家系ラーメンの魅力について
引用元 http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1640009398/
1: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:09:58.11 ID:OUnxBUpo0
慈善事業すぎる
3: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:10:34.10 ID:EKmc1+Pnd
きゅうりのキューちゃんなんか無いが
16: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:12:22.07 ID:OUnxBUpo0
>>3
あるぞ
あるぞ
4: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:10:35.35 ID:TSKsvuxj0
武蔵家系列安いし美味いし米タダやし最高や
5: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:10:38.76 ID:I2yc4LWA0
業務スープ定期
6: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:11:07.05 ID:e3RzPnSX0
>>5
え?家でたいてないのは家系じゃないで
え?家でたいてないのは家系じゃないで
9: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:11:25.79 ID:TSKsvuxj0
680円ライス無料おかわり自由や😋
https://i.imgur.com/cPZ5HaZ.jpg
14: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:12:13.56 ID:e3RzPnSX0
>>9
スープの色とまろやかそうなたっぷりチー油が絶対うまいやつやな
スープの色とまろやかそうなたっぷりチー油が絶対うまいやつやな
18: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:12:51.06 ID:ncorxG7Ld
>>9
米がかために炊いてあるのがわかっとるよな
米がかために炊いてあるのがわかっとるよな
19: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:13:00.34 ID:OUnxBUpo0
>>9
うひょひょw
うひょひょw
23: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:13:23.72 ID:jrHpOLys0
>>9
業務スーパーに置いとるなこの漬物
業務スーパーに置いとるなこの漬物
337: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:50:14.56 ID:CV5WOFM2a
>>9
なかなか毒々しい色のきゅーちゃんやな
なかなか毒々しい色のきゅーちゃんやな
22: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:13:14.73 ID:kIxbfxpzd
客にスープ飲ませてゴミ処理させるためだぞ
30: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:14:32.17 ID:OUnxBUpo0
>>22
ウィンウィンすぎて草
ウィンウィンすぎて草
25: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:13:37.59 ID:OUnxBUpo0
こないだおろしニンニクを大根おろしみたいに飯に乗せてワシワシ食ってたおっさん見たわ
28: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:14:06.39 ID:e3RzPnSX0
>>25
それに生姜たっぷりのせてるやつもいるわ
それに生姜たっぷりのせてるやつもいるわ
26: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:13:41.08 ID:5O7OlhUA0
炭水化物摂りすぎてまうから躊躇してまう
27: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:13:43.58 ID:VsvdVDMi0
スープ残される方がコストかかるからね
29: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:14:20.68 ID:KjeaFGFh0
ほうれん草とかいう家系でしか輝けない野菜
35: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:15:46.91 ID:2mckHLH8a
山岡家って何系なんや?
のりもほうれん草も絶妙にマッチして米にも合うけど
のりもほうれん草も絶妙にマッチして米にも合うけど
46: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:17:02.78 ID:e3RzPnSX0
>>35
表層油膜ラードじゃなくてチー油にしたら壱系よりよっぽど家系な気もするわ
表層油膜ラードじゃなくてチー油にしたら壱系よりよっぽど家系な気もするわ
38: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:16:12.77 ID:sNn9SafT0
https://i.imgur.com/YUU8qwb.jpg
ワイはこっちや
ワイはこっちや
53: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:18:35.17 ID:bjJBhPlFr
>>38
これ絶対広報用よな
並盛でこんな肉乗ってるの見たことないわ
これ絶対広報用よな
並盛でこんな肉乗ってるの見たことないわ
180: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:34:34.04 ID:qwGYvONKM
>>38
吉野家に天丼あったのか😲
吉野家に天丼あったのか😲
364: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:53:10.59 ID:cewIHELE0
>>38
くえんくえん
くえんくえん
39: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:16:18.66 ID:V19sl9Su0
かたこいおおめでライス大、ここまでは基本線。この後健康に気遣う場合は、おかわりライスを中に抑える
40: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:16:18.68 ID:5O7OlhUA0
家系と二郎系ってどっちが死に近づくんや?
