
>>34
はえー見た目すごいンゴねえ
いっぺん食ってみたいンゴ

 

45: 風吹けば名無し 2019/10/29(火) 19:36:32.82 ID:5v3M46Z40NIKU
>>39
大宮の煮干丸ってとこやで
濃さ選べるよ

 

54: 風吹けば名無し 2019/10/29(火) 19:39:34.30 ID:DTvsg5jBrNIKU
>>45
そこうまいよな にんにく内臓オイル?みたいなのをかけるとやべえ
20191030.10.02
https://i.imgur.com/EiJwK97.jpg

 

32: 風吹けば名無し 2019/10/29(火) 19:31:46.37 ID:oTGgoU/90NIKU
いきつけは鮎の煮干しを贅沢に使ってる最高のラーメンや

 

37: 風吹けば名無し 2019/10/29(火) 19:33:02.12 ID:5v3M46Z40NIKU
>>32
店長ハゲ?

 

47: 風吹けば名無し 2019/10/29(火) 19:37:25.50 ID:GTw1MeSMdNIKU
凪はカップ麺旨かったから本物食べたい ちな離島民

 

49: 風吹けば名無し 2019/10/29(火) 19:38:40.61 ID:PGsFIOoq0NIKU
20191030.10.03
https://i.imgur.com/YoESJqz.jpg

 

50: 風吹けば名無し 2019/10/29(火) 19:39:10.56 ID:fr5hQ+DWaNIKU
煮干しまずいとこ底知らずだから怖い

 

53: 風吹けば名無し 2019/10/29(火) 19:39:34.27 ID:7EX8u9Br0NIKU
>>50
やっぱ扱いの難しい味なんかな煮干しは

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61: 風吹けば名無し 2019/10/29(火) 19:45:16.68 ID:3TjSMqVErNIKU
あっさり系も濃いのもどっちもすき

 

 

 

「煮干しラーメン」って当たりはずれデカイよな

引用元  http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1572361724

1: 明日も腹ぺこ 2019/10/30(水) 00:08:44.132 ID:9ZmOa08Pa
煮干しの粉末みたいなのが入ってる店はハズレ

 

 

2: 明日も腹ぺこ 2019/10/30(水) 00:09:11.943 ID:q7OWgC3ZM
当たりだろ

 

5: 明日も腹ぺこ 2019/10/30(水) 00:09:50.727 ID:v6MnGR+b0
うちの近くにできた店、かなりの大当たりだわ
全国屈指な気がする

 

6: 明日も腹ぺこ 2019/10/30(水) 00:10:03.227 ID:IQuLWBVi0
凪一択

 

9: 明日も腹ぺこ 2019/10/30(水) 00:10:50.952 ID:e9wdZdLU0
苦いだけのはハズレ?

 

10: 明日も腹ぺこ 2019/10/30(水) 00:11:06.022 ID:T/YZi0RJ0
エグみを良しとするかどうかで別れる

 

11: 明日も腹ぺこ 2019/10/30(水) 00:11:40.820 ID:m1wqqHQQd
煮干しをうりにすればするほど強くなるそうじゃない感

 

15: 明日も腹ぺこ 2019/10/30(水) 00:12:31.252 ID:Kw+Vh1E2d
超えぐ煮干し
20191030.10.0
https://i.imgur.com/celWmWK.jpg

 

16: 明日も腹ぺこ 2019/10/30(水) 00:12:40.157 ID:BjOtX/Wja
カツオの方が好き

 

17: 明日も腹ぺこ 2019/10/30(水) 00:12:40.169 ID:S/4e3tPI0
濁ったスープの煮干し系はハズレ

 

18: 明日も腹ぺこ 2019/10/30(水) 00:12:50.842 ID:Kw+Vh1E2d
パンピーに耐えられるレベルの煮干しはこの程度やで


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20191030.10.04

https://i.imgur.com/ogU64uY.jpg

 

21: 明日も腹ぺこ 2019/10/30(水) 00:13:17.587 ID:Kw+Vh1E2d
すごい煮干し😅
20191030.10.05
https://i.imgur.com/4dYcDVZ.jpg

 

23: 明日も腹ぺこ 2019/10/30(水) 00:13:42.142 ID:cQn6/VYQ0
煮干しラーメンおいしいと思ったことない
全部ハズレだったのか?

 

25: 明日も腹ぺこ 2019/10/30(水) 00:15:47.495 ID:l8Xwszo2a
自分はカレーうどんに魚粉入れたりしててそれゆえクオリティが上がるのは知っているのでうまいのは認めるんだが
魚くせえの好きじゃないから(鶏ガラ醤油でも鶏感キツいのは苦手だが)シンプルラーメンでにぼしは躊躇する
カレーうどんだと香辛料で中和されるからいいんだけどね
ラーメンでも背油系だとマスキング効果で気にならなくなって旨味だけを引き出せると思うんだが

 

28: 明日も腹ぺこ 2019/10/30(水) 00:19:55.600 ID:T/YZi0RJ0
煮干しをエグみ出さずパンチ効いた旨味まで持っていくの手間かかるんだろうなあ
エグみ気にせずゴリゴリ煮出した方が簡単だし分かりやすい

 

30: 明日も腹ぺこ 2019/10/30(水) 00:21:51.381 ID:/dB3gqVh0
ラーメンハゲ「頑張って煮干しとか使うよりテキトーに脂入れた方が評価される」

 

31: 明日も腹ぺこ 2019/10/30(水) 00:26:16.755 ID:eHJF1SEGa
セメント系良いよな

 

33: 明日も腹ぺこ 2019/10/30(水) 00:31:38.218 ID:9ZmOa08Pa
>>31
きらい

 

32: 明日も腹ぺこ 2019/10/30(水) 00:27:14.319 ID:AUlBXzMx0
外れに当たったけどいかにも煮干しでもう煮干しだった

 

37: 明日も腹ぺこ 2019/10/30(水) 00:53:06.399 ID:T/YZi0RJ0
鶏ガラと煮干しのあっさり醤油ラーメンが一番ってそれ

 

39: 明日も腹ぺこ 2019/10/30(水) 01:15:18.187 ID:gDkGFny+d
青森の煮干中華は一度食べたらもう戻れない




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