みんな大好き!? ハンバーグの魅力
引用元 http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1569855043/
1: 明日も腹ぺこ 2019/09/30(月) 23:50:43.154 ID:/vr5AfcH0
うまいよな?
2: 明日も腹ぺこ 2019/09/30(月) 23:51:06.069 ID:dlnyBZUxM
うまい
6: 明日も腹ぺこ 2019/09/30(月) 23:51:55.265 ID:/vr5AfcH0
>>2
同士
同士
3: 明日も腹ぺこ 2019/09/30(月) 23:51:09.550 ID:0Gqh2I3a0
旨いのとそうでないのの差が激しい
4: 明日も腹ぺこ 2019/09/30(月) 23:51:21.061 ID:AKDg220Na
8: 明日も腹ぺこ 2019/09/30(月) 23:52:22.131 ID:HoRJEt/ha
>>4
おせーよ
おせーよ
9: 明日も腹ぺこ 2019/09/30(月) 23:52:26.681 ID:/vr5AfcH0
>>4
師匠おつかれさまです
>>5
同士やな
師匠おつかれさまです
>>5
同士やな
5: 明日も腹ぺこ 2019/09/30(月) 23:51:32.919 ID:KiYZob2W0
うまいな
10: 明日も腹ぺこ 2019/09/30(月) 23:52:42.215 ID:zWka3rap0
粗挽きでビーフ100%なら
14: 明日も腹ぺこ 2019/09/30(月) 23:53:18.051 ID:qzE7Fn6fa
>>10
生焼けで出すタイプか
生焼けで出すタイプか
11: 明日も腹ぺこ 2019/09/30(月) 23:52:42.597 ID:KiYZob2W0
つか、ハンバーグとカレーは日本の三大国民食やろ
12: 明日も腹ぺこ 2019/09/30(月) 23:52:43.983 ID:U5a5DaeT0
安い一枚肉食うならハンバーグ選ぶ程度には
16: 明日も腹ぺこ 2019/09/30(月) 23:53:35.819 ID:qVPS04Yh0
25年ほど前
今みたいに大きくなる前のびっくりドンキーのハンバーグは本当に美味かったんだぜ
今みたいに大きくなる前のびっくりドンキーのハンバーグは本当に美味かったんだぜ
17: 明日も腹ぺこ 2019/09/30(月) 23:54:10.713 ID:/vr5AfcH0
>>16
びっくりドンキーマジ味落ちたよね
わかる
びっくりドンキーマジ味落ちたよね
わかる
20: 明日も腹ぺこ 2019/09/30(月) 23:54:35.129 ID:KiYZob2W0
>>16
アンフィニって言ってた時代から知ってるけど、そんなことはない
アンフィニって言ってた時代から知ってるけど、そんなことはない
27: 明日も腹ぺこ 2019/09/30(月) 23:56:02.480 ID:/vr5AfcH0
>>20
初めて食ったときの印象がすごくて
今はいろんなハンバーグ食べて舌が肥えたのかもしれないね
初めて食ったときの印象がすごくて
今はいろんなハンバーグ食べて舌が肥えたのかもしれないね
26: 明日も腹ぺこ 2019/09/30(月) 23:55:56.842 ID:6n5cSPTdp
>>16
マジでか
どんなのだったんだろうな
マジでか
どんなのだったんだろうな
18: 明日も腹ぺこ 2019/09/30(月) 23:54:11.939 ID:zlkpv8EW0
うまい割に安い
すごい
すごい
19: 明日も腹ぺこ 2019/09/30(月) 23:54:14.254 ID:0nx8I4hp0
さわやかのハンバーグはうまい
35: 明日も腹ぺこ 2019/09/30(月) 23:59:42.227 ID:3QnOKDw00
さわやかは正直もう少し火を通した方が上手いと思うけど言っちゃダメな風潮
22: 明日も腹ぺこ 2019/09/30(月) 23:55:21.120 ID:ok/jWDaQr
ハラミとか何枚か切ってミンチの中に入れるとガッツリ感が増して好き
23: 明日も腹ぺこ 2019/09/30(月) 23:55:29.873 ID:7y4o90yc0
たしかにハンバーグの持つハンバーグ感と言うかハンバーグらしさは他のハンバーグには出せないハンバーグの魅力だしハンバーグを食べるということ自体ハンバーグだよな
24: 明日も腹ぺこ 2019/09/30(月) 23:55:34.095 ID:zFT4s4YC0
肉とチーズの組み合わせ全般嫌い
肉のうまみをとろーりチーズでコーティングした結果チーズの味しかしない
肉のうまみをとろーりチーズでコーティングした結果チーズの味しかしない
31: 明日も腹ぺこ 2019/09/30(月) 23:57:33.618 ID:KiYZob2W0
>>24
ハンバーグの中にチーズ入れると、ジューシーになるんやで
ハンバーグの中にチーズ入れると、ジューシーになるんやで
チーズって要するに油の塊だからな
29: 明日も腹ぺこ 2019/09/30(月) 23:56:56.864 ID:/vr5AfcH0
ファミレスのステーキは硬くてあんまりだがハンバーグは基本食べられる
30: 明日も腹ぺこ 2019/09/30(月) 23:57:30.904 ID:+g1fouypa
>>1
美味いハンバーグを追求す?と結局ステーキに行き着く
美味いハンバーグを追求す?と結局ステーキに行き着く
