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【速報】フライ界の女王、アジフライに決まる!!!


引用元 https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1631310701/
 
1: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 06:51:41.05 ID:EsrJ7tOCd
異論ある?
Z4SYxAQ
https://i.imgur.com/Z4SYxAQ.jpg

 

 

2: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 06:52:00.52 ID:EsrJ7tOCd
都内でアジフライ定食美味しい店教えて

 

25: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 06:54:41.68 ID:2r2GFSn2a
>>2
京ばし松輪

京ばし松輪 (きょうばしまつわ) – 京橋/割烹・小料理 | 食べログ

 

29: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 06:54:58.02 ID:EsrJ7tOCd
>>25
今でも並んどるんか?

 

47: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 06:58:59.09 ID:2r2GFSn2a
>>29
分からん
前は並んでた

 

44: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 06:58:12.21 ID:vcRc4nSXd
>>2
洋食大越

 

96: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 07:07:32.67 ID:1JudsoFId
>>2
北海亭

 

3: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 06:52:11.66 ID:pdFWwptC0
えびふりゃー

 

4: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 06:52:16.22 ID:wyxMb8FNr
これは異論なし

 

6: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 06:52:22.18 ID:ex0W0Q0sM
🍤な😡
8: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 06:52:44.11 ID:Cq2peLkMd
なんで女王?

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9: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 06:52:46.30 ID:pZ49rZlF0
女王ならまぁ

 

10: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 06:52:52.00 ID:EsrJ7tOCd
何かけるのが一番うまいんや?ウスター?

 

16: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 06:53:37.80 ID:pZ49rZlF0
>>10
タルタル

 

11: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 06:53:01.44 ID:DxfC3YDhd
ミックスフライになくても困らない

 

13: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 06:53:18.79 ID:sm/qPB5T0
王様は?

 

27: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 06:54:47.08 ID:EsrJ7tOCd
>>13
ロースカツやろ
とんかつ01

 

14: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 06:53:22.00 ID:DGz0jGdv0
キングはカキフライでええか?

 

17: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 06:53:39.33 ID:bfJSK5Gpa
ハムカツ

 

34: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 06:55:40.20 ID:EsrJ7tOCd
身少ないから広げて揚げたろ!
昔の人有能すぎんか

 

35: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 06:55:40.33 ID:fHukWImM0
ささみチーズフライは?

 

38: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 06:57:43.47 ID:hfSdsAZZr
アジ界の王でもある

 

42: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 06:58:09.41 ID:s0Y89iS/0
エビフライ👈王様👑
4287589_s

 

51: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 07:00:07.16 ID:019KsL6f0
海老フライとかタルタルを食べるための棒だしな

 

45: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 06:58:28.42 ID:F6mEEeje0
どう食っても美味いのはちゃうねんな
フライにすると覚醒したみたいに美味くなるやつがええねん

 

55: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 07:00:27.01 ID:yByWCrea0
日本のフライ料理は英語の deep fry に相当する[注釈 2]。調理方法としては豚カツを代表とするカツとほぼ同様であり、コロッケの揚げ方とも共通する。歴史的経緯から、食材が野菜や魚貝類の場合には「フライ」と呼び、豚肉・鶏肉・牛肉などの場合は「カツ」と呼び分けることが多い。ただし、スコッチエッグフライ、レバーフライなど、肉料理の中にも「フライ」と呼ばれるものがあり、一方で魚介類を使っていてもミンチにしてから揚げる場合には「魚カツ」「フィッシュカツ」「エビカツ」などと呼ぶ例もあるなど、境界はあいまいであり、調理方法としては特に区別されない場合もある。んやで

 

56: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 07:00:35.76 ID:UswnGeL50
ふわふわのアジフライホント好き

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62: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 07:01:59.08 ID:YgcXq22yp
スーパーのアジフライってなんであんな不味くなっちゃうんや

 

64: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 07:02:19.26 ID:u08+Ro+P0
鯵が美味すぎる
絶対食われるために進化してる

 

70: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 07:03:20.31 ID:YgcXq22yp
>>64
味がいいから鯵と言われるだけあるよな

 

66: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 07:02:42.09 ID:yByWCrea0
アジフライエビフライカキフライとかいう三つ巴感すごいよな
カニクリームコロッケはコロッケ界に入っちゃうのかな

 

72: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 07:04:00.87 ID:frB1UEOd0
エビフライはエビの天ぷら程の王者感は無い気がする

 

86: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 07:06:32.18 ID:7YFuQMX7a
>>72
デカイブラックタイガーのエビフライは別格の王者や

 

79: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 07:05:34.92 ID:p4IyAVyPx
釣ってすぐ捌いて揚げたキスフライとか知らんのやろなあ…

 

82: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 07:05:54.65 ID:WPZLSdjb0
サバうまいけどね

