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キーマカレー調理実況

【野菜たっぷり】キーマカレー作る！！！


food_keema_curry

美味しそうなキーマカレーの調理実況

引用元　https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1625900122/
 
1: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)15:55:22 ID:GkKW
夏野菜入り
vumxmdq
https://i.imgur.com/vumxmdq.jpg

 

 

2: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)15:56:05 ID:6vFy
ナス入れるな😠

 

5: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)15:56:31 ID:GkKW
>>2
ナス美味いで?

 

3: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)15:56:26 ID:K03F
キーマカレーってなんぞ

 

6: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)15:56:50 ID:GkKW
>>3
なんか汁のないカレーみたいなやつ

 

8: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)15:57:31 ID:K03F
>>6
ドライカレーでええやん

 

4: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)15:56:28 ID:xDCy
ピーマンいらん

 

7: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)15:57:07 ID:GkKW
>>4
貴重な夏野菜や

 

10: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)15:57:53 ID:GkKW
5NhA1JH
https://i.imgur.com/5NhA1JH.jpg
サフランライスも作っちゃう

 

11: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)15:58:20 ID:aqA8
たけのこ入れると食感がええで

 

12: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)15:58:40 ID:GkKW
>>11
無い😫

 

13: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)15:58:43 ID:UgxY
舞茸も細かくして入れようぜ

 

14: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)16:00:03 ID:GkKW
>>13
何故かあった
入れちゃう？
sEUvFZ6
https://i.imgur.com/sEUvFZ6.jpg

 

17: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)16:02:01 ID:UgxY
>>14
入れたれいれたれ

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15: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)16:01:36 ID:GkKW
まずは野菜を切っていくか
ワイ包丁使うのクッソ遅いので気長に待っててな

 

16: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)16:01:47 ID:aqA8
トマト缶買ってて偉い

 

18: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)16:03:17 ID:K03F
シーフード的な何かが欲しいな
イカとか

 

19: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)16:03:35 ID:JBsZ
バター欲しいわ

 

21: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)16:04:27 ID:GkKW
>>19
サフランライスにはバター入るで

 

20: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)16:04:11 ID:GkKW
https://i.imgur.com/XeG8Mjl.jpg
ちなみルーはこくまろ中辛と
味の薄い業務カレー
マジで味薄過ぎてびっくりするからその辺も考えながら味付けしていくで

 

22: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)16:05:00 ID:qCFN
細かく刻んじゃえば何入れてもいい奴

 

23: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)16:05:50 ID:GkKW
それでは野菜のカットに入る

 

24: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)16:06:05 ID:VblB
にんじんと玉ねぎは大きめに切って濾すんやで

 

26: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)16:10:35 ID:t0C7
何でワイ以外にもキーマカレー作る人多いの😡
azRRyuL
https://i.imgur.com/azRRyuL.jpg

 

27: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)16:18:48 ID:GkKW
VkDprIg
https://i.imgur.com/VkDprIg.jpg
やっとにんじん1本カットできた

 

28: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)16:21:47 ID:t0C7
ちなワイのキーマは
シナモン、ローリエ、クミンシード
ターメリック、クミン、コリアンダー、チリパウダー、ブラックペッパー、カルダモン、ガラムマサラで作ってる?

 

29: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)16:29:52 ID:GkKW
S9tR5fM
https://i.imgur.com/S9tR5fM.jpg
ピーマン済

 

30: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)17:02:51 ID:GkKW
qG8fCRc
https://i.imgur.com/qG8fCRc.jpg
1時間もかかって草

 

31: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)17:04:37 ID:GkKW
やっと本調理や
まずはひき肉カリカリに焼くで
BN12d4K
https://i.imgur.com/BN12d4K.jpg

 

32: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)17:06:39 ID:aqA8
鍋の大きさ足りるんか？
何度かに分けて炒めるんか

 

33: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)17:11:44 ID:GkKW
>>32
dcwx8Ag
https://i.imgur.com/dcwx8Ag.jpg
一応炒めてはでかい方に移しってのを繰り返すつもりやけど
なんか足りない気がしてきた

 

34: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)17:14:44 ID:sFnL
気合入ってるな

 

35: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)17:15:46 ID:aqA8
ええやん楽しみにしとるで

 

36: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)17:16:34 ID:GkKW
6OlgCKI
https://i.imgur.com/6OlgCKI.jpg
ひき肉はこんな感じでカリカリに

 

37: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)17:17:21 ID:PK1j
調理台が広いの裏山C

 

38: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)17:18:22 ID:82jH
ヨーグルトは？

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39: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)17:21:32 ID:GkKW
c666uBS
https://i.imgur.com/c666uBS.jpg
サフランはこんなもんかな
3合炊く

 

42: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)17:25:36 ID:82jH
>>39
これでご飯炊くとあんなに黄色い感じになるんか？

 

40: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)17:24:48 ID:82jH
市販のルーって１人分作るには使いにくいわ

