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店員「ラーメン1丁！」ﾀﾞﾝｯ 彡(^)(^)「お！そうそう、こういうのでええんや」若者「うわぁ･･･」

2019.10.04

20191004.6.03

こういうのでいいんだよラーメンと、ラーメン発見伝

引用元　http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1570087244/0-
 
1: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:20:44.13 ID:EkAWSF5ya

 

 

3: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:22:34.73 ID:pwVWuEL/0
そう言う店があってもいいやん

 

6: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:23:04.15 ID:0i1Z0BqCr
>>3
赤字でいいなら好きにしろってことやろ

 

9: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:23:45.19 ID:K04R+ynFa
でも佐野ラーメンなんかはこの系統やん

 

28: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:28:29.83 ID:zdBWWmyM0
>>9
醤油ラーメンや中華そばという慣れ親しんだ名前よりほぼこの2つと一緒で一部地域にしかないからブランド感出てるんだろ

 

20: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:26:34.86 ID:f/aJU6Sf0
きっちりこだわって作ってこだわりをちゃんと喧伝すれば流行ることもあるんじゃない？

 

26: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:27:41.93 ID:f+xjHXIga
ラーメン屋で普通の中華そばを売りにしてるなら絶対潰れる
中華料理店のメニューの一つなら潰れない

 

31: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:29:11.14 ID:MQZkyIsmp
幸楽苑でええやん

 

33: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:29:59.12 ID:SQpuE8+N0
20191004.6.04
https://i.imgur.com/MGq1b4T.jpg

 

60: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:34:50.15 ID:Jc3iSR8Jd
>>33
ばらんす

 

88: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:38:36.12 ID:5b2yorrNd
>>33
食いづらいの嫌い

 

143: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:47:04.49 ID:QLQdDSPaa
>>33
こういうのでいいんだよ

 

310: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:05:26.87 ID:Vyct019y0
>>33
若者「ひえ～コレコレ」

 

414: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:14:50.06 ID:DaiLgxmud
>>33
うまそう

 

36: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:30:41.98 ID:jT3M7Sp7a
けど酒飲んだあとのラーメンはこのくらいが美味いやろ

 

38: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:31:49.62 ID:/zZjOj710
20191004.6.05
https://i.imgur.com/p1UedM7.jpg

 

50: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:33:14.53 ID:qO68DOJ10
>>38
ワイはこのぐらいがええわ

 

48: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:32:55.54 ID:Zr7ykBqFd
鶏ガラ煮干のあっさり醤油と昔ながら、シンプルさアピールして客入ってる店いくらでもあるやろ

 

137: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:46:27.68 ID:J1HbKbXjM
>>48
そういう店でも昔のレシピじゃ話にならんという回もある

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52: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:33:33.54 ID:GUT+ssLXp
あっさり系の中華そばを売りにして繁盛してる店もあることはあるし結局味や

 

55: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:34:23.84 ID:BQBqJdcgr
上京組だけど結局育った土地のラーメンが一番うまいわ

 

59: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:34:41.04 ID:mPg/s/MB0
味は当然として、競合店との差別化
これが重要やろ

 

79: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:37:14.05 ID:MQZkyIsmp
これでええんやろ？
20191004.6.06

 

85: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:38:23.84 ID:mPg/s/MB0
>>79
丼の縁の図柄が最高や

 

187: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:53:54.84 ID:tIJHv0sYr
>>79
昨日食ったが普通に旨かった

 

89: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:38:53.73 ID:WLD4xlxC0
棲み分けしてください

 

93: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:39:23.67 ID:zJ0cCSSwM
そうそう、こういうのでいいんだよ

20191004.6.07

https://i.imgur.com/mIdHmPn.jpg

 

119: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:43:44.64 ID:OnjU7B4qa
>>93
違うこれやない

 

132: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:46:01.36 ID:rD3ds3VB0
>>93
こういうのじゃないんだよ

 

108: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:41:43.68 ID:sEJKJZKq0
普通の中華そばを否定してるんじゃなくて
普通の中華そばじゃ店は売れないって言っとるのに●スペ多すぎ

 

112: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:42:06.06 ID:VFIuCcEhd
>>1
正直同意やわ
びっくりラーメン180円みたいな画像が「こういうのでいいんだよ」とか持ち上げられてんのほんま謎過ぎる
こってりはドロドロギトギト、あっさりはオシャレ系のが旨いに決まってるわ