 

87: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 07:06:39.87 ID:vFzKqRcj0
>>82
サバは竜田揚げのイメージ強いなあ

 

88: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 07:06:45.33 ID:peoSAh7Pa
ソースびちょびちょにして食べたい

 

93: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 07:07:02.29 ID:Bylw7kcp0
出来たてと冷えた時の落差が激しすぎる

 

97: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 07:07:43.74 ID:pKTC+8b10
アジフライは俊足の守備が上手い内野手みたいなイメージだわ
エビフライが打撃が売りのサード

 

107: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 07:08:50.18 ID:Ccv94dosa
北海道ではホッケをフライにして食うらしいな
美味そう
22353783_s

 

114: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 07:10:41.12 ID:yByWCrea0
フィッシュ&チップスでよく使われるタラとかホキとかナイルパーチのフライもうまいな

 

116: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 07:11:32.79 ID:BOjUkf+y0
>>114
ナイルパーチ食ったことあるんか

 

122: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 07:13:08.20 ID:yByWCrea0
>>116
のり弁に入ってた記憶あるで

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127: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 07:13:39.73 ID:BOjUkf+y0
>>122
へぇ日本で普通に食えるんや

 

151: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 07:22:49.72 ID:5cD0Cneqd
>>127
ワイ魚の卸やってるけど、学校給食とか病院食の白身魚は6割くらいナイルパーチやで

 

124: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 07:13:20.23 ID:PGEyKqJG0
女王はタラやねえ

 

130: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 07:14:10.86 ID:5cD0Cneqd
キング ホタテ
クイーン キス
ジャック アジ
エース エビ
ジョーカー カキ

 

131: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 07:14:43.56 ID:GpP/us3E0
女王と言うからにはスコッチエッグやな

 

135: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 07:16:26.29 ID:RvHjvGYv0
フライ界の王子はうずらの卵フライでええか?

 

156: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 07:25:11.88 ID:rjrE1lmna
沼津の漁港のアジフライ美味かったわ

 

159: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 07:26:29.16 ID:EsrJ7tOCd
エビフライ定食 ←頼まない
アジフライ定食 ←頼む

 

164: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 07:28:21.12 ID:/JswtCp90
>>159
そら金次第やぞ

 

171: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 07:31:04.85 ID:02/xzYqqa
ワイのマッマは家でハムカツ作るときペラペラのロースハムで作ってて大好きやったんやが
外でハムカツ買うと大抵分厚いやつでこんなんハムカツちゃうわ!ってなるんよな
コロナ収束したら実家帰ってマッマのペラペラのハムカツ食いたいわ

 

175: 風吹けば名無し 2021/09/11(土) 07:32:13.58 ID:EsrJ7tOCd
>>171
人生であと何回マッマに会えるんやろな




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ありがとうございます

  1. 豚カツが一番だと思うわ。

  2. >>130
    ホタテ如きがキングを名乗るのは烏滸がましい

  3. イカフライ好きな人が居なくて悲しい

  4. エビフライの美味しい店は結構あるんだけどアジフライの美味しい店って中々ないんだよな
    最近はアジフライ食いたい熱が高まっていて困る

  5. フライの王様はロースカツ
    女王はエビフライ やろ。

    王様=幅広い人気、迫力と格式など強者感、
    女王=王に対する対称性(この場合、山の幸の豚カツに対する海の幸エビフライ)、美観と格式

    アジもやはり大きければ脂が乗ってうまいんだから、身の太いアジを三枚おろしの半身単位でフライにしたらジューシーなご馳走に化ける。
    でも小さいアジを開いたアジフライが一般的なのは、そのサイズが安くて手軽だからってだけなんだよ。
    やっぱアジフライは庶民の料理ってこと。女王の格ではない。

  6. 豚カツやチキンカツは、カツ界所属だ。

    フライとは、野菜もしくは魚介類を揚げたもの。
    エビフライが王様なら、アジフライが女王で異議なし。

  7. エビフライがキングでカキフライがクイーンだと思うのだが。

  8. ホタテにキングの座は与えられねえわ
    後エビフライは過大評価
    やはりフライにおいてはアジフライこそ至高

  9. ホタテフライは、執事だな。
    イカフライは近衛隊長、ポテトフライは平民で。

  10. クイーン キス
    ジャック アジ
    エース エビ
    ジョーカー カキ

    これ良いと思いました。
    キングは判断難しいと思います。
    ソフトシェルクラブのフライもキングは微妙だし

  11. サクサク系が好み 
    新鮮ですよと漁師町辺りで出て来る フワフワの白身で油分(水分)が多いのは大嫌い

  12. スーパーのアジフライが怖くて買えない
    何であんなに生臭くて不味いんだよ

現在のコメント数( 12)




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