 

41: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)17:25:13 ID:82jH
あれ、トマトは？

 

43: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)17:38:02 ID:IXmM
こくの出ないこくまろを使う理由ってなんだろう

 

45: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)17:40:01 ID:GkKW
9L58AJ0
https://i.imgur.com/9L58AJ0.jpg
今こんな感じ

 

46: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)17:40:24 ID:sFnL
もううまそう

 

48: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)17:45:03 ID:GkKW
RHFXUo1
https://i.imgur.com/RHFXUo1.jpg
トマト缶煮詰めるとめっちゃ跳ねるの嫌い

 

54: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)17:58:41 ID:GkKW
白ワインを入れて少し煮込むで
oPpslHL
https://i.imgur.com/oPpslHL.jpg

 

55: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)17:59:12 ID:GkKW
果たしてルー一箱分で足りるのだろうか

 

57: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)18:00:24 ID:aqA8
偉い沢山作るんやな
半分ぐらいミートソースとかにすれば色々作れるで

 

58: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)18:00:33 ID:lSQj
この前・・・大豆の人工肉のキーマ作ったわ

 

59: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)18:08:36 ID:GkKW
YG19av4
https://i.imgur.com/YG19av4.jpg
刻んだルーを溶く

 

60: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)18:08:53 ID:yX33
この前妹が作ってくれたやつや
vdGxYME
https://i.imgur.com/vdGxYME.png

 

61: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)18:09:44 ID:GkKW
>>60
妹の参考画像が無いとなんとも言えんな

 

62: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)18:13:52 ID:GkKW
AAOlA8n
https://i.imgur.com/AAOlA8n.jpg
いかがでしょう

 

63: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)18:14:26 ID:AbzM
見た目はよいが味付けどうや？

 

64: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)18:15:26 ID:GkKW
>>63
若干ルー足りない感はあるけど
許容できるレベルや
むしろもう半箱入れたらしょっぱいと思う

 

67: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)18:17:47 ID:dTOn
うまそう
800円で買う

 

68: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)18:19:22 ID:AbzM
>>64
ええやん

 

69: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)18:19:42 ID:GkKW
>>67
>>68
ありがとう

 

65: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)18:15:47 ID:GkKW
美味しい😊

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66: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)18:17:37 ID:GkKW
ルー溶いたらしっかり加熱しなきゃいけないんやが
どんどん水分が飛んでしまうので
食べる直前に再加熱する

 

70: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)18:21:32 ID:GkKW
SCwzHqI
https://i.imgur.com/SCwzHqI.jpg
サフランライスも炊き上がった

 

71: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)18:26:13 ID:GkKW
晩飯の時間までしばし待機

 

72: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)18:39:42 ID:piO0
ソフランライスおいしそう

 

73: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)18:42:33 ID:GkKW
出来上がり！
slu69Ez
https://i.imgur.com/slu69Ez.jpg

 

83: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)19:31:58 ID:zVuQ
>>73
美味そう

 

74: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)18:44:33 ID:GkKW
野菜ゴロゴロで美味い！

 

75: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)18:52:02 ID:aqA8
おい！😡
美味そうやんけ

 

76: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)18:52:58 ID:GkKW
>>75
ありがとう😊
めっちゃ美味しかった

 

77: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)19:03:30 ID:sFnL
うまそうやんか！
サフランライスはテンションあがる！

 

78: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)19:04:06 ID:GkKW
>>77
ありがとう！
バターの香りが食欲をそそるサフランライスになったで

 

79: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)19:07:26 ID:sFnL
ええなぁ
残ったのがあれば
パンとか乗っけてチーズのせて焼いても美味しそうやね

 

80: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)19:09:40 ID:GkKW
>>79
それ絶対美味いやつや
まだまだあるからやってみるで

 

81: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)19:13:58 ID:sFnL
明日の朝も楽しみか
いいなぁ

 

82: 名無しさん＠おーぷん 21/07/10(土)19:21:05 ID:UgxY
イッチの手作りカレーええな！


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  1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/07/17(土) 04:04:46 ID：U1OTEwMDg

    いいじゃん！美味そう！

  2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/07/17(土) 09:47:06 ID：c5NzUzOTM

    キーマカレーに入れたナスはほとんど煮込まないからトロトロにはならないけど、食感が楽しいのよ。
    夏野菜たっぷりのキーマカレー、また作りたいな。

  3. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/07/17(土) 16:26:11 ID：c2Mjc5ODA

    野菜たっぷりでいいなぁ

  4. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/07/18(日) 02:14:18 ID：kwMjQyNDc

    市販ルーは洋風カレー用にできてるから、キーマカレーってのはスパイスから作ったほうがええで。
    市販ルー使うのは、ルー作りとストックを簡略化してくれるのがメリットだけど、スパイス分は弱いから、ただ汁減らしただけだと半端なとろみも相まってドライカレーの出来損ないみたいになる。

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