 

116: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:42:57.93 ID:evim3qn90
料理漫画なら
極上のあっさり中華そばでこいつらギャフンと言わせる展開なのに

 

144: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:47:19.63 ID:mPg/s/MB0
>>116
ライバルがこってりでトッピング山盛りのラーメン出して
主人公がシンプルな昔ながらのラーメン出すんだよな
んでライバルのを美味い美味いって喜んで食ってた筈の審査員が
主人公のラーメン食って
「そういえばライバルのはトッピングがうるさすぎたような・・・」
「油がキツすぎて年寄りには食べきれない」
とか否定して主人公が勝利

 

124: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:44:22.27 ID:xyfHt/Dqa
日高屋とか幸楽苑の中華そばが正解に近いんやないか

 

130: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:45:47.66 ID:Wg6Wb6M60
でもノスタルジー系のラーメンもたまに食べたくなるよね

 

135: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:46:13.31 ID:xYhIMWq50
>>130
結局たまにでしかないって
このマンガの話に沿った結論やね

 

228: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:58:29.53 ID:Wg6Wb6M60
>>135
リピート率が悪くても客層が幅広くなるのはでかいと思うけどなー

 

249: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:00:06.43 ID:0i1Z0BqCr
>>228
それ一本で勝負やろ？

 

138: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:46:35.52 ID:TI9psxt50
色々食った結果基本に戻るんだよなあ…

 

151: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:48:30.67 ID:rox6PzeRa
戦隊モノの映画みたいに山岡士郎とか孤独のグルメとか野原ひろしとかめしぬまみたいなグルメ漫画の主人公が一堂に会してレスバトルする漫画見たい･･･見たくない？

 

158: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:49:48.38 ID:syC55/Fia
>>151
孤独じゃなくなるからゴローはいちゃダメ

 

181: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:52:46.55 ID:N4KXx4LSd
20191004.6.08
https://i.imgur.com/64RoBWA.jpg

 

185: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:53:13.81 ID:QSjtKPQ0a
神保町の伊峡とかこんな感じのラーメン屋やな

 

209: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:56:25.93 ID:R8r+A4ab0
>>185
普通に混んでるわよねあそこ たまに食べたくなるわ
20191004.6.09
https://i.imgur.com/TwXXBzj.jpg

 

198: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:55:37.09 ID:R8r+A4ab0
醤油
20191004.6.10
https://i.imgur.com/K7UbYOi.jpgや

 

203: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:56:08.55 ID:iF5DtYj60
昔ながらのが食いたければ学食のラーメンでええやろ

 

219: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:57:37.81 ID:q3DG/awAd
20191004.6.11
https://i.imgur.com/ZrCciNM.jpg
こういうのやろ

 

222: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:58:06.91 ID:DkYixL4r0
>>219
ええやん

 

234: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:58:56.18 ID:WPm4VimDr
>>219
これどこ？関西圏やったら食いにいきたいわ

 

276: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:02:59.41 ID:q3DG/awAd
>>234
博多のだるま
やで

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229: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:58:33.47 ID:lounHsQwp
ラーメンなんて月一食うかどうかやから濃い方食いたくなるんや

 

233: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:58:48.46 ID:TI9psxt50
20191004.6.12 

 

235: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:59:11.10 ID:NQV0pZXv0
喜多方ラーメンや佐野ラーメン知らんのかなこの作者は
ニーズありまくりやろ

 

248: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:00:03.70 ID:jrBQA/eM0
>>235
あれは典型的な中華そばと違う味の工夫が追加されてるからうまいんじゃん

 

242: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 16:59:45.86 ID:5XXAgwL1p
20191004.6.13
https://i.imgur.com/McEjEls.jpg
どうせお前らこういうの好きなんやろ？

 

256: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:00:37.59 ID:8f5liTlqd
>>242
ストレートの中太丸麺好きじゃないわ
縮れてて欲しい

 

258: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:00:48.10 ID:cS5y3m5Br
>>242
緑色のやつ除けてくれませんか？

 

247: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:00:03.40 ID:UoDeUUTPd
西遊記の最終回ええよな
ハゲかっこええわ

 

262: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:01:11.04 ID:2dP3AfSFd
サービスエリアとかのラーメンってこんな感じのラーメンだよな