32: 明日も腹ぺこ 2019/09/30(月) 23:58:28.781 ID:Gox8HrEx0
>>30
ないない
ないない
39: 明日も腹ぺこ 2019/10/01(火) 00:02:50.310 ID:prCOBsJEa
>>32
ビーフ100%が美味い
→レアが美味い
→粗挽きが美味い
→熟成肉か美味い
→ステーキが美味い
ビーフ100%が美味い
→レアが美味い
→粗挽きが美味い
→熟成肉か美味い
→ステーキが美味い
44: 明日も腹ぺこ 2019/10/01(火) 00:06:34.708 ID:EC80uog70
>>39
そもそもハンブルグ風ステーキは生肉だから
そもそもハンブルグ風ステーキは生肉だから
33: 明日も腹ぺこ 2019/09/30(月) 23:58:57.463 ID:4le8SmVGp
サイゼリヤのハンバーグステーキとミラノ風ドリアとかいうゴールデンコンビ
34: 明日も腹ぺこ 2019/09/30(月) 23:58:58.081 ID:I5Xd1AKiM
どうしてもステーキの選択肢ある所ではステーキ選んじゃうし
37: 明日も腹ぺこ 2019/10/01(火) 00:01:08.470 ID:F2t95ysk0
家でハンバーグ作るとき
焼いた後のフライパンにウスターソースとケチャップ混ぜて
ソース作ってるんだけど
お店だとそういうケチャップ系のソースってあんまないよね
デミグラスソースとかそんなんばっかで
焼いた後のフライパンにウスターソースとケチャップ混ぜて
ソース作ってるんだけど
お店だとそういうケチャップ系のソースってあんまないよね
デミグラスソースとかそんなんばっかで
41: 明日も腹ぺこ 2019/10/01(火) 00:04:38.729 ID:EC80uog70
>>37
京都にとくらという有名なハンバーグ屋があるんだけど、そこのソースはモロにケチャップとウスターソースを混ぜたやつ
京都にとくらという有名なハンバーグ屋があるんだけど、そこのソースはモロにケチャップとウスターソースを混ぜたやつ
43: 明日も腹ぺこ 2019/10/01(火) 00:05:40.889 ID:F2t95ysk0
>>41
マジか
機会があったら行ってみる
サンクス
マジか
機会があったら行ってみる
サンクス
38: 明日も腹ぺこ 2019/10/01(火) 00:02:24.794 ID:kBuaa/lF0
ヘルメスソースとポン酢が鉄板
40: 明日も腹ぺこ 2019/10/01(火) 00:02:58.663 ID:6CmrNcBSM
おろしハンバーグがうまい
45: 明日も腹ぺこ 2019/10/01(火) 00:06:40.605 ID:kBuaa/lF0
ステーキ食いたい欲とハンバーグ食べたい欲はちょっと違う
46: 明日も腹ぺこ 2019/10/01(火) 00:06:49.277 ID:XDp7/rCf0
ソース系のこってりしたのより塩コショウ主体のが好き
49: 明日も腹ぺこ 2019/10/01(火) 00:08:09.859 ID:DlaMaier0
>>46
わかりみが深い
わかりみが深い
47: 明日も腹ぺこ 2019/10/01(火) 00:06:51.966 ID:XmmUVtL20
エッグかリーバーグディッシュとかいう子供の天国
56: 明日も腹ぺこ 2019/10/01(火) 00:15:24.803 ID:dPekYT+B0
昨日食べてきた
https://i.imgur.com/xji8oSl.jpg
https://i.imgur.com/DBnS63Z.jpg
63: 明日も腹ぺこ 2019/10/01(火) 00:23:39.538 ID:R5OIhTDM0
>>56
どこここ
どこここ
65: 明日も腹ぺこ 2019/10/01(火) 00:33:25.037 ID:F2t95ysk0
66: 明日も腹ぺこ 2019/10/01(火) 00:35:18.579 ID:R5OIhTDM0
>>65
わざわざありがとう
関西かー諦めよう
わざわざありがとう
関西かー諦めよう
67: 明日も腹ぺこ 2019/10/01(火) 00:39:44.299 ID:dPekYT+B0
>>65
そこ
そこ
58: 明日も腹ぺこ 2019/10/01(火) 00:17:12.080 ID:nKzrvmm70
ハングリータイガーは美味いからぜひ食べて欲しい。あと安い店ならステーキガストのこぶしハンバーグもオススメ
59: 明日も腹ぺこ 2019/10/01(火) 00:18:05.819 ID:rP76yT3H0
素材と料理人のレベルがもろに出るよなぁ
60: 明日も腹ぺこ 2019/10/01(火) 00:19:18.741 ID:nf15FBcT0
チーズ乗せてグリルした煮込みハンバーグとかいう奇跡の料理
61: 明日も腹ぺこ 2019/10/01(火) 00:19:50.275 ID:F2t95ysk0
生系のハンバーグだと
ビッグボーイの大俵ハンバーグか
神保町にあるアルカサールって店のをよく食べるかな
ビッグボーイの大俵ハンバーグか
神保町にあるアルカサールって店のをよく食べるかな
62: 明日も腹ぺこ 2019/10/01(火) 00:19:52.435 ID:418KyrMO0
ハンバーグ屋は肉汁出ないハンバーグ作れないの?
旨味逃げてるやんけ
旨味逃げてるやんけ
ありがとうございます
ハンバーグめちゃくちゃうまいなんて
日本人の98.5%くらいはわかっていることやろ
自分でチーズインハンバーグがかんたんに作れると気づいてから店に行かなくなったな。