49: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:17:35.32 ID:5MEoY9wE0
>>40
家系のが塩分やばい
家系のが塩分やばい
54: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:18:44.04 ID:TSKsvuxj0
>>40
まあ家系やろうな塩分がダンチ
まあ家系やろうな塩分がダンチ
62: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:19:43.03 ID:XGVi7dfz0
>>40
家系は野菜すごいから健康に良いぞ
家系は野菜すごいから健康に良いぞ
82: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:22:08.02 ID:Lb059xvw0
>>62
二郎の方が多いやろ
二郎の方が多いやろ
43: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:16:33.64 ID:noARApVsd
https://i.imgur.com/fhT07az.jpg
150: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:30:43.86 ID:INETIiO8d
>>43
武蔵家系かな
武蔵家系かな
55: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:18:53.12 ID:5SNWcKAOr
https://i.imgur.com/T77xjLa.jpg
66: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:20:03.07 ID:ncorxG7Ld
>>55
どここれめっちゃうまそう
どここれめっちゃうまそう
74: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:20:47.30 ID:5SNWcKAOr
>>66
町田の町田家本店や
町田は不毛地帯やがここはいい感じや
町田の町田家本店や
町田は不毛地帯やがここはいい感じや
56: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:19:06.16 ID:XGVi7dfz0
コメ漬物なんて回転率も悪なるやろうに
ほんまありがたい限りやで
ほんまありがたい限りやで
57: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:19:12.06 ID:siYfggFR0
https://i.imgur.com/MVpkB4L.jpg
クソ並んだけど別にそこまで感動の美味さはなかったわ
クソ並んだけど別にそこまで感動の美味さはなかったわ
72: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:20:25.24 ID:TSKsvuxj0
>>57
元祖ってだけだなここは
元祖ってだけだなここは
86: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:22:21.77 ID:UTDR5IXV0
>>57
美味かった
けど別の店でも味再現できててすげーって感想だった
美味かった
けど別の店でも味再現できててすげーって感想だった
106: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:25:19.07 ID:GnBt5UOH0
>>86
これ
他の店もようやっとるんやなと感心するわ
これ
他の店もようやっとるんやなと感心するわ
92: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:23:14.68 ID:/bUVsy5rp
>>57
直系ってめちゃめちゃ上がってる期待値ほど飛び抜けてうまいわけじゃないよな
柏の王道家連れてった友達が揃って微妙な反応する
直系ってめちゃめちゃ上がってる期待値ほど飛び抜けてうまいわけじゃないよな
柏の王道家連れてった友達が揃って微妙な反応する
102: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:24:50.85 ID:5oF33D0v0
>>57
家系初めて食べる場所としてはおすすめ
他の場所で食べたら吉村家の味は受け付けないと思う
家系初めて食べる場所としてはおすすめ
他の場所で食べたら吉村家の味は受け付けないと思う
104: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:25:00.99 ID:r9OIZkRz0
>>57
正直杉田家の方がうまいと思うよ。
あと環2家とか。
正直杉田家の方がうまいと思うよ。
あと環2家とか。
233: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:41:13.74 ID:oHm5V++80
>>104
後進が頑張ってるのはええよな
後進が頑張ってるのはええよな
60: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:19:22.07 ID:BTSVSKKZd
武蔵家がコスパ最高
70: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:20:11.00 ID:BDe7b36M0
たいてい一杯で腹いっぱいになっておかわりしない
71: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:20:14.95 ID:Qec2fuomM
山岡家通ってた時期は体重の増加速度がやばかった
78: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:21:19.85 ID:r9OIZkRz0
別に町田商店よく食うし魂心家も好きやけど、家系ラーメンですって言われるとモニョるわ。
杉田家とは明らかに違いすぎる。
杉田家とは明らかに違いすぎる。
83: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:22:19.22 ID:TQfCT7Tjp
近所に朝ラーやってる家系があったからしょっちゅう言ってたわ
105: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:25:02.13 ID:2McufdqS0
同じ家系でもスープの色全然違うよな
茶色や肌色、白色があるが味はどう違う?
茶色や肌色、白色があるが味はどう違う?
107: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:25:33.81 ID:SC3Cizni0
スープでひたひたの海苔がうめえんだよな
108: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:25:43.59 ID:/FVSY1bw0
ライスを食べ終わったラーメンのスープにぶち込んでもええの?
110: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:25:57.44 ID:e3RzPnSX0
>>108
やめとけ死ぬぞ
やめとけ死ぬぞ
113: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:27:02.64 ID:OUnxBUpo0
>>108
ええで。豆板醤とニンニクぶち込んでチゲ鍋風
ええで。豆板醤とニンニクぶち込んでチゲ鍋風
118: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:27:15.13 ID:DSSqkGB70
ニンニクは混ぜるより麺に乗っけて食う方が美味いの発見したやつ凄いわ
119: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:27:18.10 ID:siYfggFR0
https://i.imgur.com/zVP5GA7.jpg
こういうのでいいんだよ。
こういうのでいいんだよ。
168: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:33:09.89 ID:INETIiO8d
>>119
白濁系きらい
白濁系きらい
285: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:46:02.86 ID:R9SQdgq1M
>>119
漬物がたりない
漬物がたりない
390: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:59:07.85 ID:UUl0uBld0