 

269: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:01:52.84 ID:yirR2Lh70
まあ、結局週3はラーメン食うような太い客掴まえるなら
こってり家系みたいのがいいんだろうな
そいつらはこってり系を食う事をステータスにしてるから
必ず食いにくるし

 

283: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:03:29.04 ID:EV2xJxmW0
20191004.6.14
https://i.imgur.com/gFygqDJ.jpg

 

285: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:03:35.23 ID:fDWXSAzk0
ラーメンなんてたまにしか食べないのが普通だろ？

 

295: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:04:14.88 ID:5XXAgwL1p
20191004.6.15
https://i.imgur.com/ZKnVXuz.jpg

これはお前ら

 

296: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:04:16.07 ID:9Dm/ezE90
20191004.6.16
https://i.imgur.com/PvsFLyK.jpg

 

311: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:05:27.78 ID:cS8H1k1ed
たまーに食べたくなるシンプルな中華そば
年一ぐらいだけどね

 

315: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:06:10.65 ID:jrBQA/eM0
>>311
それくらいの需要しかないんよな

 

320: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:06:19.35 ID:cuEjy6KQ0
ラーメンは魚介系ダシの醤油が一番安定してるでしょ
豚骨とか味噌は胃腸に来るわ

 

340: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:08:57.13 ID:5XXAgwL1p
20191004.6.17
https://i.imgur.com/WgbeHYz.jpg
若者がこういうのがえんか？

 

347: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:10:11.15 ID:DnPHRzF/0
>>340
なんやこれ…

 

354: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:10:30.08 ID:FSl1agN1a
ワイの地元の札幌ラーメン(神奈川)、どうや
20191004.6.18
https://i.imgur.com/0LyFNHp.jpg

 

400: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:14:11.66 ID:NZNDTeIE0
>>354
こういうゴテゴテ乗ってるの苦手や
一発目は麺から喰いたいのに邪魔過ぎる

 

357: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:10:57.92 ID:SUKOoWAva
「昔ながらのラーメン」という情報を食ってそう

 

372: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:12:03.94 ID:cuEjy6KQ0
油の浮いていない琥珀色の澄んだ醤油スープに
絹のような薄く滑らかな自家製麺
具にはチャーシューと煮卵をつけて
掬いやすいレンゲ
そういうラーメンを出してくれるならワイは週三日は通いますよ

 

413: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:14:44.50 ID:vjEKwjCsd
>>372
最初の1週間で飽きそう

 

386: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:12:48.01 ID:76YOY2paM
こういうのでいいんだよ
20191004.6.19
https://i.imgur.com/n7jpR7Q.jpg

 

388: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:12:57.28 ID:BH3KCdaNp
家系ににんにくぶち込んで米と食うのが一番やわ

 

390: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:12:57.48 ID:2xzTPp9Md
これぐらいの新しさがほしいよな！
20191004.6.20
https://i.imgur.com/49drWPC.jpg

 

401: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:14:12.57 ID:T90M2+hl0
>>390
黒豆やろ…

 

395: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:13:44.15 ID:ecUkAq590
サンキューハゲ


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415: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:14:51.48 ID:mwEX4Iqn0
>>395
なんででれとんねん

 

424: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:15:53.62 ID:+cWCZEGr0
>>415
分かってるくせに

 

398: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:13:55.78 ID:MmEDYVhe0
「昔ながらのラーメン」にこだわってる奴って
確かにあまりラーメン屋に行かないタイプだよな

 

418: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:15:29.63 ID:7bBHqgYEa
>>398
これはあるな
ラーメン好きはあんまりジャンル問わない感じ

 

445: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:17:34.72 ID:KPW4r1AMa
>>398
ゲームでも音楽でも金そうやけど
「昔ながらの○○」でいい奴は全然金を落とさない

 

404: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:14:21.78 ID:Pgu3tMkd0
20191004.6.21
https://i.imgur.com/77A3Z9n.jpg
ワイの行きつけや

 

409: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:14:35.73 ID:SXO2srlJM
なんでもええわ
でもたまにごく普通の食いたくなるのはわかる

 

422: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:15:47.57 ID:HvVg5G/5a
この漫画ハゲが主人公やなかったんか

 

432: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:16:25.13 ID:AOZPQVeFa
>>422
ハゲは師匠兼ライバル
美味しんぼの海原雄山ポジや

 

443: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:17:17.14 ID:ZU5mnap6d
20191004.6.22
https://i.imgur.com/FPt8Vry.jpg

 

450: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:17:43.23 ID:NZNDTeIE0
>>443
外なんか？

 

460: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:18:18.30 ID:ZU5mnap6d
>>450
もう燃えたからないけど築地の井上

 

448: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:17:38.24 ID:SFJp0uNF0
ラーメン発見伝はハゲがいくらえらそうな講釈垂れてもこれで終わりなんだよな

 

473: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:19:14.75 ID:AOZPQVeFa
>>448
本当はフサフサだけどラーメンに毛が入らないように抜いてるだけだからセーフ

 

454: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:18:03.55 ID:SMHlslCF0
近所にあっさり系のラーメン屋が出来てラッキーと思ってなんとなく食べログ見たらラーメンマニアがインパクトが足りないってレビューつけててげんなりしたわ
遠くから来るなら強い個性が欲しいやろけど近所にあるなら飽きのこない味のほうがええからな

 

475: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:19:17.47 ID:hhaUhE+6r
ラーメンハゲほんと好き

 

480: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:19:43.30 ID:nrFLCmm8M
流行りに乗った店って流行りが変わるごとに乗り換えるんか？
そうじゃなきゃこういうのでいいんだよなラーメンで美味いやつ作った方が長続きしそう

 

493: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:20:39.15 ID:UoDeUUTPd
>>480
チェーン店がどんどん美味くなるし
改良はしていかなあかんのちゃうかな

 

482: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:19:49.28 ID:uQ54oOPZa
八王子ラーメンが最強って結論出てるから
20191004.6.23
https://i.imgur.com/QPOBvZ4.jpg

 

489: 風吹けば名無し 2019/10/03(木) 17:20:23.37 ID:QVSYAfimd
荻窪の春木屋すき
こういうのでいいんだよが出てくる


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ありがとうございます

  1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2019/10/04(金) 19:31:34 ID：M1NDA5NjI

    お肉屋さんやが
    たまに卸すら背脂品切れって言う時あるかるな
    こってりラーメン増え過ぎやろ

  2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2019/10/04(金) 19:45:44 ID：A1NzExODA

    永福町系大勝軒とかええと思うけどなぁ

  3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2019/10/04(金) 20:47:29 ID：k5Njc5MDM

    >>93は埼玉のよしかわかな
    めっちゃうまそう

  4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2019/10/04(金) 21:19:38 ID：c4Mzc0Mzk

    価値観は人それぞれ
    完全究極アルティメットウルトラ論破ンゴよねえ

  5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2019/10/04(金) 21:30:36 ID：UzOTkzNjA

    この「中華そば原理主義者」って
    ネットでよく見る「～ただそれだけのこと」で文章締めくくるタイプの人にそっくりだ
    よく知らないことなのに、なぜか「わかってる俺」の上から目線でたしなめるという
    客観的には無知がバレバレなのに

  6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2019/10/05(土) 00:18:16 ID：A2MDE0NzQ

    ちょっと悲しくなってしまったので、自己肯定のために考えてみた

    登場人物のようなラーメンを専門に扱うひとたちと違い
    わたしはラーメンを他の料理と区別してないのかもしれない
    ひとことで言えば、素人なのだ

    ここで非難されてる昔ながらのも好きだし、そうでないのも食べる
    毎日の食事として他の料理と同じようにラーメンを食べている
    ほぼ毎日、スープや味噌汁のような感覚で

    珍しい具を味噌汁に入れることがほとんどないのと同じ理由で
    昔ながらの中華そばも嫌いになることはないとおもう

    またそれが、話題のスープを飲んではいけない理由になることもない
    （ただ素人が評論したら嫌われるということは漫画から伝わった）

    ちょっと悩んでしまったけど、これからも食べたいものを食べるわ

  7. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/01/31(金) 15:01:11 ID：E2Nzk5OTI

    ラーメン発見伝は主人公がアホで無知過ぎ、禿げさんは素晴らしいけど5巻以降は切った。
    ラーメンで記憶喪失治すって…昔「風」中華そばの旨さ知らない作者が本当に無能。

  8. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/08/17(火) 17:14:57 ID：E4MDUxODA

    ぶっちゃけうまけりゃノス系一本でもやってける

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