>>119
普通に良く無い
普通に良く無い
121: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:27:47.17 ID:hscMw9qsd
当面家系の天下は続くやろうな
神奈川県やとご飯無料の店多いし
ラーメン系では最強やろ
神奈川県やとご飯無料の店多いし
ラーメン系では最強やろ
122: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:28:07.24 ID:yNS87qAb0
https://i.imgur.com/wxlBIor.jpg
126: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:28:23.77 ID:i2yOvk7/0
>>122
こんな時間に
こんな時間に
175: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:33:46.65 ID:HnGQ8I+P0
>>122
山岡家が染み渡る時間帯
山岡家が染み渡る時間帯
178: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:34:31.68 ID:A81jNoGJ0
>>122
山岡家は家系じゃない定期
山岡家は家系じゃない定期
125: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:28:10.16 ID:+k27AHAP0
家系不毛の我が奈良県にもついに王道家直系ができるわ
ワクワクやで
ワクワクやで
142: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:30:01.85 ID:UFcor4hp0
家系は千葉の杉田家が一番美味い
152: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:31:05.34 ID:9Mjr1QqS0
ワイ○イジ、なんとか家が多すぎて判別がつかない
156: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:31:33.21 ID:Abp8BDUga
>>152
クソ田舎過ぎて選択肢がないところもあるんやぞ
クソ田舎過ぎて選択肢がないところもあるんやぞ
153: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:31:12.82 ID:qzNOvzq+0
ライス無料よりも100円取る店の方がだいたい美味い
155: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:31:22.99 ID:DZVNbiFUp
家系ってライスで塩分中和した気になれるのがええよな
健康によくないのはわかってるけど健康になった気がするわ
健康によくないのはわかってるけど健康になった気がするわ
157: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:31:38.12 ID:aSobRf260
お腹へるからやめて
163: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:32:13.46 ID:siYfggFR0
https://i.imgur.com/cyLDqYS.jpg
こういうのでいいんだよ
こういうのでいいんだよ
164: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:32:31.59 ID:Qec2fuomM
二郎食ってるより家系食ってる方が太る気がするのが不思議や
179: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:34:33.46 ID:L+DHjRNh0
>>164
追い飯がヤバいのではという気はする
追い飯がヤバいのではという気はする
171: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:33:25.54 ID:hscMw9qsd
硬め 濃いめ 少なめがバランス取れててヘルシー
193: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:36:29.79 ID:OhIqjOPx0
ノリとかほうれん草とかの他のラーメンだと脇役な具材が主役になるのほんますごい
199: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:37:42.79 ID:r9OIZkRz0
>>193
海苔マシほうれん草増し麺半分ライス大
一時期これやったわ
海苔マシほうれん草増し麺半分ライス大
一時期これやったわ
194: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:36:33.77 ID:Phi/+xm80
以前は何食べても大丈夫やろと思ってたけど
炭水化物を考えるとラーメンライスとか恐ろしすぎるわ
炭水化物を考えるとラーメンライスとか恐ろしすぎるわ
195: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:36:37.14 ID:Qec2fuomM
健康に気を使って固め普通普通中ライスにしてる
207: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:38:55.41 ID:+BPzeS8M0
https://i.imgur.com/3apEEcz.jpg
240: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:41:41.53 ID:OUnxBUpo0
>>207
具の主張が強すぎる
具の主張が強すぎる
272: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:44:23.60 ID:iWtP3pAQa
>>207
めっちゃ濃いな
めっちゃ濃いな
211: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:39:01.16 ID:JmTh91MU0
ニンニクドバドバですまんな
223: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:40:04.89 ID:4/0p+CAw0
ハナマサにうってるぞ
青かっぱ漬け
青かっぱ漬け
228: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:40:30.69 ID:JmTh91MU0
RED中村流の食い方が1番うまい😤
255: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:43:17.60 ID:WedPTxnl0
ライスクソマズい店はハズレ
無料だから我慢しろって言うけどハズレはハズレ
無料だから我慢しろって言うけどハズレはハズレ
264: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:43:48.62 ID:L+DHjRNh0
>>255
ちょっと硬めに炊いといて欲しいわ
ちょっと硬めに炊いといて欲しいわ
257: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:43:22.57 ID:5WMJKt/I0
ふりかけあると嬉しい
345: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:51:00.11 ID:xjatdZ+w0
ライス百円払うからクズ米はやめてくれ
388: 風吹けば名無し 2021/12/20(月) 23:58:08.34 ID:DSSqkGB70
年取ると如実に健康診断の数値に表れてきて草
397: 風吹けば名無し 2021/12/21(火) 00:00:43.22 ID:zBzHBGaTM
なんj民ならもちろん早死3段活用だよね
ありがとうございます
吉村家は過大評価されてる気がする
家系リスペクト店。
お金を支払って白米食べ放題なのに芯の残った白米を提供され、最初の一椀すら食べられず残した。そして腹痛でお腹痛い状態。
何回思い出してもばからしい。
試しに再訪したら同じだった。店主は生米の歯ごたえでも愛しているのか?
ほんと米の炊き方へったくそな店が多い印象
おはぎかってくらい団子状に固まってたり
何日仏壇に供えてたのかと思うほどカチカチだったり
小さな茶碗にごはんを半分くらい、それを食い終わると茶碗にしょうがを同じくらい、やな。
最後にスープに投入するのがデフォなので
ご飯は基本パサパサ。
だから、スープを染み込ませた海苔でご飯を巻いて食べる。
その時、やはりすりおろしニンニクや豆板醤は必須。
口の中で塩分調製のためのご飯。
高い塩分も水たっぷりチェイサー